紅茶起源于中國(guó)，盛行于英國(guó)，而“滇紅”與英國(guó)更可謂有緣。滇紅茶以生長(zhǎng)在云南臨滄鳳慶高海拔生態(tài)茶園中的鳳慶優(yōu)質(zhì)大葉種茶為原料，其資源優(yōu)勢(shì)和生物多樣性無(wú)法復(fù)制。自二十世紀(jì)四十年代誕生以來(lái)，以其獨(dú)特的香高味濃而著稱(chēng)于世，又以其獨(dú)具的形美色艷而馳名中外，曾三次在倫敦市場(chǎng)上奪得國(guó)際最高價(jià)位。自1958年起至今，“滇紅特級(jí)工夫茶”被國(guó)家外交部指定為接待外賓的外事禮茶；1986年，時(shí)任云南省省長(zhǎng)和志強(qiáng)把“滇紅特級(jí)工夫茶”作為國(guó)禮贈(zèng)送給來(lái)昆訪(fǎng)問(wèn)的英國(guó)女王伊麗莎白二世，女王將鳳牌紅茶置于玻璃器皿中作為觀賞之物，引領(lǐng)了紅茶的時(shí)尚浪潮。

　　據(jù)了解，臨滄市茶葉總面積128.4萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量5.7萬(wàn)噸，茶葉品質(zhì)極佳，水浸出物含量普遍達(dá)50%，茶多酚含量普遍超過(guò)30%，在云南堪稱(chēng)種植面積最大，茶葉產(chǎn)量最高，茶葉品質(zhì)最優(yōu)，茶文化底蘊(yùn)最為深厚。臨滄是世界茶樹(shù)的起源中心，是茶文化的核心區(qū)域，是世界著名的“滇紅之鄉(xiāng)”、國(guó)內(nèi)聞名的“天下茶倉(cāng)”。

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