2021年休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展峰期及投資規(guī)劃

• 2020年12月22日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1393 92
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休閑農(nóng)業(yè)起于19世紀(jì)30年代，由于城市化進(jìn)程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農(nóng)村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。于是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發(fā)展起來。

休閑農(nóng)業(yè)起于19世紀(jì)30年代，由于城市化進(jìn)程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農(nóng)村享受暫時的悠閑與寧靜，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。于是生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨后迅速在歐美國家發(fā)展起來。關(guān)于其概念，休閑農(nóng)業(yè)一詞來源于英文的Agritourism / Agro. Tourism，是由農(nóng)業(yè)(Agriculture)和旅游(tourism)兩個詞組合起來翻譯的。同而對于休閑農(nóng)業(yè)目前有都市農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的說法。

據(jù)中研研究院《2019-2025年休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》

休閑農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的條件下為滿足城里人休閑需求，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。休閑農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參加農(nóng)事活動等融為一體，供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然情趣。休閑農(nóng)業(yè)(在大陸又稱觀光農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè)) 是以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展拓展了農(nóng)業(yè)功能，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益，正成為繁榮農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，拉動國內(nèi)消費(fèi)和推動城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會一體化發(fā)展的重要途徑。

有數(shù)據(jù)顯示，截至2012年底，我國共有8.5萬個村開展了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體達(dá)到170萬家，其中農(nóng)家樂150萬家;從業(yè)人員2800萬，占全國農(nóng)村勞動力的6.9%;年接待游客8億人次，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入超過2400億元。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國13.5萬家典型休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的調(diào)查，農(nóng)民占其從業(yè)人員的92.4%，其土地產(chǎn)出率每畝接近12000元，是全國農(nóng)業(yè)用地平均產(chǎn)出率的6.2倍，經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人均產(chǎn)值5.41萬元，是同期全國農(nóng)業(yè)勞動力人均產(chǎn)值的2.75倍。

20世紀(jì)90年代中國休閑農(nóng)業(yè)開始發(fā)展，到2l世紀(jì)初，休閑農(nóng)業(yè)己進(jìn)入一個全面發(fā)展時期，旅游景點(diǎn)增多，規(guī)模擴(kuò)大，功能拓寬，分布擴(kuò)展，呈現(xiàn)出一個良好的發(fā)展新態(tài)勢。全國休閑農(nóng)業(yè)特色農(nóng)戶(農(nóng)家樂)己發(fā)展至150多萬家，具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展至12000多家，直接從業(yè)人員近300萬人，年接待游客7億人次，年經(jīng)營收入達(dá)900億元左右1J。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)幾乎各縣都有，在東部沿海城市郊區(qū)尤為多見。僅紹興一縣，休閑農(nóng)園到2007年就有48家，其中從投資規(guī)劃看，100元萬以下的7家，占15.2%，101萬～500萬的23家，占50.0%，500萬～1000萬的8家，占17.4%，1000萬以上8家，占17.4%。從經(jīng)營面積看，23.2hm2以上的有20家，最大的達(dá)280hrn2;從實(shí)際投入看，已經(jīng)有資金投資的占總數(shù)的3.5%，其中投資100萬以下的27家，占58.7%，投入101萬～500萬的l5家，占32.6%，500萬～1000萬的1家，占2.2%_2J。

中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點(diǎn)之一，彰顯廣闊的發(fā)展前景，必將成為中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)民增收的重要舉措。當(dāng)前應(yīng)著力解決好基礎(chǔ)設(shè)施條件差，人才隊伍短缺，規(guī)劃滯后，特色不突出，管理不規(guī)范，服務(wù)水平不高等問題。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，并呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的態(tài)勢。自20世紀(jì)90年代以來，我國的鄉(xiāng)村旅游開始飛速發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì)，鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入一個全面發(fā)展的時期，旅游景點(diǎn)增多，規(guī)模擴(kuò)大，功能拓寬，分布擴(kuò)展，呈現(xiàn)出一個蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢。

全國各地的發(fā)展實(shí)踐證明，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅可以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)，增加農(nóng)民收入，致富農(nóng)民，而且可以促進(jìn)城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，增強(qiáng)城里人對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和了解，加強(qiáng)城市對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的支持，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要內(nèi)容

1、區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略分析，總體定位，規(guī)劃設(shè)計方案，產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、項(xiàng)目規(guī)劃、規(guī)劃實(shí)施與造價估算等。并對產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)容從區(qū)域一體發(fā)展角度分析論證，遠(yuǎn)景設(shè)計研究院專家認(rèn)為內(nèi)容還包括提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，明確休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體規(guī)劃思路，發(fā)展定位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村的整體空間格局，對生態(tài)環(huán)境保護(hù)，旅游景觀節(jié)點(diǎn)等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。

2、鎮(zhèn)域休閑農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃提出休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的總體規(guī)劃范圍;規(guī)劃發(fā)展重點(diǎn);落實(shí)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌規(guī)劃的基本要求;規(guī)劃的總體目標(biāo)要求;對發(fā)展定位進(jìn)行選擇性要求建議，經(jīng)營模式要求建議等。

3、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃是集合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、村鎮(zhèn)體系、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、旅游規(guī)劃、風(fēng)景園林規(guī)劃等多學(xué)科的發(fā)展的規(guī)劃，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑。是解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)矛盾的重要手段。在編制內(nèi)容不能簡單套用模式，應(yīng)該根據(jù)不同村鎮(zhèn)發(fā)展情況有針對性提出編制內(nèi)容。

隨著休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)競爭的不斷加劇，國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批國?nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚!

未來該行業(yè)市場如何?更多詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2019-2025年休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。

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