據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)顯示，中秋節(jié)后廣州食用油價(jià)格漲幅明顯，其中散裝批發(fā)價(jià)格平均上漲12%~20%，小包裝食用油零售價(jià)格上漲10%~15%。隨著食用油消費(fèi)旺季的到來(lái)，預(yù)計(jì)年底前廣州食用油價(jià)格仍有一定上漲空間。

　　花生油調(diào)和油全漲價(jià)

　　中秋節(jié)后廣州散裝食用油批發(fā)價(jià)格大幅攀升，豆油、調(diào)和油、棕櫚油每噸均上漲1000元左右，漲幅在12%~20%。其實(shí)，從今年7月初開(kāi)始廣州散裝豆油、調(diào)和油、棕櫚油價(jià)格已現(xiàn)漲勢(shì)，進(jìn)口一級(jí)豆油由7400元/噸漲至9400元/噸，漲幅27%；進(jìn)口一級(jí)調(diào)和油由7000元/噸漲至9000元/噸，漲幅28%；進(jìn)口一級(jí)棕櫚油由6200元/噸漲至8500元/噸，漲幅37%；國(guó)產(chǎn)一級(jí)花生油由14000漲至16000元/噸，漲幅15%。

　　同時(shí)，小包裝食用油批發(fā)價(jià)格亦全線上漲。如魯花花生油5升由88元升至95元，升幅8%，致美齋調(diào)和油5升由45元升至48.5元，升幅8%。批發(fā)商表示，目前都是暫時(shí)價(jià)，待庫(kù)存銷售完，價(jià)格可能還要上漲。若是按供應(yīng)商目前報(bào)價(jià)，魯花花生油5升批發(fā)價(jià)將漲至99.5元，致美齋調(diào)和油5升批發(fā)價(jià)則漲至52元。

　　雖然批發(fā)價(jià)格漲幅并未完全傳導(dǎo)至零售市場(chǎng)，但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等終端食用油價(jià)格已陸續(xù)跟漲。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡姬花花生油5升由83元漲至88元，漲幅6%，金龍魚(yú)調(diào)和油由55元漲至59元，漲幅7%。超市小包裝食用油價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，但已陸續(xù)收到魯花、金龍魚(yú)、福臨門、鷹嘜等品牌的漲價(jià)申請(qǐng)，要求調(diào)和油漲幅10%~20%，花生油漲幅10%~15%。為穩(wěn)定市場(chǎng)，超市一方面盡力與供應(yīng)商議價(jià)，另一方面在漲價(jià)前積極備貨。目前廣州各類食用油供應(yīng)充足，且今年廣州食用油儲(chǔ)備比去年有大幅增長(zhǎng)，市場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)斷貨、搶購(gòu)現(xiàn)象。

　　大豆進(jìn)口價(jià)攀升所致

　　食用油價(jià)格的攀升，其原因之一為大豆進(jìn)口價(jià)格持續(xù)攀升。中國(guó)是世界豆油進(jìn)口第一大國(guó)，每年豆油、棕櫚油、菜籽油進(jìn)口量均居世界第一。我國(guó)豆油主要來(lái)源于美國(guó)、阿根廷，棕櫚油來(lái)自馬來(lái)西亞。國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格直接受國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格影響。中國(guó)進(jìn)口大豆均價(jià)自今年7月份以來(lái)已經(jīng)保持了3個(gè)月的上漲態(tài)勢(shì)，導(dǎo)致食用油價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯。

　　美元貶值也直接推高初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格。近期美聯(lián)儲(chǔ)釋放出放寬貨幣政策的信息，市場(chǎng)對(duì)美元貶值預(yù)期增強(qiáng)。美元貶值直接推高大豆等初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格，并可能導(dǎo)致投機(jī)基金的炒作。

　　此外，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。豆油價(jià)格上漲具有很強(qiáng)的示范作用，加上今年國(guó)內(nèi)花生、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅大，促使花生油、玉米油價(jià)格隨之上漲。

　　同時(shí)，還有消費(fèi)旺季提振市場(chǎng)價(jià)格。通常自9、10月份開(kāi)始，隨著氣溫逐漸降低，食用油需求趨于旺盛，國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)性消費(fèi)旺季。棕櫚油凝固點(diǎn)較低，天氣轉(zhuǎn)涼將出現(xiàn)無(wú)法勾兌的情況，市場(chǎng)對(duì)棕櫚油的需求會(huì)逐步轉(zhuǎn)向豆油等其他油脂，亦將提振其他油品消費(fèi)。

　　為平抑食用油價(jià)格，從10月20日起國(guó)家向市場(chǎng)投放了30萬(wàn)噸國(guó)儲(chǔ)食用油，表達(dá)了國(guó)家對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)行情的決心，將對(duì)保持食用油價(jià)格的基本穩(wěn)定起到積極的作用。

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