水產價格：湛江海鮮價格下降 重慶淡水魚價格平穩(wěn)

• 2018年10月15日 WangYu來源：中國農業(yè)網 265 9
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  畜禽水產飼料供需格局迎變局，如何對需求擴大的領域增加市場十分重要！

  風險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風險資本，待其發(fā)育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權形態(tài)轉化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...

隨著南海伏季休漁期結束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實海鮮市場。日前，筆者走訪廣東省湛江市部分農貿市場及碼頭發(fā)現，各類海產品供應大幅增多，價格明顯下降，呈購銷兩旺的局面。

湛江：海鮮價格下降銷量大

隨著南海伏季休漁期結束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實海鮮市場。日前，筆者走訪廣東省湛江市部分農貿市場及碼頭發(fā)現，各類海產品供應大幅增多，價格明顯下降，呈購銷兩旺的局面。

碼頭開起臨時魚市

日前，筆者來到霞山東堤碼頭，這里已停了數十條小漁船，遠遠望去，漁民們正在分揀海貨。再朝碼頭上望去，發(fā)現沿岸50多米的區(qū)域人頭攢動，一箱箱海鮮剛落地，等候的人們一下子都圍了上去。黃花魚、鯧魚、海蝦、螃蟹等，雖個頭不大，但市民搶購的熱情絲毫沒有受到影響。

“這是我們自家船打撈的貨，都是當天的?！币晃慌當傊鞲P者攀談起來，“現在人們都講究吃個新鮮，所以喜歡到碼頭上買貨。”

在一艘漁船前，新鮮的花蟹引來不少市民爭搶。一位漁民告訴筆者，開漁后捕得最多的就是螃蟹，青蟹、花蟹等品種都有。今年螃蟹多，價格比之前也降了很多，如之前賣七八十元一斤的花蟹，現在只賣二三十元一斤。

海鮮市場購銷兩旺

筆者來到霞山東風海鮮市場，一大早，市場便聚滿了前來采購的人們。一輛輛大貨車上存放著鮮活的海鮮，貨車下面的貨攤上擺放著剛捕撈上來的一筐筐海產品。海產品批發(fā)商告訴筆者，如今已進入到一年中最忙的時候，每天市場中的天然蟹、蝦等都會銷售一空。根據往年經驗，每年8月下旬到10月，海鮮均價是一年中最便宜的，而且品種多、數量多，新鮮度又好，很受歡迎。在赤坎北橋市場，海鮮區(qū)的攤位擺滿了各式各樣的海鮮品種，市民正里三層外三層圍著搶購，攤主忙得不亦樂乎。“好久沒喝正宗的雜魚湯了，排隊等也要買一些回去過過癮?！笔忻窭钜陶f，她最喜歡喝天然雜魚湯，第一件事就是跑過來搶“鮮”。一攤檔主告訴筆者，近段時間市場上最受歡迎的就是海鮮，每天的銷售量都很大，且基本上是供不應求。隨后，筆者到赤坎南華、百園等市場走訪發(fā)現，新鮮海鮮的銷售量都很大，但各市場的價格卻有差異，海鮮總體價格比前段時間明顯下降。

重慶合川：淡水魚價格平穩(wěn)

近日，筆者在重慶合川城南南津街農貿市場與城北別凡溪農貿市場水產品銷售區(qū)看到，兩大農貿市場淡水魚供應充足且價格平穩(wěn)。

筆者在市場上看到，花鰱、白鰱、草魚的個頭都比較大，每條重量大多在4斤左右。而市場上銷售的鯽魚，每條重量也大多在1斤左右?；柮拷锪闶蹆r8元，白鰱每斤零售價4.5元，鯽魚每斤零售價10元，烏魚每斤零售價15元，草魚每斤零售價8元，鯉魚每斤零售價10元，黃辣丁每斤零售價35元。與國慶節(jié)前相比，價格基本持平，不降不漲。一位水產商販告訴筆者，合川市場上銷售的淡水魚，除本地水庫、堰塘養(yǎng)殖的外，還有從湖北、成都等地外運來的。

一位餐館老板說，花鰱、白鰱大一點不會影響肉質，吃起來還是比較嫩;草魚太大，肉質就比較粗;鯽魚太大，肉質就比較粉。在市場上買魚，花鰱、白鰱可以買大一點的，草魚買每條在3斤重左右為宜，鯽魚買每條重量在半斤以內的為宜。

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