辣椒能延年益壽你信嗎?這到底是不是真的?據(jù)悉,如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物,死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)下降14%。即使你每周只有一次或兩次食用辛辣食物,死亡的風(fēng)險(xiǎn)仍然會(huì)下降10%。一項(xiàng)最新研究顯示,常吃紅辣椒有助降低死亡率,尤其是由心臟病和中風(fēng)引起的死亡。研究證明,辣
辣椒能延年益壽
辣椒能延年益壽你信嗎?這到底是不是真的?據(jù)悉,如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物,死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)下降14%。即使你每周只有一次或兩次食用辛辣食物,死亡的風(fēng)險(xiǎn)仍然會(huì)下降10%。一項(xiàng)最新研究顯示,常吃紅辣椒有助降低死亡率,尤其是由心臟病和中風(fēng)引起的死亡。研究證明,辣椒的辣椒素等含有生物活性成分,可以抗氧化、抗炎、降壓效果;所有這些可以幫你遠(yuǎn)離心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病。
研究人員說(shuō),雖然辣椒可能有助于延年益壽,但其背后的機(jī)理目前尚未明晰。當(dāng)然,并非所有人都適合長(zhǎng)期吃辣。比如,有腸胃消化功能不好等問(wèn)題的人群在食用紅辣椒時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。
國(guó)內(nèi)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國(guó)是世界第一大辣椒(含甜椒)生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó),播種面積約占世界辣椒播種面積的40%,種業(yè)是辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。中國(guó)辣椒早熟種一般1月份播種,晚熟種一般2-3月播種。但因?yàn)槔苯肪哂邢矡岬牧?xí)性,春播和初夏播種最合適,最佳播期在3月至7月份。
今年辣椒進(jìn)口量將比往年減少。目前市場(chǎng)供應(yīng)量緊缺導(dǎo)致下游加工企業(yè)面臨原料成本上升,利潤(rùn)受到壓縮。價(jià)格上漲種植戶(hù)減產(chǎn)仍增收。除了極端天氣和進(jìn)口量收縮的影響,近年來(lái)辣椒種植面積萎縮,也是導(dǎo)致今年辣椒價(jià)格上漲的原因之一。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年全國(guó)辣椒種植面積減少20%,主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)種植面積減小約25%。今年山東地區(qū)辣椒育苗量增加了20%,河南商丘主產(chǎn)區(qū)增加了30%-40%,河北增加30%,山西、內(nèi)蒙古、新疆平均增加20%。2019年全國(guó)辣椒種植面積達(dá)到400多萬(wàn)畝,較2018年的337萬(wàn)畝增長(zhǎng)了近20%。
目前市場(chǎng)上辣椒種類(lèi)繁多,價(jià)格也有所不同,目前大部分的辣椒市場(chǎng)價(jià)格一般在四五塊錢(qián)一斤,當(dāng)然有些地區(qū)物價(jià)較低,辣椒也就是一兩塊錢(qián)一斤,在湖南長(zhǎng)沙,辣椒的價(jià)格基本上是六到九塊錢(qián)一斤,一般來(lái)說(shuō)青椒比紅椒便宜,有一些品種的辣椒價(jià)格也高些。
辣椒的市場(chǎng)行情和辣椒的需求量有關(guān),現(xiàn)在辣椒的市場(chǎng)需求量不斷的增加,隨著辣椒種植規(guī)模的擴(kuò)大,辣椒的副食品加工行業(yè)也越來(lái)越多,加工的產(chǎn)品種類(lèi)也越來(lái)越多,銷(xiāo)量也十分不錯(cuò),再加上現(xiàn)在川菜、湘菜的流行,辣椒的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大,也越來(lái)越受到更多人的歡迎。
2020辣椒會(huì)漲價(jià)嗎?
去年春節(jié)干辣椒價(jià)格維持在高位,主要原因是春節(jié)前,干辣椒庫(kù)外貨剩余不足三成,春節(jié)后存貨商進(jìn)行第二次備貨,干辣椒的價(jià)格繼續(xù)上漲,由于干辣椒耐儲(chǔ)存,這種上漲增加了存貨商的持有信心,也增大了收購(gòu)的難度。另外加上鮮辣椒的競(jìng)爭(zhēng),也對(duì)干辣椒價(jià)格造成一定沖擊。因此,如果春節(jié)辣椒供應(yīng)量充足的話那價(jià)格基本與往年價(jià)格基本保持平穩(wěn),如果供應(yīng)量不足或?qū)е聝r(jià)格上漲。具體詳情,還得看后市行情。
欲了解關(guān)于中國(guó)辣椒行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2019-2025年中國(guó)辣椒種植行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》,此報(bào)告對(duì)我國(guó)辣椒行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、贏利水平、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了分析。
2020-2025年中國(guó)辣椒醬行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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