世衛(wèi)組織建議禁止在3歲以下嬰幼兒食品中加糖 嬰幼兒吃含糖食品會影響健康?

• 2019年8月13日 HeMengQin來源：健康時報 736 44
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世衛(wèi)組織建議，食品生產(chǎn)商不應(yīng)在嬰兒食品中加入糖分或甜味劑，若含有糖果及果汁等含糖飲料需附上標(biāo)簽，說明商品不適合3歲以下幼兒。

世衛(wèi)組織建議禁止在3歲以下嬰幼兒食品中加糖 嬰幼兒吃含糖食品會影響健康?

三歲以下嬰幼兒食品禁止加糖?為什么?據(jù)記者了解到，世衛(wèi)組織建議，食品生產(chǎn)商不應(yīng)在嬰兒食品中加入糖分或甜味劑，若含有糖果及果汁等含糖飲料需附上標(biāo)簽，說明商品不適合3歲以下幼兒。世衛(wèi)組織稱，將更新嬰兒食品的指導(dǎo)，讓成員國能以此為參考進(jìn)行立法，避免嬰兒攝取過多糖分。那么，此舉有何意義呢？含糖食品究竟會給嬰幼兒造成哪些健康問題呢?

含糖食品究竟會給嬰幼兒造成哪些健康問題呢?

1.易致齲齒。3歲以下孩子的牙齒屬于乳牙，乳牙的礦化程度比較低。當(dāng)甜食進(jìn)入口腔后，細(xì)菌通過代謝將糖轉(zhuǎn)化成酸，而酸會使得牙齒脫礦，形成齲洞。

2.導(dǎo)致偏食、營養(yǎng)不良。甜味會刺激大腦分泌多巴胺，給人們的味蕾帶來美好體驗。3歲以下嬰幼兒味蕾處在發(fā)育階段，吃到甜味感到“開心”后，他們會漸漸對其他沒有香甜味道的食物失去興趣。長期以往，孩子容易偏食，進(jìn)而造成營養(yǎng)不良。

3.容易肥胖。甜食攝入太多會造成嬰幼兒肥胖，若不加以控制，孩子長大后得肥胖、糖尿病等代謝疾病的風(fēng)險較其他人高。

4.易造成近視。攝入甜食不加以節(jié)制會導(dǎo)致血鈣濃度較低，造成視網(wǎng)膜彈力減退，影響眼球壁發(fā)育，增加日后近視幾率。

5.影響終身飲食習(xí)慣。過多食用甜食，會抑制嬰幼兒食欲，讓孩子終身依賴糖。導(dǎo)致飲食不均衡，影響身體發(fā)育和智力發(fā)展，打破孩子健康的飲食習(xí)慣，隨之而來的很多問題不可避免。

嬰幼兒配方食品包含哪些

大多數(shù)嬰兒配方食品是在牛奶的基礎(chǔ)上，盡可能模仿母乳的構(gòu)成，調(diào)整蛋白質(zhì)的構(gòu)成及其他營養(yǎng)素含量以滿足嬰兒需要，如將乳清蛋白的比例增加至60%，降低蛋白質(zhì)的總量，以減輕腎負(fù)荷;同時減少酪蛋白至40%，以利于消化吸收;增加嬰兒需要的?；撬岷腿鈮A等。

在脂肪方面，脫去牛奶中全部或部分含飽和脂肪的奶油，加入富含多不飽和脂肪的植物油，添加有助于大腦發(fā)育的長鏈多不飽和脂肪酸，如二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(ARA)，使脂肪酸的構(gòu)成接近母乳。

減少礦物質(zhì)總量，也可減輕腎負(fù)荷。同時調(diào)整鈣、磷比例，增加了鐵、鋅，維生素A、維生素D、維生素K等礦物質(zhì)和維生素含量，滿足嬰兒營養(yǎng)需要。

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