非洲豬瘟防控工作：百色領導督查 宣城召開工作會議

• 2018年12月21日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 608 34
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此次督查重點為食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)防控工作情況。加強進貨查驗和臺賬管理，嚴禁采購、加工、經(jīng)營病死動物產(chǎn)品，嚴禁采購來源不明未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品;嚴格落實進貨查驗和記錄制度，從定點屠宰場(廠)采購豬肉等生豬產(chǎn)品的，嚴格查驗“

百色領導督查非洲豬瘟防控工作

12月17日至18日，廣西百色市重大動物疫病防治指揮部非洲豬瘟防控督查組第4次赴樂業(yè)縣督查非洲豬瘟防控工作。

此次督查重點為食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)防控工作情況。加強進貨查驗和臺賬管理，嚴禁采購、加工、經(jīng)營病死動物產(chǎn)品，嚴禁采購來源不明未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品;嚴格落實進貨查驗和記錄制度，從定點屠宰場(廠)采購豬肉等生豬產(chǎn)品的，嚴格查驗“兩證兩章”;強化餐飲服務企業(yè)對生產(chǎn)經(jīng)營過程管理，嚴格執(zhí)行食品安全自查制度要求，自覺規(guī)范經(jīng)營行為;加強對餐飲服務單位如實記錄餐廚廢棄物處理臺賬的督查指導，嚴禁將餐廚廢棄物飼喂生豬。

督查組采取聽匯報、查痕跡、實地查看等方式進行督查。隨機查看樂業(yè)高中食堂、餐飲服務單位餐廚廢棄物管理，超市(冷凍肉制品)、農(nóng)貿(mào)市場、生豬養(yǎng)殖場等重點區(qū)域監(jiān)管情況。

督查組要求，務必提高政治站位，將防控措施細化、實化，一是做好生豬運輸車輛的消毒、備案;二是規(guī)范檢疫、把好屠宰檢疫關;三是嚴格處理泔水。

宣城召開非洲豬瘟防控工作會議

12月20日下午，安徽宣城市非洲豬瘟防控工作會議召開，對做好當前宣城市防控工作做出部署。市委副書記嚴琛出席會議并講話，市委常委、副市長張寧主持，市防指部分成員單位負責人，各縣市區(qū)政府、市經(jīng)開區(qū)分管負責人，各縣市區(qū)農(nóng)委主任、畜牧獸醫(yī)局局長等參加會議。

會上，各縣市區(qū)、市經(jīng)開區(qū)匯報了貫徹落實國務院和省、市政府加強非洲豬瘟防控工作電視電話會議精神情況、防控工作存在的問題及下一階段工作安排。市有關單位匯報了防控工作開展及履責情況。市防指辦通報了近期防控工作督查情況及下一步工作安排。

嚴琛就做好下一步防控工作提出要求。他指出，各地各有關部門要務必認清非洲豬瘟防控工作的嚴峻形勢，嚴格按照國務院、省市防指各項部署，健全機制，落實措施，強化督查，做好打持久戰(zhàn)的準備，切實做好非洲豬瘟防控工作，決不能麻痹大意、掉以輕心。要進一步強化疫情排查，在落實縣、鄉(xiāng)、村網(wǎng)格化疫情排查的基礎上，重點對規(guī)模化養(yǎng)殖場實行包保責任制，落實養(yǎng)殖場(戶)防控主體責任，并及時總結教訓，有計劃地推進規(guī)模化養(yǎng)殖，逐步減少小規(guī)模養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖量，結合生豬產(chǎn)業(yè)升級，增強疫情防控能力。要強化生豬及其產(chǎn)品移動監(jiān)管，各地要完善檢查點工作機制，嚴格按照要求，做到卡點設置到位，人員、設備、工作到位，嚴密防范疫情傳播。要加大違法屠宰打擊力度，對各屠宰場和市場要嚴密監(jiān)管，商務、工商質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、公安等部門強化聯(lián)合執(zhí)法，高頻率檢查，嚴管重懲，對私屠濫宰的更要嚴厲懲處取締，從源頭上堵住漏洞。

要建立餐廚剩余物處置長效機制，探索好的辦法，強化約束機制，做好餐廚剩余物處置工作。要高度重視輿情管控，堅持正面宣傳、正面引導，及時回應社會關切，解疑釋惑，確保全市非洲豬瘟輿情平穩(wěn)，對相關損失補貼要及時兌現(xiàn)到位，切實維護養(yǎng)殖戶利益。

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