2020年4月,市場監(jiān)管總局等七部門印發(fā)《保健食品行業(yè)專項清理整治行動方案(2020-2021年)》。各部門高度重視、周密部署、協(xié)同聯(lián)動、有序推進,一手抓疫情防控,一手抓專項整治,督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任,初步形成條塊結(jié)合、聯(lián)合打擊、行業(yè)自律、社
中國健康保健食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年快速發(fā)展,已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn),但在市場需求、技術(shù)進步和管理更新的推動下,中國健康保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,市場前景較好。
2020年4月,市場監(jiān)管總局等七部門印發(fā)《保健食品行業(yè)專項清理整治行動方案(2020-2021年)》。各部門高度重視、周密部署、協(xié)同聯(lián)動、有序推進,一手抓疫情防控,一手抓專項整治,督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任,初步形成條塊結(jié)合、聯(lián)合打擊、行業(yè)自律、社會共治的良好工作局面,在打擊保健食品領(lǐng)域非法生產(chǎn)經(jīng)營、欺詐和虛假宣傳、違法廣告等方面取得階段性成果。
中國保健品行業(yè)興起于80年代,發(fā)展至今,經(jīng)歷了幾次大起大落。隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關(guān)注。80年代末期到95年初,是保健食品行業(yè)的第一個高速發(fā)展時期。在這一階段,由于保健食品的高額利潤和相對較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘,涌現(xiàn)出了3000多家保健食品生產(chǎn)企業(yè)?!侗=∈称纷耘c備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行,嚴格定義:保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
美國、日本、歐洲等地區(qū)是世界保健食品的主要消費市場。主要原因在于這些地區(qū)的人均收入較高,對具有保健功效的食品具有較高的期望,希望從中可以達到預防疾病和自我照顧的目的。另外,近年來亞洲尤其是中國和印度的保健食品市場發(fā)展很快,2010年至2016年間,行業(yè)平均年增長率在10%到15%之間,銷售額從856億元擴張到了2469億元。截止到2016年底,中國已經(jīng)超過日本成為全球第二大保健食品市場。隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,更多的新興保健食品市場將占據(jù)越來越重要的位置。
中國保健品市場空間巨大,但市場中競爭者眾多,集中度低。部分企業(yè)不重視產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品和營銷手段沒有特色、僅靠高強度的廣告投入和虛假宣傳。隨著產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范,消費者的認知不斷提升,以及消費習慣的改變,產(chǎn)品有特色、營銷有新意的公司,可能脫穎而出,把握住保健品行業(yè)巨大的商業(yè)機會。
前中國健康保健食品的功能多集中在免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞等領(lǐng)域,而未來的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散,趨向合理,中藥健康保健食品、老年健康保健食品、職業(yè)健康保健食品、昆蟲健康保健食品、海洋健康保健食品、第三代健康保健食品等是中國健康保健食品未來的發(fā)展方向。
過去保健品市場主要滲透中老年消費者,需求也以基礎(chǔ)保健需求為主。近年來,新生代消費者群體的崛起疊加消費觀念轉(zhuǎn)型將有效擴容保健品市場整體需求。體重保持、消化調(diào)節(jié)等功效精準對接當代女性塑形保養(yǎng)等需求,含有葡萄籽、蔓越莓、膠原蛋白等成分的保健品受到女性消費者的青睞,“美麗經(jīng)濟”有望成為保健品行業(yè)的新增長點。此外,“全民健身”及“健康消費”潮流下,運動營養(yǎng)型保健品也從專業(yè)運動員滲透到消費大眾,各大廠商紛紛順勢推出運動健康保健品。綜合來看,可預見未來中國保健品的發(fā)展將呈現(xiàn)“老齡人群向中青年人群”、“基礎(chǔ)保健向健康美麗”等變化。
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2020-2025年中國保健食品行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告
保健品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。保健品無論是那種類型,它都有出自保健目的,不能速效的,但長時間服用可使人受益...
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