???? 水井坊高管對(duì)于其未來的戰(zhàn)略規(guī)劃也向大眾昭示了水井坊建立品牌影響力，劍指高端酒市場(chǎng)的勃勃雄心。水井坊董事長(zhǎng)陳壽祺表示，2015年以來，公司逐漸開始“破冰”，推新摘帽，并邀請(qǐng)快消品行業(yè)專家范祥福坐鎮(zhèn)，最終實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)上的提升。在一系列高效措施的推進(jìn)下，2016年水井坊已經(jīng)開始發(fā)力，相信其宏偉藍(lán)圖會(huì)穩(wěn)步成為立體化的現(xiàn)實(shí)。

　　2016年推動(dòng)業(yè)績(jī)提升的舉措

　　2016年度的成績(jī)單已出，股東大會(huì)水井坊總經(jīng)理范祥福向大家解釋了這一個(gè)結(jié)果背后的五大舉措。

　　1、穩(wěn)定軍心，回歸總代模式，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格。

　　2015年水井坊三個(gè)銷售模式同時(shí)存在，即總代理制模式、扁平化分銷模式和與其他公司合作模式。三個(gè)不同的方向?qū)е律虡I(yè)伙伴亂了方向，反而造成了未來發(fā)展方向不明，市場(chǎng)價(jià)格有差別的問題，為了解決這種現(xiàn)象，范祥福毅然決然選擇回歸總代模式，將其他兩種模式合并為總代，使軍心穩(wěn)定，一起發(fā)力，維護(hù)水井坊較為統(tǒng)一的市場(chǎng)價(jià)格。

　　2、調(diào)整產(chǎn)品價(jià)值鏈，提升產(chǎn)品定價(jià)

　　ST摘帽后，水井坊更多地依靠井臺(tái)和臻釀八號(hào)這兩大中高端產(chǎn)品，但仍然不是很穩(wěn)定，典藏單品的出世，意味著水井坊再次進(jìn)軍高端市場(chǎng)，中高端和高端市場(chǎng)的組合策略，使得水井坊產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力。這一策略也促進(jìn)了水井坊產(chǎn)品價(jià)值鏈的調(diào)整，而這一調(diào)整，能夠?qū)崿F(xiàn)價(jià)格高的產(chǎn)品利潤(rùn)高，從而給商業(yè)伙伴帶來競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的收益，是其兩個(gè)主要目的。

　　水井坊的目標(biāo)在于占據(jù)高端酒市場(chǎng)的一席之地，所以在產(chǎn)品定價(jià)方面為了彰顯高端性，也做了一些相應(yīng)的調(diào)整。

　　3、啟動(dòng)核心門店，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者購買積極性

　　回歸銷售初心-打動(dòng)終端客戶。如何準(zhǔn)確把握消費(fèi)者心理，引導(dǎo)消費(fèi)者購買是提高銷售業(yè)績(jī)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，配合一系列核心門店的促銷政策，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者購買積極性是2016年度業(yè)績(jī)回升的一個(gè)重要因素。

　　4、增加產(chǎn)品附加值，提升品牌價(jià)值

　　消費(fèi)者購買產(chǎn)品不僅是品嘗產(chǎn)品，作為有著文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品，其品牌內(nèi)涵也是消費(fèi)者買不買單的一大重要因素。為了打造水井坊的品牌形象，水井坊加大了這方面的市場(chǎng)投入，提升了消費(fèi)者的消費(fèi)感。

　　5、梳理產(chǎn)品線，形成“三足鼎立”

　　白酒行業(yè)品類繁多，酒類企業(yè)不斷推陳出新，使酒業(yè)市場(chǎng)冗雜繁榮，但是將企業(yè)的重心明確，打造主力產(chǎn)品，使市場(chǎng)更加精準(zhǔn)，無疑是酒類公司需要考慮的重要問題。水井坊匯聚精力，打造三大核心產(chǎn)品：井臺(tái)、臻釀八號(hào)、典藏，形成“三足鼎立”的態(tài)勢(shì)。

　　2017及未來占領(lǐng)高端市場(chǎng)的戰(zhàn)略規(guī)劃

　　水井坊一直以高端市場(chǎng)為主要目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，水井坊需要做的還有許多。對(duì)此，范祥福也闡述了水井坊未來的戰(zhàn)略計(jì)劃。

　　1、鋪陳高效的渠道通路

　　“小體量，大潛力”，作為一個(gè)體量較小的品牌，水井坊在中高端市場(chǎng)的鋪貨率只有10%左右，仍有很多地方是沒有銷售介入的。那么開發(fā)高效的銷售渠道就變得尤為重要。

　　為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，首先需要提高經(jīng)營效率，那前提是解決人才問題。身處成都這個(gè)內(nèi)陸城市，人才的招募有一定的難度，希望通過ERP系統(tǒng)提高數(shù)據(jù)質(zhì)量及營運(yùn)效率。其次就是市場(chǎng)的開發(fā)。水井坊會(huì)采用“蘑菇戰(zhàn)略”，即確定一個(gè)高銷量的中心地區(qū)，以此為中心點(diǎn)向外延伸，最終占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)。

　　2、加強(qiáng)核心門店管理

　　“今年水井坊繼續(xù)聚焦四川、江蘇、河南、湖南、廣東等核心市場(chǎng)，基于渠道下沉(消費(fèi)者、客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)向深度發(fā)展;采取蘑菇戰(zhàn)略，增長(zhǎng)核心市場(chǎng)數(shù)量;并由水井坊省級(jí)經(jīng)理增大門店鋪貨力量和加強(qiáng)門店管理。”范祥福透露。

　　同時(shí)，以最佳案例拓展實(shí)行為主要方式，打造核心終端門店，加強(qiáng)核心門店的管理。

　　3、優(yōu)化管理渠道，掌控銷售終端

　　推出新省代模式，與舊省代相別，不再是省代操作銷售，而是水井坊直接負(fù)責(zé)前端銷售團(tuán)隊(duì)，這樣也可以最終實(shí)現(xiàn)控制銷售終端的目的。