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塑化劑影響廈部分超市飲料銷(xiāo)量調(diào)查分析
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-7-2
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2011-2016年食用油行業(yè)市場(chǎng)投資分析及深度研究報(bào) 【出版日期】 2011年7月 【報(bào)告頁(yè)碼】 156頁(yè) 【圖表數(shù)量】 94個(gè) 【印刷2011-2015年中國(guó)飲用水市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及研究預(yù)測(cè)報(bào) 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 224頁(yè) 【圖表數(shù)量】 78個(gè) 【印刷2011-2016年中國(guó)二十五味大湯丸行業(yè)投資項(xiàng)目分析 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2011-2016年中國(guó)二級(jí)豆粕行業(yè)投資項(xiàng)目分析及前景 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)近日據(jù)了解,較之往年,飲料,尤其是瓶裝飲料的銷(xiāo)量均大不如前,部分超市瓶裝飲料銷(xiāo)量甚至急降六成。
為刺激銷(xiāo)量,賣(mài)家紛紛大打降價(jià)促銷(xiāo)、捆綁銷(xiāo)售牌。消費(fèi)者對(duì)飲料存戒心
近期,廈門(mén)市一直徘徊在30攝氏度以上的高溫天氣中。往年,飲料一直是消費(fèi)者熱衷的消暑佳品。但今夏,受塑化劑影響,消費(fèi)者對(duì)飲料尤其是瓶裝飲料存有戒心。
"以前的夏天,我都成箱地買(mǎi)飲料儲(chǔ)存在冰箱里?勺罱,又爆’統(tǒng)一’被查出4款’涉塑’飲料、大陸多個(gè)品牌飲料也’涉塑’的新聞,我恨不得把以前喝的飲料全吐出來(lái)!"近日,市民楊小姐站在沃爾瑪世貿(mào)店的飲料銷(xiāo)售區(qū)前,手拿飲料瓶,對(duì)配料表看了又看。"而且,隨著檢測(cè)的深入,不知道明天又會(huì)爆出哪種飲料’涉塑’.我是見(jiàn)這邊的打折挺誘人,才過(guò)來(lái)看看。"楊小姐笑著說(shuō),至于買(mǎi)不買(mǎi),她得"以后再看".
"以前我兩三天就得補(bǔ)一次貨,現(xiàn)在一周也就補(bǔ)一次貨。"消費(fèi)者對(duì)飲料的謹(jǐn)慎態(tài)度,在體育中心附近一家小食品店中也得到了證實(shí)。老板說(shuō),咖啡、礦泉水和碳酸飲料保持了以往的銷(xiāo)量,但果汁飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的銷(xiāo)量就明顯下降很多。"我和其他店家聊過(guò),相比他們,我的飲料銷(xiāo)路還算比較好。"老板說(shuō)。他估計(jì),有可能是"人們運(yùn)動(dòng)后急需補(bǔ)水,沒(méi)講究那么多".
部分超市銷(xiāo)量降六成
在沃爾瑪世貿(mào)店、好又多大西洋店和大潤(rùn)發(fā)這三家大型超市看到,超市都不約而同地給飲料打折促銷(xiāo),或與塑料餐具進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售。其中,550ml左右的瓶裝飲料,促銷(xiāo)價(jià)較原價(jià)便宜0.5元-1元不等,而1000ml以上的大包裝瓶裝飲料,促銷(xiāo)幅度在3元左右。
一片紅的促銷(xiāo)標(biāo)簽甚是熱鬧誘人,然而,稀疏的顧客使其顯得頗為“尷尬”。在好又多大西洋店的飲料區(qū)前觀察了30分鐘,將飲料放入購(gòu)物筐內(nèi)的顧客很少,個(gè)別顧客被促銷(xiāo)價(jià)所吸引,但多數(shù)拿起飲料瓶看看又空手離開(kāi)。
“夏季本身就是飲料的促銷(xiāo)旺季,但今年的促銷(xiāo)跟塑化劑確實(shí)有直接關(guān)系!憋嬃蠀^(qū)的銷(xiāo)售人員坦言。雖然貨架上的飲料不在“涉塑”之列,但受塑化劑風(fēng)波影響,消費(fèi)者對(duì)飲料普遍有些"不感冒".6月份,瓶裝飲料的銷(xiāo)量急降六成左右。為刺激銷(xiāo)量,超市不得不加大打折力度,或附贈(zèng)贈(zèng)品。
飯店里的瓶裝飲料同樣遇冷。蓮岳路一家飯店的領(lǐng)班稱(chēng),雖然該店的飲料不在“涉塑”之列,但點(diǎn)單者僅占以往的四成左右。相比之下,點(diǎn)單要求茶水或鮮榨果汁的顧客,至少比以往增加了八成。
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