2018-2023年版餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
百果園是干什么的呢?關(guān)于這個(gè)問題相信大家都是比較好奇的吧,畢竟現(xiàn)在關(guān)于百果園這一次也是經(jīng)常出現(xiàn)在我們耳邊,具體百果園是干什么的一起看看吧。
百果園是干什么的呢?關(guān)于這個(gè)問題相信大家都是比較好奇的吧,畢竟現(xiàn)在關(guān)于百果園這一次也是經(jīng)常出現(xiàn)在我們耳邊,具體百果園是干什么的一起看看吧。
十幾年年耕耘,百果園已發(fā)展成為中國(guó)水果連鎖市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。百果園更深刻地認(rèn)識(shí)到,好吃是檢驗(yàn)水果的重要標(biāo)準(zhǔn)。好吃的本質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)、安全和生態(tài)!
除了對(duì)全球直采水果的品質(zhì)充滿了信心,更對(duì)每一個(gè)顧客充滿信心,并希望將這份信任傳遞出去,影響他人。因此大膽提出“不好吃三無退貨”服務(wù)。
在國(guó)內(nèi)水果連鎖領(lǐng)域,百果園有著輝煌的戰(zhàn)績(jī):百果園2001年創(chuàng)立于深圳,前期主要集中在南方一二線城市。2014年以來,進(jìn)入發(fā)展快軌道。
2015年5月,國(guó)內(nèi)門店數(shù)突破1000家,2017年8月,百果園宣布線上單月銷售額突破1.2億元。截至2017年底,百果園年銷售額達(dá)84億元,百果園全國(guó)門店數(shù)更是高達(dá)2800家。
取得這樣的成績(jī),百果園創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)余惠勇認(rèn)為主要跟兩點(diǎn)有關(guān):
1.人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定:百果園自2014年至今,大量引進(jìn)人才,其中空降副總監(jiān)以上高管17位,均非常成功,至今無一流失;
2.資本方面動(dòng)作頻頻:自A輪融資以來,百果園以并購(gòu)和重組的方式,先后將果多美、鮮時(shí)代、智果科技、寧波百果園以及一米鮮等企業(yè)收入囊中,極大豐富和完善百果園的業(yè)務(wù)體系。
比業(yè)績(jī)數(shù)字更重要的,是百果園的數(shù)字化能力。百果園正將商業(yè)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)化,積極嘗試轉(zhuǎn)型為一家新零售平臺(tái)。
通過自營(yíng)App+小程序+三方平臺(tái)等渠道,百果園正通過時(shí)間、空間、場(chǎng)景多維度地不斷滿足消費(fèi)者需求,同時(shí)讓消費(fèi)者在體系內(nèi)循環(huán),并激發(fā)新的消費(fèi)。
通過線上線下全渠道數(shù)據(jù)的打通,百果園還積累了更加豐富的用戶消費(fèi)數(shù)據(jù),而基于大數(shù)據(jù)分析,提升的不僅僅是前端的整體經(jīng)營(yíng)效率,勢(shì)必也會(huì)反向優(yōu)化上游環(huán)節(jié)。
618狂歡已過去,水果新零售的大趨勢(shì)還在愈演愈烈。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,企業(yè)做新零售不是要和現(xiàn)有的電商平臺(tái)對(duì)立,而是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),相互引流,并要對(duì)新零售建立起深刻認(rèn)識(shí)。
百果園在這方面做出了一些突破:在百果園看來,生鮮新零售絕不只是和渠道相關(guān)的事情,回歸到渠道三要素的人、貨、場(chǎng),整體上都需要做升級(jí)。
所以,圍繞企業(yè)戰(zhàn)略,從產(chǎn)業(yè)本質(zhì)出發(fā),百果園不僅在做渠道,也在做內(nèi)容,并駕齊驅(qū)。618狂歡已過去,水果新零售的大趨勢(shì)還在愈演愈烈。
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