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我國葡萄酒市場的具體措施分析
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-6-27

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【搜索關鍵詞】：葡萄酒研究報告投資策略葡萄酒市場分析發(fā)展前景競爭調研趨勢預測
中研網訊：
2011-2016年中國立式蔗汁機行業(yè)投資項目分析及前
【出版日期】 2011年6月【報告頁碼】 350頁【圖表數量】 150個

2011-2016年中國二十五味大湯丸行業(yè)投資項目分析
【出版日期】 2011年6月【報告頁碼】 350頁【圖表數量】 150個

2011-2016年中國二級豆粕行業(yè)投資項目分析及前景
【出版日期】 2011年6月【報告頁碼】 350頁【圖表數量】 150個

2011-2016年中國甘醋生姜行業(yè)投資項目分析及前景
【出版日期】 2011年6月【報告頁碼】 350頁【圖表數量】 150個

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　　中國葡萄酒消費量以每年20%的速度遞增，到2006年，中國20%的年增長成為全球葡萄酒消費增長最快的地區(qū)。然而，讓人恐怖的是，這個僅僅從啟動到熱銷不過五六年時間的市場，葡萄酒廠從1994年的130多家猛增到目前的600多家。更多的葡萄酒企業(yè)是在靠著別人剩下的和濫竽充數在打擦邊球。
　　
　　而另一方面，2006年7月1日起，葡萄酒實施新的《消費稅管理辦法(施行)》，進口葡萄酒消費稅可用進口環(huán)節(jié)已納消費稅抵減，從而為進口葡萄酒大大降低了進入中國的門檻。
　　
　　如此內外夾擊，加上生產、銷售、管理等各方面負面價值的不斷增加，中國本土葡萄酒企業(yè)看起來的安逸不過是整體市場的陪襯而已。中國葡萄酒市場潛力巨大，國產葡萄酒想賺得一席之地似乎并不是難事。但是，近幾年來，隨著關稅的不斷下調，外資品牌迅速搶占國內市場。面對內外夾擊的困境，中國葡萄酒如何突圍，走出亞洲也是值得人思考的問題。
　　　　
　　從源頭抓起，野路子到正規(guī)軍
　　
　　面臨日趨內外都在國際化的葡萄酒行業(yè)來說，首先需要解決的是關于葡萄酒這個概念的明確問題�？梢钥吹�，中國的葡萄酒市場的定義在國際看來是有些可笑的。充斥著葡萄果汁、勾兌、甜酒、果酒等各類混雜在一起，活生生將一個原本在中國市場就并不純粹和清晰的葡萄酒市場徹底混淆。真正以戰(zhàn)略性的眼光來管理和經營企業(yè)才是上策。
　　
　　不做附庸者，做特色品牌定位
　　
　　雖然現階段并不成熟，但從另一個角度上對于中國葡萄酒品牌來說卻有著更多的機遇，中國市場是一個多樣化的市場，譬如此前有人說終端優(yōu)勢是中國葡萄酒企業(yè)的先天優(yōu)勢，但從今日和未來趨勢來看卻遠非如此簡單看待。低價和大面積并不是制勝的關鍵，而特色將成為未來的主導。同時，這一點也可以有效與國外無法大資金投入的品牌進行區(qū)隔和抗衡。
　　
　　既然中國幾千年的白酒文化可以作出如此驕人成績，為什么在紅酒發(fā)展上一定要拘泥于國外的套路和模式束縛了自身拳腳呢?如此一來不僅可以解決外來勢力的競爭問題，同時可以以自身特色立足于行業(yè)不敗之地。所謂中國特色，不走尋常路，跟著消費意愿走才是上策。

規(guī)范產品線，做價格鏈組合
　　
　　放眼望去，在終端的葡萄酒競爭中，國產葡萄酒幾乎處在高端和低端價位兩層面。低端占有率更是高占70%，普遍價格都在50元下左右，而所謂的高端也不過200-380區(qū)間左右到，低價格成了行業(yè)一貫追求的競爭法寶，但隨之國外關稅下降，國外葡萄酒品牌在低端上也多了更多的優(yōu)勢，如此一來，國內的唯一性也不存在了，相反，細觀中國的三大品牌由于其對品牌的細心經營和建設，在產品線上做了多樣化的規(guī)劃，無論是高中低都有可以抗衡的能力。因而，對于國內大多數本土品牌來說，規(guī)范產品線當是先人之舉。
　　
　　本土葡萄酒集團軍三大隱患堪憂
　　
　　拋開市場外在的壓力不說，單就本土葡萄酒集團軍內部問題就足以壓倒性的自毀前程，其中所隱射的三大隱患就使自身先行倒下。
　　
　　隱患1：經營心態(tài)存難逃僥幸心里
　　
　　我們放下身段看看國外的葡萄酒品牌，其之所以可以在世界舞臺上暢銷百年，不僅是因為其對品牌的建設功力深厚，更為主要的是在產品基礎建設上值得推崇。試問國內長期消費葡萄酒的消費者，多數在購買面前都會首先考慮葡萄酒的口感、色澤、陳釀時間等最基本的判斷標準，而不是包裝或者其他花活。而這些也是國外葡萄酒企業(yè)百年經營所一直推崇的生意經。
　　
　　隱患2：經營概念里只有企業(yè)沒有消費者
　　
　　這是國內葡萄酒大部分企業(yè)與國外品牌之間最致命的差異點。中國本土品牌卻是大刀闊斧像賣豆腐一樣的賣著紅酒。一個只關注企業(yè)生產什么，制造什么的企業(yè)是無法長久獲得利潤，而把價格當成是唯一的殺手锏更是再愚蠢不過的想法。
　　
　　隱患3：經營模式大同小異多數抄襲復制
　　
　　決定一個行業(yè)、一個企業(yè)能否長久存亡的關鍵在于其背后的經營模式是否成熟。我們可以看到大多數的葡萄酒企業(yè)仍是中小企業(yè)，別說葡萄園，就是生產線甚至有的都簡單到不能在簡單，更別談關注什么是經營模式?單純的追求廣告效應，做產品的簡單灌裝，做標簽、品牌、營銷元素的抄襲復制，然后快速上線推出廣告，如果問企業(yè)的靈魂人物，甚至其對自身的品牌特點和不可替代性有何優(yōu)勢闡述，其都說不出所以然來。把廣告、傳播和終端低價爭奪當成是唯一命脈的思維毀了中國本土葡萄酒企業(yè)的整體良性發(fā)展。
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