與其他行業(yè)蓬勃發(fā)展的電子商務(wù)相比較而言，白酒行業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展相對緩慢很多，這里面除了電子商務(wù)對傳統(tǒng)渠道的價格沖擊、白酒作為易損品不宜少量物流配送、易破損、消費者對酒品的擔憂等等原因外，沒有擁有雄厚的資金實力以及物流配送能力、白酒生產(chǎn)企業(yè)的議價談判能力、專業(yè)的運營能力、沒有建立系統(tǒng)的盈利模式等品牌電子商務(wù)商也有很大的關(guān)系。

    但是國內(nèi)最大的酒類網(wǎng)站酒仙網(wǎng)，卻將白酒電子商務(wù)推向了一個高潮。由山西“退休煤資”投資成立的酒仙網(wǎng)，是目前國內(nèi)最大的網(wǎng)上酒類銷售平臺。網(wǎng)站成立之初，就向社會發(fā)出了酒類價格普降三成的承諾。憑借強大的資金實力和銷售規(guī)模不斷擴大，使眾多廠家不得不放下架子，開始與酒仙網(wǎng)接觸，并迅速達成了廠價直供的戰(zhàn)略合作協(xié)議。最近作為酒類市場價格風向標的茅臺酒，也與其達成直供協(xié)議。

    從白酒行業(yè)的渠道發(fā)展趨勢看，電子商務(wù)的發(fā)展必然會成為一種趨勢而推進白酒渠道的進一步發(fā)展，但是也正如其他行業(yè)盡管電子商務(wù)發(fā)展迅速，卻依然取代不了原來的渠道一樣，白酒電子商務(wù)將來不管如何發(fā)展，它依然無法取代傳統(tǒng)的渠道，而更多的是形成白酒渠道的多元化，讓不同渠道形成此消彼長的局面，但是它不可能也無法取代傳統(tǒng)的白酒渠道。

    目前電子商務(wù)之所以推行困難，一方面是生產(chǎn)企業(yè)擔心對傳統(tǒng)渠道的價格體系造成嚴重沖擊，以至于生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)渠道無法向渠道和消費者交代，尤其現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)如此普及，任何消費者上網(wǎng)就可以查閱這些信息，一旦經(jīng)銷商和渠道抵制起來，企業(yè)顯然是無法吃消，但是電子商務(wù)渠道又無法滿足這些渠道商造反后穩(wěn)定銷量的目的。權(quán)衡之下，只能犧牲電子商務(wù)商了。但是企業(yè)的這種擔心與電子商務(wù)商的運作模式經(jīng)營模式也是存在問題的，如果電子商務(wù)商單純把低價作為自己的核心競爭優(yōu)勢的話，但是現(xiàn)在這些電子商務(wù)商顯然是把低價作為了他們的核心競爭優(yōu)勢并作為他們與傳統(tǒng)渠道競爭中取勝的核心籌碼。本人并不否認低價是優(yōu)勢，不過如果他們一直強調(diào)低價優(yōu)勢有時反而會讓自己走入誤區(qū)。其實電子商務(wù)商有點類似商超系統(tǒng)，大家都知道商超系統(tǒng)的盈利和運作模式絕對不是靠比其他渠道的價格低而取勝的，盡管他們會不是的推出一些名牌產(chǎn)品的低價來吸引顧客，但是絕不是他們所有的商品都比其他渠道便宜，更重要的是他們使用了障眼法，也就通過個別產(chǎn)品的低價吸引顧客來消費他們其他其實價格并不低的產(chǎn)品從而獲得綜合利潤。這一點是電子商務(wù)商們需要思考的關(guān)鍵點，因為雖然靠與生產(chǎn)企業(yè)直供而獲得價格優(yōu)勢(事實上很多的電子商務(wù)商是如何獲得這一條件的)，盡管可以減少與傳統(tǒng)渠道層級之間的差價優(yōu)勢，但是電子商務(wù)商要想持續(xù)發(fā)展，是要在硬件和軟件上作出很大投入的，如果以犧牲這些投入來靠低價取勝顯然是無法走遠的，事實上據(jù)筆者測算，如果一個電子商務(wù)商如果要想滿足消費者及時消費的需求(事實上白酒就具有這個特性)，需要在配送硬件和軟件上的投入是驚人的。如果電子商務(wù)商舍棄這些投入而單純追求低價，會讓電子商務(wù)走入死胡同。

    事實上消費者除了在白酒消費時低價需求外，還有方便、及時的需求，低價的需求好滿足，但是方便及時的需求就需要在硬件和軟件上做更大投入。尤其對一些高端消費者來講，方便及時的需求是勝過低價的需求的。這就需要電子商務(wù)商在經(jīng)營戰(zhàn)略上進行認真思考，從而建立自己真正的優(yōu)勢，而不單是低價。因為真正的優(yōu)勢不單單是低價。

    另外電子商務(wù)商在運作時還需要克服的一個瓶頸就是如何解決消費者的信任問題。白酒的假冒問題一直是行業(yè)非常困惑的難題，也是消費者非常頭疼的事情。而在消費者的心目中，同樣一個品牌產(chǎn)品的低價往往就與假冒產(chǎn)品掛起鉤來。所以電子商務(wù)商的品牌化運作也是一個重大課題，也就是如何解決消費者信任度的問題，也就是如何讓消費者建立一種該電子運營商與質(zhì)優(yōu)價廉、沒有假冒偽劣的產(chǎn)品聯(lián)系在一起，可以放心購買。在傳統(tǒng)的渠道中，筆者也曾遇到很到現(xiàn)象，有些商店表明自己只賣真貨，而且通過長時間已經(jīng)建立起對老顧客的信任，所以他們盡管產(chǎn)品售價比其他商店價格高很多，但是生意異�；鸨�，而且一旦遇到要求降價的顧客，寧可損失這些顧客也堅持品質(zhì)和價格，結(jié)果不是生意不好反而更好，就是因為他們給了一個沒有假貨的品牌信譽和口碑。

    其實對于電子商務(wù)商來講，除了銷售市場上正常流通的產(chǎn)品外，如果一旦有個龐大的固定顧客群和銷量基礎(chǔ)，也完全有一條路可走，從而全面提升自己的盈利空間，也不給傳統(tǒng)渠道沖突的辦法。電子商務(wù)商完全可以去一個生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)買斷產(chǎn)品，而這些買斷產(chǎn)品的不進入市場流通，利潤空間和銷售定價完全可以由自己做主，這樣利潤空間相對就會更大。就像很多商超在一個企業(yè)代工生產(chǎn)一些自己品牌的產(chǎn)品，從而贏取更多的利潤差價空間。

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