重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主任助理艾萬忠、市經(jīng)信委消費(fèi)品工業(yè)處副處長張玻、西南大學(xué)食品科學(xué)院院長李洪軍、重慶商報(bào)常務(wù)副總編彭建洪、食品工業(yè)協(xié)會秘書長曾憲林、民生銀行重慶分行孫佳副行長等列席論壇，并做了演講。天友乳業(yè)總經(jīng)理邱太明、有友食品公司副總經(jīng)理凌偉等分別代表國營和民營企業(yè)發(fā)言。

　　全國食品工業(yè) 總產(chǎn)值超5萬億元

　　“有關(guān)數(shù)據(jù)表明，今年的食品工業(yè)總產(chǎn)值將超過5萬億元”，西南大學(xué)食品科學(xué)院院長李洪軍院長鼓勵(lì)重慶企業(yè)，“火鍋底料有1000億元的市場空間，調(diào)味品有8000億元的市場空間，休閑食品的增長空間更大，這些都是重慶的強(qiáng)項(xiàng)，重慶食品工業(yè)前途無量大有可為�！�

　　李洪軍院長以涪陵烏江榨菜、紅九九等重慶火鍋底料、有友、永健等休閑食品、桂樓、張鴨子等地方名食品等作為范例，從重慶食品工業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、文化、市場、基地建設(shè)等八個(gè)方面進(jìn)行了全面系統(tǒng)的分析和解讀，并對食品工業(yè)提出了五個(gè)方面的建議，重慶食品企業(yè)要進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，提高產(chǎn)品科技含量促進(jìn)其競爭力；政府應(yīng)該把食品工業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，重視和大力支持食品工業(yè)發(fā)展；關(guān)注保障食品安全，特別是農(nóng)產(chǎn)品安全，從源頭、包裝和工藝上全方位監(jiān)控；打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，培育優(yōu)勢產(chǎn)品，加強(qiáng)品牌建設(shè)；培育社會責(zé)任感。

　　民生銀行50億元 支持食品企業(yè)

　　2010年重慶食品工業(yè)發(fā)展高峰論壇上傳來喜訊，重慶食品企業(yè)貸款不用愁了，中國民生銀行股份有限公司重慶分行孫佳副行長與重慶食品工業(yè)協(xié)會秘書長曾憲林現(xiàn)場簽訂《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，為重慶食品企業(yè)長期提供信貸支持，包含信貸服務(wù)、融資擔(dān)保、資金結(jié)算服務(wù)、顧問咨詢服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、信息交流等六個(gè)項(xiàng)目。

　　孫佳表示，在遵循“逐步推進(jìn)、滾動發(fā)展、長期堅(jiān)持、穩(wěn)健經(jīng)營”原則下，2011年將提供50億元的信貸規(guī)模，支持全市食品工業(yè)協(xié)會會員企業(yè)的發(fā)展，并逐年加大支持和投入力度。他們制定沙坪壩支行和食品工業(yè)協(xié)會對接，進(jìn)行全面綜合的服務(wù)，食品企業(yè)可以委托食品工業(yè)協(xié)會辦理相關(guān)融資、信貸事宜。

　　民生銀行重慶分行歷來關(guān)注重慶食品工業(yè)的發(fā)展，重視與重慶食品工業(yè)企業(yè)的合作，先后與重慶詩仙太白酒業(yè)公司、重慶啤酒集團(tuán)、重慶糧食集團(tuán)等企業(yè)建立了良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了共贏發(fā)展。

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