就在6月11日，發(fā)改委一位相關(guān)人士也對(duì)蒙牛、伊利重加工、輕養(yǎng)殖的商業(yè)模式提出了質(zhì)疑，上述人士說(shuō)：“國(guó)家應(yīng)該加大對(duì)地方乳制品企業(yè)的支持力度，發(fā)展養(yǎng)殖基地，對(duì)于伊利、蒙牛等大企業(yè)，不鼓勵(lì)這些企業(yè)到公司總部以外的地區(qū)比如四川、河北、寧夏等，去爭(zhēng)奪別人的奶源，這些企業(yè)首先應(yīng)在總部所在的地區(qū)把規(guī)�；�養(yǎng)殖發(fā)展起來(lái)。國(guó)家對(duì)于所有企業(yè)的支持要公平、公正，不贊成一家獨(dú)大，一家獨(dú)大就存在壟斷，壟斷不利于競(jìng)爭(zhēng)�！�

　　2007年，全國(guó)前十家乳制品企業(yè)中只有一家被投訴爭(zhēng)搶奶源，現(xiàn)在變成了爭(zhēng)奪奶源被投訴的對(duì)象擴(kuò)大到好幾家，一些地方品牌、當(dāng)?shù)厝橹破菲髽I(yè)被擠垮；除了搶奪奶源，蒙牛、伊利等大企業(yè)以收購(gòu)而不是自產(chǎn)原料奶的模式對(duì)奶農(nóng)帶來(lái)了較大的不確定性，2008年三聚氰胺事件爆發(fā)后，上述大企業(yè)停止收購(gòu)奶源，造成地方奶農(nóng)損失慘重，2008~2009年，由于停止收購(gòu)，寧夏地區(qū)被迫宰殺奶牛幾萬(wàn)頭，而且都是高產(chǎn)奶牛，當(dāng)?shù)啬虡I(yè)發(fā)展基礎(chǔ)受到動(dòng)搖。

　　鄧九強(qiáng)表示，蒙牛、伊利等大企業(yè)在自建牧場(chǎng)上投入有限，一個(gè)原因在于建現(xiàn)代化的牧場(chǎng)投入巨大�，F(xiàn)代牧業(yè)肥東牧場(chǎng)的奶牛設(shè)計(jì)存欄量是2萬(wàn)頭，總投入7億-8億元人民幣，以每頭奶牛年產(chǎn)8噸原奶計(jì)算，該牧場(chǎng)2萬(wàn)頭奶牛全部產(chǎn)奶，一年原奶的供應(yīng)量也只有16萬(wàn)噸，而根據(jù)年報(bào)，蒙牛乳業(yè)2010年乳制品產(chǎn)能達(dá)到650萬(wàn)噸，如果全部自建牧場(chǎng)，投入將是巨額數(shù)字。

　　建牧場(chǎng)除投入巨大外，回報(bào)周期也比建乳制品加工廠長(zhǎng)得多。鄧九強(qiáng)說(shuō)，比如建設(shè)一個(gè)日產(chǎn)800噸奶制品的工廠，投入要2.5億元，一年下來(lái)銷(xiāo)售額最多可以達(dá)到15億元，即便只有4%的凈利潤(rùn)率，每年的凈利潤(rùn)可以做到6000萬(wàn)元，2.5億元的投入3~4年時(shí)間就可以收回。同樣，如果要建一個(gè)日產(chǎn)800噸原奶的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，所有投入要20億元左右，投資額要比建乳制品加工廠高很多，收回投資的時(shí)間也比做乳制品加工長(zhǎng)很多。如果按照今年5月原料奶每公斤3.2元的價(jià)格，一噸價(jià)格為3200元，每日800噸原料奶的銷(xiāo)售收入為256萬(wàn)元，一年按照300天計(jì)算，全年銷(xiāo)售額為7.8億元，以現(xiàn)代牧業(yè)今年上半年19%的凈利潤(rùn)率計(jì)算，每年利潤(rùn)1.482億元，20億元投資回收約需要13年。

　　鄧九強(qiáng)表示，目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛主體和加工牛奶主體不是一個(gè)利益群體，牛奶加工企業(yè)希望原料奶價(jià)格越低越好，但是自己銷(xiāo)售的牛奶產(chǎn)品則希望價(jià)格越高越好，牛奶加工企業(yè)的利益不與養(yǎng)牛主體分享。鄧九強(qiáng)認(rèn)為解決這一問(wèn)題的途徑是產(chǎn)業(yè)一體化，將養(yǎng)殖與加工兩個(gè)環(huán)節(jié)合二為一。

　　現(xiàn)代牧業(yè)目前生產(chǎn)的原料奶中，95%左右銷(xiāo)售給蒙牛，鄧九強(qiáng)說(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)準(zhǔn)備推出自己的乳制品品牌，直接面向中端消費(fèi)者，未來(lái)現(xiàn)代牧業(yè)30%的原奶要用在自主品牌的牛奶產(chǎn)品加工中，如果條件允許，不排除所有的原料奶都用來(lái)加工自主品牌的產(chǎn)品。

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