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2010年10月我國食品價(jià)格上漲面解析
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2010-11-8

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【搜索關(guān)鍵詞】：食品研究報(bào)告投資策略分析預(yù)測市場調(diào)研發(fā)展前景決策咨詢競爭趨勢
中研網(wǎng)訊：

2010-2015年中國花色甙番茄醬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)

【出版日期】 2010年11月【報(bào)告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個(gè)

2010-2015年中國奶粉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競爭力發(fā)

【出版日期】 2010年11月【報(bào)告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個(gè)

2010-2015年中國米酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競爭力發(fā)

【出版日期】 2010年11月【報(bào)告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個(gè)

2010-2015年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競爭力

【出版日期】 2010年11月【報(bào)告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個(gè)

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據(jù)從市統(tǒng)計(jì)局獲悉，10月份，南京市食品價(jià)格漲價(jià)面繼續(xù)擴(kuò)大：從食用油到豬、牛、羊、禽類，從米、鮮菜、時(shí)令干果到外出餐飲價(jià)格，都“漲聲一片”，只有水產(chǎn)品等少數(shù)品種價(jià)格在回落。
　　食用油價(jià)格踩著“油門”往上跑，米、面價(jià)格也有波動(dòng)

　　10月中下旬，市民逛超市的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，食用油的標(biāo)價(jià)牌更換頻繁，數(shù)字直往上翻。金龍魚二代調(diào)和油、魯花5S壓榨一級花生油、福臨門大豆油月均價(jià)每升分別為10.98元、19.98元、9.32元，環(huán)比（與上月相比）上漲了6.2%、1.3%、1.2%。

　　10月22日，在下關(guān)白云亭糧油干貨交易區(qū)和惠民橋糧油批發(fā)中心，八九家糧油批發(fā)店門面前堆放著蘇州產(chǎn)四瓶一箱“蘇果超市大豆油”，其價(jià)格已從10月初的155元/箱漲至180元/箱，漲幅達(dá)到16.1%。

　　超市袋裝大米和農(nóng)貿(mào)市場散裝大米每千克都為4.57元，環(huán)比略升了1.4%和0.7%。不過市統(tǒng)計(jì)局預(yù)測，隨著新大米的陸續(xù)上市，大米價(jià)格會穩(wěn)步趨升。

　　“豆你玩”告一段落，豆制品價(jià)格開始上揚(yáng)

　　在季節(jié)因素及政府干預(yù)的影響下，前段時(shí)間的“豆你玩”終于告一段落，黃豆、紅豆、綠豆的價(jià)格出現(xiàn)下降，每千克的價(jià)格環(huán)比下降了0.8%、10.5%、10%。

　　但由于人工費(fèi)用及成本（如房租）的上漲，豆制品價(jià)格開始上漲。豆腐干和千張的價(jià)格每公斤為6.83元和10.63元，環(huán)比略升了0.6%和0.4%，同比升幅在12.3%和1.2%，

　　吃肉得多花錢了，羊肉漲得最兇

　　10月份，除豬后腿肉和豬小排的價(jià)格環(huán)比下降了2.2%和0.1%外，豬肋條肉、豬大排、牛腿肉、羊腿肉、袋裝羊肉片每千克分別環(huán)比上升了1.2%、0.4%、1.4%、4.4%、5.5%。其中，市民冬令進(jìn)補(bǔ)的“大愛”羊肉漲得最厲害，自10月下旬上市以來，價(jià)格較去年同期上升14.5%。

　　禽類中的活草母雞、活草仔雞、光雞、雞腿，每千克分別環(huán)比上升了6.5%、0.3%、3.5%、3.2%。

　　鮮菜價(jià)格全面趕超去年同期

　　市統(tǒng)計(jì)局介紹，如果和去年同期的價(jià)格比較，常規(guī)調(diào)查的28種鮮菜規(guī)格品，同比價(jià)格均為上升，幅度為1.1%—128.6%。

　　如果從環(huán)比看，其中20種鮮菜價(jià)格呈現(xiàn)上漲，漲幅在0.3%—55.5%。漲幅最高的有：菠菜、芹菜、韭菜、黃瓜、西紅柿、蘿卜、豇豆、空心菜、絲瓜，漲幅分別是18.6%、26.0%、11.8%、26.9%、34.3%、13.5%、16.8%、22.4%、55.5%。

　　也有部分鮮菜環(huán)比價(jià)格在下降，比如青菜、毛豆、蓮藕、青椒、胡蘿卜、萵筍等，降幅在0.2%—31.9%。

　　餐飲店?duì)幭喔膬r(jià)格牌，早點(diǎn)個(gè)頭“縮水”

　　主副食品價(jià)格上漲對我市餐飲業(yè)的影響正在顯現(xiàn)，不少飯店悄悄更改了菜單上的價(jià)格牌。

　　家常菜魚香肉絲、水煮鱔片、香菇菜心、西芹百合環(huán)比上升了2.6%、1.8%、1.2%、1.1%；同比上升了10%、34.5%、19.4%、7.8%。一些早點(diǎn)店已貼出11月新價(jià)格單，也有部分餐飲店早點(diǎn)價(jià)格雖沒調(diào)整，但個(gè)頭明顯變小。

　　近來是核桃、板栗的上市時(shí)節(jié)，市民購買時(shí)，也察覺到價(jià)格的上漲，兩者價(jià)格同比分別上升15.1%、30.6%。

　　什么都在漲，那就吃點(diǎn)魚吧！近來，市民王女士買菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，最近水產(chǎn)品降價(jià)了。隨著上市量增加，淡水魚下降幅度在2.2%—13.1%，海水魚在0.9%—4.1%。

　　南京市統(tǒng)計(jì)局人士說，食品類價(jià)格直接影響全月乃至全年CPI，今年最后兩個(gè)月應(yīng)穩(wěn)定市場食品價(jià)格，保證市場的平穩(wěn)發(fā)展。

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