經濟發(fā)展迅速催生產品升級 廚房電器未來將走向智能化時代

• 2021年1月4日 HouChunLu來源：互聯(lián)網 858 53
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隨著80、90后成為消費新主力，家用電器不再拘泥于生活剛需和基礎實用性，而是逐漸向衍生的附加價值傾斜，例如智能控制、一體集成、美觀簡約等等。尤其是廚房電器——基于當代年輕人對美食“躍躍欲試”的熱情，各類新潮、智能化的廚電產品正在日益興起。

隨著80、90后成為消費新主力，家用電器不再拘泥于生活剛需和基礎實用性，而是逐漸向衍生的附加價值傾斜，例如智能控制、一體集成、美觀簡約等等。尤其是廚房電器——基于當代年輕人對美食“躍躍欲試”的熱情，各類新潮、智能化的廚電產品正在日益興起。

改革開放以來，隨著中國經濟的騰飛，人民的生活質量愈發(fā)提升，各式各樣的廚房電器也應運而生，幾乎覆蓋了一日三餐中的每一個場景，每一個環(huán)節(jié)。雖然如今廚房電器的品類五花八門，但傳統(tǒng)的吸油煙機、燃氣灶等剛需產品仍然是份額最高的細分領域之一。兩者也見證了國人生活方式的變遷——隨著天然氣等基礎設施的普及，燃氣灶逐步替代了煤爐灶;隨著技術的發(fā)展，吸油煙機逐步替代了排風扇。而隨著中國人均可支配收入的不斷攀升，國人的生活品味與生活質量較之以往均有了大幅度的提高，新興品類如洗碗機、蒸烤一體機等細分領域增長勢頭顯著，其與傳統(tǒng)廚電產品一起，助推廚房由現(xiàn)代化向智能化轉變。

廚電行業(yè)雖然不屬于新興行業(yè)，但由于其與人們的日常生活聯(lián)系緊密，且屬于制造業(yè)的一個領域，因此國家對于行業(yè)的發(fā)展仍然具有相當?shù)年P注度與扶持度。在《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中指出，“針對家電產品，要大力發(fā)展智能化技術、變頻驅動技術等。針對吸油煙機，要重點發(fā)展高效吸排以及凈化技術”。可見，國家已經為未來家電產品的發(fā)展定下了基調——環(huán)?；?、智能化。而隨著5G、物聯(lián)網、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術的不斷成熟，智能家居的概念也在一次次的被提及，做為家庭生活中非常重要的一個場景，廚房電器也必將走向智能化時代。以洗碗機為代表的初級智能化產品，正悄然走入“尋常百姓家”。

環(huán)?；?、智能化的發(fā)展方向，離不開中國經濟的快速發(fā)展以及人均可支配收入的穩(wěn)定提升——產品升級必然伴隨著消費升級。近些年，中國GDP保持了6%左右的增速，2019年人均可支配收入達到了3萬元，預計在未來一段時間里仍將持續(xù)增長。雖然2020年受到疫情影響，在世界范圍內各國經濟“哀鴻遍野”，但中國經濟仍然保持正向增長，復蘇勢頭強勁。良好的經濟環(huán)境也保證了國人的“消費升級”仍將持續(xù)。而在對廚電產品的需求上，當前主力消費群體——中產階級與年輕人，已經從過去的注重性價比轉向更加青睞產品的功能、顏值、文化、便攜性等層面，產品的品牌內涵在消費決策中的重要性亦愈發(fā)提升。

廚電市場雖然已經發(fā)展了幾十年有余，傳統(tǒng)的吸油煙機、燃氣灶等細分領域的發(fā)展較為成熟，但相比于洗衣機、彩電、空調等領域，在保有量上仍有一定的提升空間。截止2019年，中國城鎮(zhèn)家庭吸油煙機保有量為82臺/百戶，農村家庭僅為29臺/百戶。而同期洗衣機城鎮(zhèn)家庭保有量接近100臺/百戶，農村家庭亦超過了80臺/百戶。吸油煙機在農村家庭保有量低受其居住條件(平房、獨院，廚房通常與客廳、臥室分離)以及消費觀念的影響較大，短期內大幅增長的可能性不大。而隨著中國城鎮(zhèn)化水平的不斷提升，農村人口持續(xù)涌入城市，未來城鎮(zhèn)市場規(guī)模仍將不斷提升，保有量仍有一定提升空間。根據(jù)預測，到2030年，城鎮(zhèn)家庭油煙機保有量將達到94臺/百戶，農村家庭保有量將達到53臺/百戶，仍將有50%的增長空間。欲想知道中國廚房電器行業(yè)深度調研及投資前景預測，請點擊《2020-2025年中國廚房電器行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》

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