公開(kāi)資料顯示， 2010年，稻谷和小麥兩大主要糧食作物的最低收購(gòu)價(jià)比2005年提高25%至40%。針對(duì)當(dāng)前冬小麥旱情，在2月9日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議中，出臺(tái)十項(xiàng)措施促進(jìn)糧食生產(chǎn)，再次提高稻谷的最低收購(gòu)價(jià)。其中2011年生產(chǎn)的三等早秈稻、中晚秈稻、粳稻最低收購(gòu)價(jià)分別提高到每50公斤102元、107元、128元，比2010年分別提高9元、10元、23元。此外，臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格也在逐步提高。分析認(rèn)為，2011年以來(lái)通脹壓力加大，抗通脹壓力概念股逐漸成為機(jī)構(gòu)投資者的新寵，金健米業(yè)以開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售糧油及其制品為主營(yíng)業(yè)務(wù)，隨著糧油價(jià)格的持續(xù)上漲，具有良好的抗通脹能力，因此，受到投資者青睞也是理所當(dāng)然。

　　針對(duì)國(guó)內(nèi)糧油價(jià)格的飆漲，分析人士認(rèn)為，國(guó)內(nèi)因素對(duì)糧油價(jià)格的影響主要體現(xiàn)在供求關(guān)系上。一方面，自去年10月份以來(lái)，我國(guó)冬小麥主產(chǎn)區(qū)降雨量大幅低于正常水平，而目前旱情仍在繼續(xù)發(fā)展。冬小麥約占中國(guó)小麥總產(chǎn)量的95%，盡管目前冬季旱情尚未影響小麥生產(chǎn)能力，但產(chǎn)區(qū)干旱天氣或?qū)⒊掷m(xù)的可能令市場(chǎng)普遍擔(dān)憂2011年度國(guó)內(nèi)小麥供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。另一方面，因春節(jié)期間對(duì)糧油需求較為集中，短期供需偏緊格局為糧油價(jià)格上漲提供充足理由。

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