泡面是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。
泡面是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食用的即食方便食品。成為速食產(chǎn)品的現(xiàn)代方便面，是由1910年出生于中國臺灣的華裔日本人安藤百福 有鑒于當(dāng)時吃一碗拉面要排隊排很長、很久，所以在大阪府池田市發(fā)明的。安藤百福并在發(fā)明方便面后，創(chuàng)立日清食品公司，販?zhǔn)邸半u湯拉面”(Chikin Ramen)(香港名為“日清伊面”;中國內(nèi)地為“日清始祖雞湯拉面”)口味。
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國方便面行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》
2021泡面企業(yè)競爭格局及投資風(fēng)險預(yù)測
在中國，吃泡面最厲害的分別是上海、北京、杭州、深圳、廣州、武漢、南京、蘇州、重慶、鄭州。方便面行業(yè)分析與展望報告》稱2018年，全世界一共消費了約1036億份方便面，而中國方便面消費量逾四百億份，居全球第一。印度尼西亞和印度則分別為世界第二、第三大方便面市場。此前，中國方便面市場于2016年到達(dá)谷底，2019年有望持續(xù)回暖。 其中，2018年韓國以人均年消費74.6份方便面排名全球第一。
2019年8月，《食品品牌競爭力評價體系》報告顯示，在方便面品牌影響力排行榜中，排名第一第二的分別是康師傅和統(tǒng)一。今麥郎、湯達(dá)人、白象、日清也紛紛上榜。實踐證明，中國方便面市場的持續(xù)回暖，是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象、日清等方便面企業(yè)堅定不移走創(chuàng)新之路的結(jié)果。在消費日趨多元化、細(xì)分化，方便面競爭愈加激烈的環(huán)境下，不斷地創(chuàng)新升級已然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。方便面市場要達(dá)到新的高度，需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來刺激發(fā)展。
中國泡面銷量
我國方便食品制造工業(yè)企業(yè)達(dá)1000家，行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)1297.7億元，同比增長37.64%。2011年，我國規(guī)模以上方便食品制造工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)2548億元，同比增長44.04%;實現(xiàn)利潤總額達(dá)182.9億元，同比增長49.88%。
在方便主食領(lǐng)域，中國泡面產(chǎn)量已列世界首位。就總體而言，中國方便面生產(chǎn)尚處于發(fā)展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費主要集中于城市居民，農(nóng)村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，方便面市場前景樂觀。同時，速凍食品制造業(yè)也是自20世紀(jì)90年代以來食品工業(yè)中發(fā)展最快的新興行業(yè)。今后，方便消費的主食類、肉食等菜肴食品將成為速凍食品發(fā)展的重點。為進(jìn)一步把城鄉(xiāng)居民從繁瑣的炊事勞動中解放出來，方便化將是21世紀(jì)中國食品工業(yè)發(fā)展的一大趨勢。發(fā)展方便食品已成為優(yōu)化中國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高居民食品消費水平的重要措施。
中國《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出，“十二五”期間，我國將大力推進(jìn)方便食品制造業(yè)的快速發(fā)展，提高速凍食品產(chǎn)量，拓寬冷凍食品加工范圍，加大方便食品新產(chǎn)品開發(fā)力度，以滿足市場細(xì)分需求?！耙?guī)劃”預(yù)期，到了2015年，方便食品制造業(yè)產(chǎn)值規(guī)模達(dá)到5300億，年均增長30%，形成10個銷售收入超過100億元的大型方便食品加工企業(yè)集團(tuán)。
更多關(guān)于方便面行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國方便面行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。
2020-2025年中國加濕器行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告
隨著加濕器行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的加濕器企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
人民幣對美元匯率升到6.5時代，人民幣對美元匯率升高對老百姓是好是壞? 據(jù)了解，中國人民銀行授權(quán)中國外匯交易中心公...
心、腦血管疾病是國內(nèi)、外最常見的兩種嚴(yán)重疾病，其互為因果、密切相關(guān)，并相互掩蓋或依賴。研究證實，肥胖、超重和運...
上周五，拼多多股價再度暴漲近13%，站上150美元大關(guān)。截至當(dāng)日收盤，拼多多市值超過1.2萬億元人民幣，已經(jīng)超過農(nóng)業(yè)銀...
2020再生PET行業(yè)深度調(diào)研及市場投資前景分析當(dāng)前，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的任務(wù)已經(jīng)刻不容緩，鼓勵對回收的廢舊PET材料資源化、...
知識圖譜指顯示知識發(fā)展進(jìn)程與結(jié)構(gòu)關(guān)系的一系列各種不同的圖形，用可視化技術(shù)描述知識資源及其載體，挖掘、分析、構(gòu)建...
2021年深圳職業(yè)教育產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域投資風(fēng)險預(yù)測40年來，深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)的發(fā)展，離不開高技能工匠人才的"...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
食品o2o是什么意思 2020食品O2O行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢分析 
