曾經(jīng)讓五星級(jí)酒店引以為傲的“在世界各地都能享受到的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”，已經(jīng)被打破了！即使被同一個(gè)酒店服務(wù)商管理和運(yùn)營(yíng)，越來(lái)越多的高端酒店已經(jīng)把“個(gè)性”作為奢華的新標(biāo)簽。

    國(guó)內(nèi)首間引入搖滾和電子音樂(lè)元素的音樂(lè)主題五星級(jí)酒店——北京首都機(jī)場(chǎng)朗豪酒店預(yù)計(jì)于今年8月開(kāi)業(yè)迎客。喜達(dá)屋旗下素來(lái)以設(shè)計(jì)主題見(jiàn)長(zhǎng)的W酒店也將于明年4月開(kāi)設(shè)其在中國(guó)的第一家酒店，而第二家將于2014年正式面世，坐落于上海外灘北岸的這家設(shè)計(jì)酒店將擁有600多間客房。

    “主題性強(qiáng)的度假產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎，而個(gè)性化的酒店也正成為新旅游消費(fèi)者熱衷的類(lèi)型�！痹诘谄邔谩爸袊�(guó)酒店金枕頭獎(jiǎng)”的頒獎(jiǎng)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，澳門(mén)新濠天地HardRock酒店總經(jīng)理李志強(qiáng)先生說(shuō)道。而小型奢華酒店、機(jī)場(chǎng)酒店以及展會(huì)酒店則是香港朗廷酒店及度假村集團(tuán)關(guān)注的焦點(diǎn)。集團(tuán)行政總裁貝秉智表示，“創(chuàng)新”是集團(tuán)發(fā)展這兩種酒店產(chǎn)品的主要策略。

    個(gè)性化酒店的藍(lán)海時(shí)代

    無(wú)論是一線或者二、三線城市中，個(gè)性化酒店的藍(lán)海時(shí)代正在到來(lái)。與風(fēng)格相似的傳統(tǒng)五星級(jí)酒店不同，新的高端酒店紛紛以清晰的個(gè)性作為招攬顧客的獨(dú)家法寶。近期在中國(guó)開(kāi)業(yè)的國(guó)際品牌酒店也呈現(xiàn)出多樣化、極具個(gè)性的形態(tài)。

    早在北京首都機(jī)場(chǎng)朗豪酒店開(kāi)業(yè)之前，美國(guó)HardRockInternational便在澳門(mén)新濠天地里開(kāi)設(shè)了其全球第十家HardRock酒店。從邁克·杰克遜的金手套，到麥當(dāng)娜御用設(shè)計(jì)師AndreVanPier設(shè)計(jì)的舞臺(tái)戲服和張學(xué)友在世界巡回演唱會(huì)中的珠片表演服，以及貓王ElvisPresley、BonJovi、JimmyPage、JacksonBrowne等巨星用過(guò)的吉他——這間音樂(lè)主題酒店延續(xù)了HardRock酒店品牌一貫的搖滾與流行音樂(lè)風(fēng)格，在軟硬件的設(shè)計(jì)配置上，將酒店住宿與音樂(lè)文化結(jié)合在一起�！昂鸵郧安煌�，商務(wù)客人不再僅僅追求由標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)帶來(lái)的安全感，現(xiàn)在他們更懂得享受酒店的個(gè)性化設(shè)施和服務(wù)�！崩钪緩�(qiáng)在接受記者采訪時(shí)說(shuō)道，“無(wú)論是休閑旅行，還是商務(wù)出差，住客希望能夠從酒店得到越來(lái)越不一樣的住宿感受，而并非千篇一律的體驗(yàn)故事。”

    有側(cè)重于流行音樂(lè)的酒店，也有專(zhuān)注于當(dāng)代藝術(shù)的酒店——重慶萬(wàn)達(dá)艾美酒店于去年年底開(kāi)業(yè)，并與長(zhǎng)安當(dāng)代美術(shù)博物館共同聯(lián)手，將當(dāng)代藝術(shù)帶入酒店�！啊�開(kāi)啟藝術(shù)之門(mén)’計(jì)劃通過(guò)各種首創(chuàng)活動(dòng)與藝術(shù)機(jī)構(gòu)的合作伙伴關(guān)系為品牌增添新的生命力，同時(shí)從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度轉(zhuǎn)變了賓客的體驗(yàn)方式�！卑�美的文化策展人杰羅姆·桑斯說(shuō)道。

    作為上海近半年最引人注目的酒店之一，“半島”這個(gè)以古典風(fēng)和奢華服務(wù)而聞名的品牌打出了一張“高科技”牌。上海半島酒店的每一間客房都融入了最新的尖端科技，服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施，和東京半島酒店的智能化系統(tǒng)如出一轍�！拔覀兊囊�(guī)模比較小，所以無(wú)論做什么，包括智能化系統(tǒng)，一定要比別人做的更專(zhuān)業(yè)、更具有特色。與其他酒店不同，我們的內(nèi)部是一種‘Chinois’，即‘法式中國(guó)風(fēng)’特色，而外部與外灘建筑群相呼應(yīng)。半島酒店集團(tuán)全球市場(chǎng)總經(jīng)理JeanForrest說(shuō)，

    “一些主題酒店和精品酒店，因?yàn)槠涮厣�化和多元化，反而比普通五星�?jí)酒店更受歡迎。

    初夏的上午，新天地雙塔樓那裝飾一新的玻璃幕墻外立面折射出耀眼的光；工人們推送著裝修材料忙進(jìn)忙出；酒店門(mén)口螺旋形的金屬裝飾物嶄新，看上去像是不久前才安裝完畢——現(xiàn)在，當(dāng)人們路過(guò)上海新天地這個(gè)著名的地標(biāo)時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)，那棟曾經(jīng)為中國(guó)高端酒店業(yè)制造了兩年話題的雙塔樓中的西塔已經(jīng)被粉紅色的隔板包圍起來(lái)。偌大的外墻上印了香港著名酒店及度假村集團(tuán)——朗廷的LOGO和品牌宣傳畫(huà)。

    兩三個(gè)月后，這座因遭遇全球金融危機(jī)而命運(yùn)多舛的酒店大樓將迎來(lái)一次隆重的開(kāi)幕禮。

    這棟雄偉建筑曾被其業(yè)主瑞安集團(tuán)宣布交由希爾頓旗下豪華品牌“康拉德”進(jìn)行管理，這頗吸引了高端酒店業(yè)的關(guān)注。眼下呢？它的管理權(quán)最終花落香港富豪羅嘉瑞鷹君集團(tuán)旗下的香港朗廷酒店及度假村集團(tuán)。

    一個(gè)月前，鷹君集團(tuán)注資5.7億港元成為這棟樓宇的大股東，而鷹君集團(tuán)一經(jīng)接手，便將大樓交由其子屬公司、朗廷酒店及度假村集團(tuán)打理。而這座雙子樓中的另一側(cè)、曾經(jīng)因計(jì)劃引入世界著名的迪拜卓美亞酒店品牌而令人側(cè)目的東塔大樓，其施工進(jìn)度仍不明朗。

    乘著金融危機(jī)的翅膀，本土酒店品牌拓展全球網(wǎng)絡(luò)

    “取代國(guó)際知名酒店品牌，獲得國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)、地理位置極佳的物業(yè)——這是香港鷹君集團(tuán)進(jìn)入內(nèi)地高端市場(chǎng)的跳板�！比A美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)管理專(zhuān)家趙煥焱分析道，“這一方面符合鷹君進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)的愿望，另一方面可以引進(jìn)自己的品牌，并為該品牌打響知名度。通過(guò)這項(xiàng)國(guó)際合作，朗廷酒店可以通過(guò)優(yōu)質(zhì)地段和優(yōu)質(zhì)酒店來(lái)展示優(yōu)質(zhì)樣板，進(jìn)而調(diào)整擴(kuò)張策略�！�

    幾乎與此同時(shí)，臺(tái)灣晶華酒店集團(tuán)于4月16日宣布取得Regent品牌全球經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，收購(gòu)金額高達(dá)5600萬(wàn)美元。目前，Regent在歐洲、亞洲、美洲及中東地區(qū)已簽約及籌建中的賓館共17家。

    晶華酒店指出，這項(xiàng)投資案讓集團(tuán)成為首家擁有國(guó)際頂級(jí)連鎖酒店的臺(tái)灣業(yè)者，而在未來(lái)，Regent也將開(kāi)發(fā)結(jié)合豪華賓館，頂級(jí)豪宅和精品購(gòu)物中心的復(fù)合式物業(yè)，計(jì)劃重回香港、東京、上海、紐約等重要國(guó)際都市。

    趁著全球金融危機(jī)尚未結(jié)束，本土酒店品牌——錦江國(guó)際也乘上了國(guó)外拓展的快車(chē)。該集團(tuán)聯(lián)合德?tīng)柤瘓F(tuán)（ThayerLodgingGroup）收購(gòu)美國(guó)州際集團(tuán)（InterstateHotel&Resorts,Inc.）的交易也已于3月中旬完成。這場(chǎng)交易總價(jià)值高達(dá)3億美元的合作，在4月1日正式簽訂合約。

    “此次合作是集團(tuán)實(shí)現(xiàn)‘全球布局，跨國(guó)經(jīng)營(yíng)’戰(zhàn)略遠(yuǎn)景，在股權(quán)多元化、資產(chǎn)證券化和產(chǎn)業(yè)國(guó)際化上跨出的重要一步。”錦江集團(tuán)董事長(zhǎng)俞敏亮說(shuō)道，“這也是中國(guó)旅游酒店集團(tuán)首次以收購(gòu)美國(guó)上市公司形式走向國(guó)際市場(chǎng)的成功案例。”

    經(jīng)濟(jì)危機(jī)使得許多國(guó)際高端酒店陷入經(jīng)營(yíng)困難，但也為中國(guó)大型酒店集團(tuán)國(guó)際化創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。不少經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的中國(guó)企業(yè)早已虎視眈眈國(guó)際酒店市場(chǎng)這塊巨大蛋糕，渴望通過(guò)國(guó)際化發(fā)展擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)酒店集團(tuán)影響力，獲得更多收益。

    其實(shí)，早在金融危機(jī)正式席卷全球之前，鷹君集團(tuán)便于2008年宣布斥資1.7億美元收購(gòu)位于美國(guó)的“RitzCarltonHuntingtonHotel&Spa”酒店資產(chǎn)。而同年夏天，浙江仙樂(lè)國(guó)際旅行社在瑞典南部卡爾瑪古城投資1億瑞典克朗收購(gòu)一家當(dāng)?shù)鼐频�，并將其改裝為地道的中國(guó)式酒店�！比A美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)管理專(zhuān)家趙煥焱說(shuō)道，“酒店體驗(yàn)是精神層面和文化層面的，除了硬件競(jìng)爭(zhēng)外，注重軟件的競(jìng)爭(zhēng)也十分關(guān)鍵�！�

    擁有清晰主題的度假村

    與傳統(tǒng)的度假村及度假酒店不同，許多旅游目的地和休閑城市也出現(xiàn)了各種主題清晰，個(gè)性獨(dú)特的度假村。2010年元旦開(kāi)業(yè)的安縵法云酒店就是其中之一：它是由杭州靈隱景區(qū)的法云古村景點(diǎn)改造而成。酒店保持了杭州原始村落的木頭及磚瓦結(jié)構(gòu)，服務(wù)員的制服都使用了與村落合拍的土黃色。而整個(gè)酒店共有44個(gè)園式房間，以別墅的形式遍布于整個(gè)村落之中。而大多數(shù)的客房也都擁有私人或者半私人的后花園，與整個(gè)村落景觀相得益彰。

    “在西方人眼中，中國(guó)仍然非常具有神秘感。安縵法云這種帶有濃郁當(dāng)?shù)匚幕�并且能將景點(diǎn)、文化和住宿地集于一身的度假酒店正迎合了國(guó)外旅行者的選擇�！敝袊�(guó)旅游研究院副院長(zhǎng)戴斌這樣認(rèn)為。

    而有著60年品牌歷史的ClubMed，也準(zhǔn)備在2010年冬天正式對(duì)外開(kāi)放自己在中國(guó)的首個(gè)度假村，地點(diǎn)便是著名的滑雪勝地——黑龍江亞布力。而開(kāi)業(yè)后的度假村也將全年開(kāi)放，分冬夏兩季度假時(shí)期。

    “國(guó)外滑雪度假村非常多，而中國(guó)卻鮮有好的度假村。”ClubMed中國(guó)區(qū)總經(jīng)理高華表示，“開(kāi)放全新滑雪度假村會(huì)吸引中國(guó)國(guó)內(nèi)外滑雪愛(ài)好者。雖然亞布力的雪期只有一到兩個(gè)季度，但在另外的半年里，我們也將根據(jù)‘山區(qū)’這一地理優(yōu)勢(shì)來(lái)提供更多娛樂(lè)主題。”

    無(wú)獨(dú)有偶，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家趙煥焱也十分認(rèn)同這些獨(dú)具特色的度假村�！皩�(duì)于度假村和度假酒店而言，它們的個(gè)性和主題應(yīng)該根據(jù)環(huán)境和自然條件，與客人的愛(ài)好找到最佳結(jié)合體，而非刻意添加�！彼�認(rèn)為，“20世紀(jì)80年代，歐洲的酒店開(kāi)始發(fā)生變化，出現(xiàn)多元化的特點(diǎn)；同時(shí)，北美的數(shù)據(jù)又顯示，連鎖酒店份額正在下降，而特色化，個(gè)性化的酒店數(shù)據(jù)正在上升。這也是中國(guó)酒店的變化趨勢(shì)。”

    除了主題鮮明的度假村之外，一些剛剛開(kāi)業(yè)的度假酒店也推出個(gè)性化服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足顧客需求。例如綠城千島湖喜來(lái)登酒店，利用大面積的水上運(yùn)動(dòng)區(qū)，配備了豪華游艇會(huì)所，用個(gè)性化的水上服務(wù)來(lái)吸引顧客。

    “國(guó)際高端酒店在中國(guó)的本土化，除了一流的裝修設(shè)計(jì)，還要不斷注入人文知識(shí)的服務(wù)，并時(shí)時(shí)刻刻加以完善�！焙：骄频昙瘓F(tuán)副總裁周福池說(shuō)道，“以文化為核心競(jìng)爭(zhēng)力的酒店，常以本土特色為基礎(chǔ)，努力發(fā)展自己酒店的個(gè)性化服務(wù)，將酒店特色，本土文化，顧客需要結(jié)合。而隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，主題酒店的建設(shè)早已成為一種潮流和時(shí)尚。

    而各種不同類(lèi)型的主題酒店為旅游過(guò)程的體驗(yàn)化提供了全新的視角。各種特色酒店，度假村的出現(xiàn)，為顧客提供了多元化的服務(wù)，帶動(dòng)了周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并在服務(wù)過(guò)程中向顧客提供了許多新鮮理念與文化熏陶，這種發(fā)展應(yīng)該是高端酒店行業(yè)在中國(guó)發(fā)展的主要趨勢(shì)。”

    “‘酒店’加‘景點(diǎn)’的功能，使主題酒店的特色十分鮮明，為酒店創(chuàng)造了新的發(fā)展空間。而如果各類(lèi)主題酒店形成一個(gè)主題酒店集群，一定意義上就是城市旅游的新亮點(diǎn)。”旅游經(jīng)濟(jì)和管理專(zhuān)家魏小安這樣認(rèn)為。

• ·2010-2015年中國(guó)旅游行業(yè)投資分析及深度研究咨詢(xún)報(bào)告
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• ·2010-2015年后危機(jī)時(shí)代旅游地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析及投資效益預(yù)測(cè)報(bào)告
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• ·2008年1－11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待情況排名表
• ·2008年1-11月份安徽省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表
• ·2009年2月入境旅游接待收匯情況
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（一）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（二）
• ·2008年7月安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)旅游接待同比增幅情況排名表（三）