西紅柿炒雞蛋可是最家常的一道菜,不過,你見過升級版的炒法么?近日,一則“整個西紅柿+整個蛋”的混搭炒成“西紅柿炒雞蛋加強版”的消息走紅網(wǎng)絡(luò)。這可真成了暗黑料理界的新秀。24日,云南網(wǎng)記者來到該食堂一探究竟,可惜這道“暗黑料理”已下架。
22日晚,微博用戶“云南高校新鮮事兒”發(fā)布了一條博文稱“網(wǎng)友爆料,云南財經(jīng)大學(xué)北苑某食堂推出西紅柿炒雞蛋加強版,整個西紅柿+整個蛋”,引得“新浪教育”、“直播云南”等微博用戶紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。云南財經(jīng)大學(xué)的學(xué)生們秒變“段子手”,紛紛在博文評論中吐槽、逗趣、認校友.....。。
在網(wǎng)友提供的照片中可以看到,這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個個西紅柿搭配在一起,在紅白之間點綴兒黃。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一樣。由于都沒有切小,整顆的實物都會難以下口。
網(wǎng)友“禿健”說:“食堂會認為這道菜很營養(yǎng)健康,充分補充蛋白質(zhì),番茄雞蛋的升級版”;網(wǎng)友“XUE鹿晗7”說,“我們學(xué)校還有菠蘿炒肉丁 ,我很佩服廚師的創(chuàng)意。”
網(wǎng)友們對這道菜的看法褒貶不一。網(wǎng)友們認為這道菜純粹是為了博眼球而炒作,食堂的管理存在問題。食堂創(chuàng)新固然可取,但實用性也值得商榷。
云南網(wǎng)記者24日中午到財大北苑食堂了解情況。校方廚師彭正松表示,這道“紅柿炒雞蛋加強版”目前已經(jīng)下架。
彭師傅說:“我們從網(wǎng)上學(xué)來了這道菜的做法。是財大食堂最近做的創(chuàng)新活動,活動結(jié)束后這道菜也隨之下架?,F(xiàn)在全社都流行創(chuàng)新,我認為做菜也應(yīng)該創(chuàng)新?!?/p>
記者在現(xiàn)場了解,許多同學(xué)還沒吃過這道菜。一些同學(xué)表示,菜式不美觀,整個的雞蛋、西紅難以下口,所以菜品不受歡迎。
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