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梅州玉純酒業(yè)榮獲海峽兩岸客家高峰論壇指定用酒調(diào)查情況
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-6-28
- 【搜索關(guān)鍵詞】：黃酒研究報告 投資策略 黃酒市場分析 發(fā)展前景 競爭調(diào)研 趨勢預(yù)測
- 中研網(wǎng)訊：
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梅州市玉純酒業(yè)有限公司成立于2004年，坐落在山清水秀的蕉嶺縣AAAA 級長潭旅游度假區(qū)，占地面積12600平方米，是年產(chǎn)白酒3000—4000噸、黃酒1000噸以上的梅州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司成立以來，深耕企業(yè)的信譽性、品牌性、穩(wěn)定性和連續(xù)性，始終堅持“以文化傳承，用匠心研發(fā)，憑良心釀造”的宗旨，生產(chǎn)出系列“蘊內(nèi)涵、醇口感、高質(zhì)量”的客家特色黃酒。目前企業(yè)發(fā)展勢頭良好，產(chǎn)品市場前景樂觀。2009年公司被梅州市科技局認定為“梅州市工程技術(shù)研究開發(fā)中心”，同年被廣東省酒類行業(yè)協(xié)會、廣東省酒類檢測中心認定為“廣東省放心酒生產(chǎn)基地”、“廣東省酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測單位”；2011年，公司生產(chǎn)的系列黃酒被指定為“第五屆海峽兩岸客家高峰論壇專用酒”。 一、以文化傳承。黃酒是我國最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王，其釀造技術(shù)堪稱天下一絕，是我國寶貴的文化遺產(chǎn)�？图裔劸莆幕�，作為客家飲食文化和酒文化相結(jié)合的產(chǎn)物，是中華酒文化中的一支細流，那原汁原味的鄉(xiāng)土味道，貫穿了客家人勤勞樸實的一生。玉純酒業(yè)在籌建之初，深受客家文化熏陶的企業(yè)創(chuàng)辦者就已把客家釀酒文化定為公司釀酒精神的象征，獨具匠心地把源遠流長的客家文化貫穿于黃酒生產(chǎn)經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)，“紅火好事”系列娘酒、“艾濃”艾葉娘酒、“紅火年華”甜玉米娘酒等均具有濃濃的客家情懷，產(chǎn)品口感清醇，久久回味，似若客家山歌般的悠長、優(yōu)美，又如客家人般的淳厚、古樸。
2011-2016年中國二十五味大湯丸行業(yè)投資項目分析 【出版日期】 2011年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2011-2016年中國二級豆粕行業(yè)投資項目分析及前景 【出版日期】 2011年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2011-2016年中國甘醋生姜行業(yè)投資項目分析及前景 【出版日期】 2011年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2011-2016年中國純天然酸牛奶行業(yè)投資項目分析及 【出版日期】 2011年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個二、用匠心研發(fā)。公司現(xiàn)有員工50人，其中高級工程師2人，中級職稱3人，初級職稱5人。為切實提高市場競爭力，公司充分調(diào)動和利用有限的人力、物力，堅持以科技為先導(dǎo)，緊緊圍繞客家釀酒文化這一靈魂，勇于鉆研，大膽創(chuàng)新，不斷研發(fā)出具有濃厚客家特色的系列黃酒產(chǎn)品，深得市場青睞。公司的黃酒產(chǎn)品“紅火好事”系列娘酒、“艾濃”艾葉娘酒、“紅火年華”甜玉米娘酒等，含有21種氨基酸，其中包括有人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸，被譽為“液體蛋糕”。其中“紅火年華”在2008年申請注冊商標，成功研發(fā)的甜玉米娘酒、艾葉娘酒、黃酒新煎法于2008年接受并申請專利。
三、憑良心釀造。公司在生產(chǎn)過程中，牢固樹立“綠色、陳釀、誠信、品牌”的質(zhì)量方針，憑一個釀酒人的良心和責(zé)任釀造每一滴酒。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，公司利用得天獨厚的蕉嶺長潭旅游風(fēng)景區(qū)優(yōu)勢，產(chǎn)品均引用歷史聞名的長潭“一線天”泉水釀造，并根據(jù)不同系列產(chǎn)品，精心挑選大米、糯米等原材料，嚴格把好釀造的每個環(huán)節(jié)；同時，在生產(chǎn)過程全部采用電熱能源，真正實現(xiàn)了綠色、環(huán)保、無污染。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。在未來的幾年，公司將在進一步提高產(chǎn)品市場競爭力的同時，重點擴寬珠三角及周邊國家等市場的銷售渠道，勵志打造出客家健康黃酒新品牌，拼出酒類行業(yè)中的一片新天地。
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