近些年來(lái)，檳榔市場(chǎng)發(fā)展更為迅速，整個(gè)產(chǎn)業(yè)高達(dá)數(shù)百億產(chǎn)值。在消費(fèi)者的更高要求及檳榔產(chǎn)業(yè)的更快發(fā)展下，檳榔也逐步走向了高 端化，其中最為典型的便是和成天下檳榔100元新品的上市。在消費(fèi)者最注重的品質(zhì)上，和成天下檳榔100元新品也最大程度上的滿足了消費(fèi)者的需求。
近些年來(lái)，檳榔市場(chǎng)發(fā)展更為迅速，整個(gè)產(chǎn)業(yè)高達(dá)數(shù)百億產(chǎn)值。在消費(fèi)者的更高要求及檳榔產(chǎn)業(yè)的更快發(fā)展下，檳榔也逐步走向了高 端化，其中最為典型的便是和成天下檳榔100元新品的上市。在消費(fèi)者最注重的品質(zhì)上，和成天下檳榔100元新品也最大程度上的滿足了消費(fèi)者的需求。在品質(zhì)把控上，口味王集團(tuán)設(shè)立了檳榔行業(yè)首個(gè)經(jīng)CNAS認(rèn)可的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，從原材料檢測(cè)，每道工序抽樣檢測(cè)，到最終的成品檢測(cè)，對(duì)每一顆檳榔都進(jìn)行嚴(yán)格品質(zhì)把關(guān)，全部達(dá)到要求后才會(huì)上市，和成天下檳榔100元新品也是如此。
2021年檳榔行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和趨勢(shì)的分析
檳榔作為繼香煙、酒和含咖啡因飲料后的第四的嗜好品、休閑食品進(jìn)入千家萬(wàn)戶，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。已經(jīng)往全國(guó)二十九個(gè)省、市、自治區(qū)及海外一些地方。檳榔行業(yè)市場(chǎng)，每年以30%的增長(zhǎng)速度在不斷地?cái)U(kuò)大。檳榔含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%，主要為檳榔堿，并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等，均與鞣酸集合存在。
目前全世界大約有10億人檳榔食用者，主要分布于印度、中國(guó)臺(tái)灣和湖南，三地吃檳榔的方式差距非常大。前兩者是檳榔原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厝酥饕秤眯迈r的檳榔。而湖南離檳榔產(chǎn)地遙遙千里，為了長(zhǎng)途運(yùn)輸和保鮮，所以發(fā)展出烘干、入味的工藝，吃的是“檳榔干果的纖維外殼”。雖然吃法完全不同，但檳榔皆流行于底層民眾間。
檳榔行業(yè)一般把消費(fèi)者劃分為潛在消費(fèi)者、一般消費(fèi)者、重度消費(fèi)者，這個(gè)過(guò)程需要時(shí)間培育。而幾位檳榔重度食用者向記者表示，剛開始吃一天就吃兩三片，到后來(lái)一天兩三包都不夠，一旦吃上就很難戒掉。目前僅湖南省就有數(shù)千萬(wàn)的檳榔消費(fèi)者。而檳榔正在被越來(lái)也多的人消費(fèi)，檳榔這個(gè)產(chǎn)業(yè)也在人們認(rèn)識(shí)和國(guó)家監(jiān)管的模糊地帶飛速發(fā)展。
世界已知的檳榔品種有36種，不同地區(qū)人們對(duì)這些栽培種有不同的分類方法，如海南農(nóng)民根據(jù)花序和結(jié)果情況將檳榔分為長(zhǎng)蒂種與短蒂種，不同品種的檳榔產(chǎn)量、生物堿種類和含量、藥用價(jià)值及生物生態(tài)學(xué)特征都有較大差異。檳榔原產(chǎn)馬來(lái)西亞，檳榔主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區(qū)、東非及歐洲部分區(qū)域，太平洋地區(qū)主要分布在巴布亞新幾內(nèi)亞、所羅門群島、斐濟(jì)、瓦努阿圖以及密克羅尼西亞，零星分布在皮納佩島、美屬馬里亞納群島和馬紹爾群島，夏威夷群島檳榔種植僅用作觀賞。
檳榔產(chǎn)業(yè)的經(jīng)銷模式在新經(jīng)濟(jì)的浪潮中已經(jīng)表現(xiàn)相當(dāng)吃力，一方面原材料價(jià)格的波動(dòng)，經(jīng)銷體系的混亂，電子商務(wù)時(shí)代的到來(lái)已經(jīng)在倒逼檳榔行業(yè)即將面臨一場(chǎng)深度的變革或者革命。檳榔興起于市井，過(guò)去行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業(yè)引領(lǐng)者，這種迅速的發(fā)展軌跡所誕生的發(fā)展理念在新時(shí)代的脈搏之下很難以再適應(yīng)未來(lái)的扁平，高效，低流通成本的通路需求。
新的模式和新的市場(chǎng)角色在逐步的參與和掌控市場(chǎng)。很多新興人類瞄準(zhǔn)了這樣一個(gè)巨大細(xì)分產(chǎn)業(yè)的變革的時(shí)機(jī)投身檳榔行業(yè)，然而其中很多人又欠缺對(duì)檳榔生產(chǎn)加工和檳榔文化的了解，自然不能擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)時(shí)代的重任。
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2020-2025年版商務(wù)酒店產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告
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