辛巴所售燕窩被王海檢測為糖水，超級地攤小販，翻車很正常。這次的報告也只放出了一部分用引導性的話煽動群眾,模糊真相,還是等辛巴團隊放出檢測結果再說吧。
辛巴所售燕窩被王海檢測為糖水，超級地攤小販，翻車很正常。這次的報告也只放出了一部分用引導性的話煽動群眾,模糊真相,還是等辛巴團隊放出檢測結果再說吧。
辛巴方回應所售燕窩被檢測為糖水，針對辛巴所售燕窩被王海檢測為糖水一事，辛選官方微博聲明回應稱，王海先生提供的質檢報告中含有燕窩成分：唾液酸。辛選已將產品送檢，結果第一時間公布，消費者如對產品不滿可向商家申請退貨退款，將全力協(xié)助，督促商家做好售后服務。
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。據統(tǒng)計，截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右。燕窩行業(yè)在中國起步較晚，在90年代曾有一個發(fā)展的小高峰，但據相關部門的調查資料顯示，90年代中后期燕窩行業(yè)出現的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖，紛紛從其他行業(yè)轉入燕窩行業(yè)市場。
據中研普華研究報告《2019-2025年冰糖濃縮燕窩產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現狀趨勢預測報告》數據顯示
根據天貓發(fā)布的數據顯示，今年雙11燕窩行業(yè)知名品牌燕之屋全網銷售額突破2億，在2020天貓雙11傳統(tǒng)滋補品類銷售排行榜中穩(wěn)占前茅。
目前市場上燕窩產品品類眾多，如燕窩罐頭、凍干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩等，但大部分還是按照罐頭食品的國家標準生產，已經不能滿足行業(yè)發(fā)展的需要。2019年12月，全國首個鮮燉燕窩方便食品SC生產資質許可頒發(fā)，同時鮮燉燕窩5大標準公布，為鮮燉燕窩行業(yè)的標準化生產提供了示范和標準參考。業(yè)內人士分析認為，燕窩行業(yè)標準的出臺有利于規(guī)范產品生產，為消費者營造放心的消費環(huán)境，促進行業(yè)健康發(fā)展。
數據顯示，近兩年冰糖濃縮燕窩正在成為市場風口，2018年至2019年，鮮燉燕窩連續(xù)兩年天貓增長超150%，是即食燕窩兩倍以上。2019年11月，天貓、京東燕窩行業(yè)商品交易榜單，前十的燕窩產品中分別有6個和7個是鮮燉燕窩。鮮燉燕窩有別于傳統(tǒng)罐裝燕窩，采用實時鮮燉配送，不含任何添加劑，保質期只有15天，這就能最大程度地保留燕窩的營養(yǎng)價值。”有營養(yǎng)學家表示，新鮮、營養(yǎng)、安全正是鮮燉燕窩逐漸步入主流高端消費圈的重要原因。
2019年，是燕窩行業(yè)和燕窩消費市場發(fā)生轉折的一年。據相關統(tǒng)計，2014年中國的燕窩進口量僅3噸，2015年進口量達到22噸，2016年進口量40噸，2017年總進口量超過80噸，僅2017年一年的燕窩進口量，即超過了前三年的總和。
圖表：2014-2017年我國燕窩進口量分析
數據來源：公開數據
統(tǒng)計顯示，目前燕窩消費人群仍然以南方為主。江、浙、廣為最大的消費省份。北方地區(qū)以：山東、北京、河南、河北為主要購買區(qū)域，這也跟我國各省的經濟發(fā)展水平分布一致。
燕窩進口貿易恢復以后燕窩價格小幅上漲。近幾年對比往年，燕窩行業(yè)漸漸回暖，但是價格回暖需要時間緩沖。根據業(yè)內人士分析，燕窩市場總額基本穩(wěn)定，但是品類比例出現了變化。燕窩作為傳統(tǒng)滋補品，其在傳統(tǒng)滋補品的地位一直穩(wěn)居不下，而且對于燕窩，我國消費中存在習慣性消費的因素。近幾年，這個習慣風氣從廣東和沿海地區(qū)逐漸向內地滲透，從小眾到大眾化的消費趨勢正在形成。
欲了解關于中國冰糖濃縮燕窩行業(yè)市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年冰糖濃縮燕窩產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現狀趨勢預測報告》。
2019-2025年冰糖濃縮燕窩產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現狀趨勢預測報告
冰糖濃縮燕窩行業(yè)研究報告中的冰糖濃縮燕窩行業(yè)數據分析以權威的國家統(tǒng)計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對冰糖濃縮燕窩行業(yè)進行...
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