- 保護(hù)視力色:
2011年6月飲料市場銷量下滑及原因解析
-
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-6-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】:飲料研究報(bào)告 投資策略 飲料市場分析 發(fā)展前景 競爭調(diào)研 趨勢預(yù)測
- 中研網(wǎng)訊:
-
2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及研究咨詢報(bào) 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁碼】 206頁 【圖表數(shù)量】 180個 【印2011-2015年中國動物食用海藻行業(yè)投資盈利分析及 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2011-2015年中國保寧醋行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2011-2015年中國奶精粉行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個市場 塑化劑影響飲料銷量下滑
前段時(shí)間,廣東、浙江4家企業(yè)8個樣品檢出塑化劑,有關(guān)部門已采取下架封存等措施。眼看著盛夏逐步逼近,本該是飲料銷售最好的時(shí)節(jié),但現(xiàn)在飲料卻受到冷遇。記者了解到,在廣州無論是大超市還是小賣部,飲料的銷量都出現(xiàn)下滑趨勢。
另外,一些飲料生產(chǎn)企業(yè)也對今年的市場前景也抱著不樂觀的態(tài)度?祹煾敌侣劙l(fā)言人陳功儒在接受記者電話采訪時(shí)表示:今年康師傅飲料要想保持去年的增速有很大的壓力,首先在經(jīng)過去年的高速增長后,康師傅飲料年銷售量的基數(shù)已經(jīng)很大,今年再想實(shí)現(xiàn)高速增長不容易;第二就是今年的天氣不穩(wěn)定,去年的這個時(shí)候全國各地的氣溫都很高,而今年的氣溫時(shí)高時(shí)低;另外,塑化劑事件客觀上對銷售也產(chǎn)生了影響。
據(jù)記者了解,在原料價(jià)格及CPI指數(shù)不斷創(chuàng)新高的背景下,很多飲料企業(yè)目前都不敢輕言漲價(jià),唯有減少宣傳投入。
市民 很多人對喝飲料感到恐慌
塑化劑遭曝光后,記者發(fā)現(xiàn),目前不少廣州市民對喝飲料感到恐慌。市民陳先生說,現(xiàn)在他老婆嚴(yán)禁他喝飲料,一般他開車時(shí)就喝瓶裝水,有時(shí)他老婆專門用不銹鋼保溫杯從家里裝一大杯冰水來讓他解渴。
此外,記者還發(fā)現(xiàn),孕婦、小孩和腎臟功能不全者成了“恐飲族”的主要人群。懷孕3個多月的宋女士說,自從看到新聞報(bào)道“臺灣一孕婦可能因喝了含有塑化劑的飲料,致使生出的孩子生殖器官有缺陷”后,她就不再喝飲料了。
以往,兒童和青少年是飲料消費(fèi)的主要人群,自塑化劑風(fēng)波后,不少家長都嚴(yán)禁孩子買飲料喝!拔腋嬖V兒子,只要他堅(jiān)持不喝飲料我就給他買IPAD!币幻议L甚至這樣跟孩子許諾!
有醫(yī)生告訴記者,有的腎臟功能不全者也自行戒掉了飲料,擔(dān)心飲料內(nèi)的一些添加劑會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
有部分廣州市民聲稱現(xiàn)在只喝傳統(tǒng)碳酸飲料。碳酸飲料今年因塑化劑的影響反而迎來了一個銷售高潮!
專家 瓶身“溶出”的塑化劑量極小
在“食品添加劑的功過是非”專題講座上,復(fù)旦大學(xué)教授厲曙光特別提到今年3月一項(xiàng)針對飲料塑料包裝中塑化劑遷移量的科學(xué)研究,飲料中DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)、DEHP(鄰苯二甲酸二乙基己酯)的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際允許的遷移標(biāo)準(zhǔn)。
厲曙光對塑化劑的研究長達(dá)16年,他的科研小組今年3月針對飲料塑料包裝中塑化劑的遷移量進(jìn)行科學(xué)研究,研究對象為49種飲料,包含茶飲料20種、果汁飲料21種、咖啡乳類飲料8種。研究發(fā)現(xiàn),DBP的檢出率為98%,DEHP檢出率為100%。飲料中合計(jì)DBP的含量為0.037mg/l(國家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為0.3mg/l);合計(jì)DEHP含量為0.078mg/l(國家允許遷移標(biāo)準(zhǔn)為1.5mg/l)。厲曙光介紹說,塑化劑目前約有20多種,其中最常用的有3種,為DEHP、DVP和DOP。臺灣此次發(fā)現(xiàn)的是DEHP,最常用,占全球塑料塑化劑消費(fèi)量的86%。“實(shí)際上,這種擁有復(fù)雜化學(xué)名字的增塑劑就是塑料袋及塑料制品中含有的一種化學(xué)成分,可增加塑料的可塑性和柔韌性!
厲曙光指出,臺灣塑化劑事件是人為直接添加到食品添加劑中的,劑量比較高,毒性大。而他所研究的主要是塑料包裝中塑化劑的遷移量,從目前來看,塑料包裝中遷移出來的塑化劑的量非常少,由于人體有代謝功能,可在24~48小時(shí)內(nèi)隨尿液或糞便排出體外,這樣微小的量還不足以帶來危害。
- ■ 與【2011年6月飲料市場銷量下滑及原因解析】相關(guān)研究報(bào)告
-
- ·2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及研究咨詢報(bào)告
- ·2011-2015年中國動物食用海藻行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2015年中國保寧醋行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2015年中國奶精粉行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2015年中國辣妹子行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2015年中國凍干裙帶蝦皮蛋花湯行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2015年中國動物食用海藻行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景預(yù)測報(bào)告
- ·2011-2012年中國花生油行業(yè)市場發(fā)展分析及投資前景研究報(bào)告
- ·2011-2015年中國復(fù)合高味醬行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景咨詢報(bào)告
- ·2011-2015年中國調(diào)味品醬油行業(yè)投資盈利分析及發(fā)展趨勢前景咨詢報(bào)告
- ■ 市場分析
- ■ 行業(yè)新聞
- ■ 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
-