豬肉價格小幅回落 2020年下半年生豬生產恢復情況如何

• 2020年11月25日 LiuMingYue來源：經濟參考報 709 42
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11月25日，商務部公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(11月16日至22日)全國食用農產品(6.710, -0.12, -1.76%)市場價格總體平穩(wěn)，與前一周持平，其中，豬肉批發(fā)價格每公斤39.25元，下降0.1%。

11月25日，商務部公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(11月16日至22日)全國食用農產品(6.710, -0.12, -1.76%)市場價格總體平穩(wěn)，與前一周持平，其中，豬肉批發(fā)價格每公斤39.25元，下降0.1%。同一天農業(yè)農村部的數(shù)據(jù)顯示，截至24日14時，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為39.36元，比之前一日下降0.1%。分析指出，隨著生豬生產恢復，國內豬肉市場供應改善，價格總體呈現(xiàn)振蕩回落趨勢。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，11月中旬與11月上旬相比，生豬(外三元)價格環(huán)比下降1%至每千克29.6元。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，10月豬肉價格同比下降2.8%，對CPI向下拉動了0.13個百分點，10月價格回落主要由于豬肉價格變化，去年的豬肉由于生產供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價格大幅上漲，導致從去年四季度以來的基數(shù)是比較高的。未來豬肉行業(yè)市場如何?

2020年下半年生豬生產恢復情況如何

據(jù)農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，10月份，豬肉批發(fā)均價(白條肉批發(fā)均價)為42.50元/公斤，環(huán)比下降10.3%，同比也由漲轉降，下降4.7%。

截至10月第4周，農業(yè)農村部對全國500個縣集貿市場的定點監(jiān)測顯示，豬肉價格環(huán)比已連續(xù)8周下降，同比自10月份第2周起出現(xiàn)下降。全國活豬平均價格29.82元/公斤，比前一周下降3.6%，同比下降23.0%;全國豬肉平均價格47.66元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。

數(shù)據(jù)顯示，截至三季度末，我國生豬存欄達37039萬頭，同比增長20.7%，能繁母豬存欄3822萬頭，同比增長28.0%，供給較2019年同期顯著修復。2019年9月份是母豬存欄的拐點，按照生理周期推算，會在2020年9、10月份出現(xiàn)豬肉供應的拐點，之后供應會越來越多。

除了生豬生產恢復，進口豬肉和中央儲備肉的投放亦增加了市場豬肉補給，平抑了豬肉價格。數(shù)據(jù)顯示，今年1月至9月我國共進口豬肉328.6萬噸，同比增長132.2%。

經過專家分析和測算，綜合考慮生豬生產恢復情況、豬肉進口、消費需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉供應量同比會增長30%左右，價格總體上將低于上年同期水平，不會再出現(xiàn)價格大幅上漲的情況。

展望整個四季度CPI走勢，今年以來CPI同比大幅回落主要受豬肉價格高基數(shù)影響，6至7月受到季節(jié)性因素和汛情影響出現(xiàn)階段反彈。未來核心通脹率在消費恢復中預計有從低位小幅上行可能，但豬肉價格仍將是拉動CPI回落的主要動力，四季度CPI同比最低或回落至0.5%以下。

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