大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的癥結(jié)還是在市場(chǎng)和需求上，沒(méi)有市場(chǎng)需求，產(chǎn)再多也不賺錢(qián)。

政策鼓勵(lì)種植大豆的心情是迫切的。目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼制度2014年在黑龍江試點(diǎn)第一年每畝補(bǔ)貼60.5元，到第二年2015年的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)就一下子翻了一番還多，達(dá)到了每畝130.87元。補(bǔ)貼猛增的確是刺激國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量2016年有了些增長(zhǎng)，但只增了200萬(wàn)噸，由上年的1100萬(wàn)噸增長(zhǎng)到1300萬(wàn)噸，與補(bǔ)貼的增長(zhǎng)力度無(wú)法相提并論。

種植戶(hù)不愿種大豆，算的是經(jīng)濟(jì)賬。國(guó)產(chǎn)大豆雖然缺，但是價(jià)格上不去，多年一直徘徊在每斤1.8元左右，大豆的品種老產(chǎn)量又低，畝產(chǎn)只有300斤上下。算下來(lái)不掙錢(qián)，頂多掙一個(gè)補(bǔ)貼錢(qián)。棄種還是成為大多數(shù)種植戶(hù)的選擇。

幾年下來(lái)明白了，靠有限的補(bǔ)貼款是無(wú)法刺激足夠的大豆種植熱情的，只有種植大豆的收益提上去才有更多人愿意種，而提升大豆收益只能靠市場(chǎng)價(jià)格的提升。

市場(chǎng)價(jià)格的提升又要依賴(lài)于需求的擴(kuò)大。國(guó)產(chǎn)大豆的下游需方是誰(shuí)呢?是那些國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)?？墒谴蟛糠旨庸S(chǎng)都停產(chǎn)或倒閉了，哪里還有需求。

大豆的最大需求方其實(shí)是食用油壓榨企業(yè)，而這些壓榨企業(yè)主要是外資糧油巨頭投資掌控，例如著名的嘉吉公司。這些企業(yè)都已有非常成熟的全球貿(mào)易系統(tǒng)，說(shuō)白了，人家壓榨原料的來(lái)源就是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。進(jìn)口大豆出油率高又便宜，每噸價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的低出1000元左右，國(guó)產(chǎn)大豆根本打進(jìn)不去。

國(guó)產(chǎn)大豆的優(yōu)勢(shì)在食品，而深加工企業(yè)起不來(lái)，國(guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)再多也不產(chǎn)生效益。所以國(guó)產(chǎn)大豆繁榮的根源還是要扶持國(guó)內(nèi)深加工企業(yè)成長(zhǎng)起來(lái)，市場(chǎng)需求端起來(lái)了，國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格才能升上來(lái)。

政策也看明白了這一點(diǎn)，停止了目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼，改為市場(chǎng)價(jià)格加補(bǔ)貼機(jī)制，這說(shuō)明大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)還是在市場(chǎng)。

如果大豆市場(chǎng)需求增強(qiáng)了，市場(chǎng)效益得以提高，相信不用鼓勵(lì)，大家也會(huì)爭(zhēng)著去種植。