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高端白酒行業(yè)的御冬策略
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-7-4
- 【搜索關(guān)鍵詞】：白酒行業(yè) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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金融危機(jī)對(duì)高端白酒市場(chǎng)的影響已經(jīng)越來越深刻地表現(xiàn)出來，消費(fèi)需求的升級(jí)進(jìn)一步得到了抑制，并且需求的檔次開始逐級(jí)下滑，消費(fèi)需求疲軟的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，市場(chǎng)各個(gè)方面的信心正在受到極大的沖擊和考驗(yàn)。
2009年中國保健食品市場(chǎng)研究報(bào)告 【出版日期】 2009年6月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年孕婦奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究 懷孕以后，準(zhǔn)媽媽的身體有了很大的改變，所吃的食物要滿足兩個(gè)人的需要。懷孕初期，因?yàn)槿焉锓磻?yīng)，2009-2012年嬰幼兒奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，衛(wèi)生部啟動(dòng)國家重大食品安全事故一級(jí)響應(yīng)，成立國家處理三鹿牌嬰幼兒2009-2012年飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨 隨著老百姓生活水平的增高,瓶裝飲用水成為熱點(diǎn)｡進(jìn)入21世紀(jì),我國瓶裝飲用水行業(yè)
針對(duì)這種情況，高端白酒企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者必須要具備高瞻遠(yuǎn)矚的目光，在危機(jī)面前要迎難而上，韜光養(yǎng)晦、積極制定御寒的措施以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展。筆者以為，在這個(gè)經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩、巨變的時(shí)代，我們主要應(yīng)在以下幾個(gè)方面的工作進(jìn)行強(qiáng)化管理：
第一：強(qiáng)化企業(yè)系列的聚焦化管理工作。包括核心區(qū)域市場(chǎng)聚焦、核心消費(fèi)群體營銷聚焦、產(chǎn)品線聚焦、品牌文化聚焦等等。
聚焦化運(yùn)作是高端白酒企業(yè)在這個(gè)時(shí)期普遍都會(huì)采用的一種方法。但是如何使各個(gè)營銷要素有效地整合起來，并通過聚焦的策略實(shí)施使市場(chǎng)產(chǎn)生最大化的效能？這是擺在每個(gè)高端白酒企業(yè)面前的一個(gè)難解的題。因?yàn)檫@里面涉及到的是一個(gè)系統(tǒng)化的思考策略。在每一個(gè)營銷要素上聚焦策略的制定環(huán)節(jié)能否精準(zhǔn)到位，在這個(gè)階段考驗(yàn)的是營銷決策者的眼光和智慧以及對(duì)市場(chǎng)的把控程度。在執(zhí)行的環(huán)節(jié)上，營銷決策者所建立起的一個(gè)執(zhí)行文化的結(jié)構(gòu)，是否能夠有效地驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)的向前發(fā)展，這也是衡量每個(gè)高端白酒企業(yè)策略運(yùn)營水平的高低問題。
所以，強(qiáng)化企業(yè)系列的聚焦化管理工作，不能雙管齊下，齊頭并進(jìn)。而是要結(jié)合每個(gè)白酒企業(yè)的實(shí)際市場(chǎng)運(yùn)作狀況和資源的配置情況，分階段、分步驟地，按照戰(zhàn)術(shù)上的要求，對(duì)所需要的營銷要素進(jìn)行聚焦化運(yùn)作。
第二、強(qiáng)化人力資源管理工作，體檢組織并對(duì)組織進(jìn)行系列變革。
高端白酒企業(yè)的管理者應(yīng)該這樣認(rèn)為，在金融危機(jī)的環(huán)境下，是全面地體檢你的組織的最好的時(shí)機(jī)；也是進(jìn)行自我超越、改善心智模式、進(jìn)行創(chuàng)新變革，建立共同愿景的最好的階段。“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。"管理者們應(yīng)該具備高瞻遠(yuǎn)矚的眼光，為社會(huì)、為企業(yè)、為員工建立起愿景。有了愿景，有了信念的支撐，企業(yè)的員工隊(duì)伍才會(huì)有激情和希望，才會(huì)在困難來臨的時(shí)候形成強(qiáng)大的凝聚力與企業(yè)一道共渡難關(guān)。
筆者建議，高端白酒企業(yè)的管理者，要全面地體檢你的組織。也許你的組織里面已經(jīng)有了病毒，并且正在不斷地復(fù)制、繁衍下去。作為領(lǐng)導(dǎo)者，在正確診斷的基礎(chǔ)上，要毫不留情地清除掉。隨之要進(jìn)行系列的創(chuàng)新變革。
第三、強(qiáng)化高端白酒B2B品牌管理工作。
高端白酒品牌的管理工作是經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩時(shí)期品牌化營銷的一個(gè)主要內(nèi)容。我們看到，在這個(gè)時(shí)期，網(wǎng)絡(luò)化營銷正在顯現(xiàn)出它強(qiáng)大的、勢(shì)不可擋的力量在迅猛發(fā)展。高端白酒的企業(yè)管理者應(yīng)該重視起這個(gè)現(xiàn)象和發(fā)展的大趨勢(shì)，利用高端白酒B2B品牌化為消費(fèi)者進(jìn)行導(dǎo)向化服務(wù)，從而影響整個(gè)價(jià)值鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)作，減少運(yùn)營成本、降低風(fēng)險(xiǎn)。
第四、強(qiáng)化高端白酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整 ，梳理和優(yōu)化出有利于品牌發(fā)展、產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)布局合理的產(chǎn)品決策體系。
高端白酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在很大程度上受行業(yè)定價(jià)機(jī)制與規(guī)則的制約。在高端白酒高速發(fā)展的時(shí)期，由于各種利益因素的驅(qū)動(dòng)，很多高端白酒品牌在產(chǎn)品線的布局和價(jià)格區(qū)隔上陷入了一種混亂無序的局面。在受金融危機(jī)的嚴(yán)重影響的形式下，高端白酒的產(chǎn)品線應(yīng)該要有一個(gè)新的格局，要重新進(jìn)行價(jià)格梯次排序與布局工作。這是重新制定規(guī)則的最好時(shí)期。
第五、強(qiáng)化現(xiàn)金流的安全工作。
管理大師德魯克說，“在動(dòng)蕩時(shí)期，管理層必須把財(cái)務(wù)實(shí)力擺在收益的前面。在動(dòng)蕩時(shí)期，管理者必須要知道維持經(jīng)營所需的最少流動(dòng)資金是多少。-------流動(dòng)資金本身并不是目的，但在動(dòng)蕩時(shí)期它變成了一種限制，一種生存必需品。"
高端白酒的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者一定要注意現(xiàn)金流的安全問題，加強(qiáng)資金的快速回籠。由于高端白酒占?jí)旱馁Y金大，產(chǎn)品流通速度減緩勢(shì)必會(huì)對(duì)資金的回籠造成一定的困難。所以，一定要建立起資金安全預(yù)警系統(tǒng)。
第六、強(qiáng)化企業(yè)的核心理念。 - ■ 與【高端白酒行業(yè)的御冬策略】相關(guān)新聞
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