星巴克中年危機 關(guān)店裁員可以自救嗎？

• 2018年10月9日 ZhouXun來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)整理 1339 88
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  金融監(jiān)管趨嚴(yán)，融資環(huán)境寬中帶緊，學(xué)生營養(yǎng)奶粉企業(yè)如何實現(xiàn)有效投資？

  "產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進外資、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動作用，成為城市經(jīng)濟騰飛的助推器...

據(jù)報道，約翰遜表示，星巴克高管團隊正在與主管們合作，在新的零售環(huán)境中尋找更快創(chuàng)新的方法。知情人士稱，一些崗位將被合并，一些將被轉(zhuǎn)移，并且將會有一些不涉及零售門店的裁員。

9月25日，有消息稱，星巴克正在計劃進行公司重組，包括將從高層開始裁員，以試圖扭轉(zhuǎn)停滯的銷售，并重新激起投資者的興趣。"我們必須加快與顧客相關(guān)的、能夠激勵我們的員工的、并且對業(yè)務(wù)有意義的創(chuàng)新。"星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)在一封發(fā)送給員工的備忘錄郵件中說，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，將對公司進行一些"重大改變"。

彼時，今年5月份，星巴克在發(fā)布2018年二季度業(yè)績報告之后，其公布了有史以來最大規(guī)模的關(guān)店計劃，根據(jù)計劃，星巴克將在2019年關(guān)閉150家門店，這些門店主要位于密度較高的大城市。

業(yè)績下滑 裁員為保利潤

值得一提的是，星巴克此次大規(guī)模的裁員，是星巴克全球總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)掌舵下的第一次重大"重組"。"這些變動將帶來人數(shù)規(guī)模尚未確定的裁員，以及公司部門間的崗位調(diào)動。"

據(jù)報道，約翰遜表示，星巴克高管團隊正在與主管們合作，在新的零售環(huán)境中尋找更快創(chuàng)新的方法。知情人士稱，一些崗位將被合并，一些將被轉(zhuǎn)移，并且將會有一些不涉及零售門店的裁員。

報道稱，約翰遜在主題為"共同建設(shè)我們的未來"的備忘錄中表示，這次的管理層和組織架構(gòu)變動將從這周開始，一直持續(xù)至11月中旬。"此次將會有管理層變動，影響非零售崗位的伙伴(non-retail partner impacts)。我們正在改進組織規(guī)模、范圍和目標(biāo)，更好地找準(zhǔn)團隊方向。"約翰遜說。

值得一提的是，面對業(yè)績下滑，關(guān)店及裁員對于星巴克來說，或許是最快的業(yè)績自救方式。

今年7月份，星巴克發(fā)布了2018年財年三季報。財報顯示，星巴克全球凈收入63億美元，同比上升11%，營運利潤下降1%到10億美元，營運利潤率下降1.9個百分點到16.5%，星巴克全球同店銷售僅上升1%。

而一直被星巴克寄予厚望的中國/亞太區(qū)市場，業(yè)績表現(xiàn)也不盡如人意。中國/亞太區(qū)市場營運收入上升46%到12億美元，營運利潤率下降7.6個百分點到19%，中國區(qū)門店同店銷售同比下降2%，這是星巴克中國市場九年來第一次出現(xiàn)下滑。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《證券日報》記者采訪時表示，連續(xù)3年以來，世界經(jīng)濟處于相對低潮的宏觀環(huán)境，而傳統(tǒng)歐美市場更加疲軟，這是導(dǎo)致星巴克整體業(yè)績不是很理想的重要原因。而中國市場是星巴克第二大市場，也是一個新興高速增長的市場，而這個市場也遇到了很大的問題，這是一個非常重要信號。

星巴克1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。

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