近期，食品安全問題被推到了風(fēng)口浪尖，“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件頻發(fā)。資料顯示，中國的食品飲料工業(yè)從2001年起，生產(chǎn)總值每年遞增將近20%。目前，我國食品生產(chǎn)加工單位將近44.8萬家，其中80%左右為10人以下的小企業(yè)，散亂特點(diǎn)突出。清科研究中心徐衛(wèi)卿預(yù)計未來在國家重點(diǎn)整治的政策大環(huán)境下，食品飲料行業(yè)將面臨重新洗牌，迎來并購的最佳時機(jī)。

　　徐衛(wèi)卿分析，未來高壓政策引導(dǎo)并購前行，將會呈現(xiàn)優(yōu)勝劣汰勝者為王的局面，同時，外資將加大對中國市場投資。數(shù)據(jù)顯示，2006年到2011年第一季度，食品飲料行業(yè)發(fā)生的外資并購事件就超過21件，并購總額高達(dá)20.45億美元。并購方多為達(dá)能、雀巢、朝日啤酒等國際食品飲料行業(yè)的巨頭。

　　清科數(shù)據(jù)顯示，從2006年至今的五年間，中國食品飲料行業(yè)共吸引了來自PE基金高達(dá)27.12億美元的投資。

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