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大學(xué)生利用漏洞免費(fèi)吃肯德基獲刑 2021年我國連鎖餐飲業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研

  • 2021年5月12日 ZhouXun來源:光明網(wǎng)綜合 987 62
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徐某,1998年生,是江蘇某大學(xué)的在校生。2018年4月,在利用肯德基客戶端點(diǎn)餐過程中,徐某無意間發(fā)現(xiàn)兩個(gè)“生財(cái)小門道”。

大學(xué)生利用漏洞免費(fèi)吃肯德基獲刑

徐某,1998年生,是江蘇某大學(xué)的在校生。2018年4月,在利用肯德基客戶端點(diǎn)餐過程中,徐某無意間發(fā)現(xiàn)兩個(gè)“生財(cái)小門道”。近日,上海市徐匯區(qū)人民法院開庭審理了此案,徐某等五人因犯詐騙罪、傳授犯罪方法罪被判處有期徒刑兩年六個(gè)月至一年三個(gè)月不等,并處罰金。

一個(gè)是在APP客戶端用套餐兌換券下單,進(jìn)入待支付狀態(tài)后暫不支付,之后在微信客戶端對(duì)兌換券進(jìn)行退款操作,然后再將之前客戶端的訂單取消,這時(shí)候客戶端上竟可以重新獲取兌換券,此種方式分文未付騙取了一份兌換券。另一個(gè)個(gè)是先在APP客戶端用套餐兌換券下單待支付,在微信客戶端退掉兌換券,再在APP客戶端用兌換券支付,這時(shí)便可以支付成功并獲得取餐碼,此種方式等于分文未付騙取了一份套餐。

2021年我國連鎖餐飲業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研

近年來,大眾消費(fèi)成為餐飲市場(chǎng)的主流,面對(duì)這一市場(chǎng)變化,飯店餐飲業(yè)其經(jīng)營方式,實(shí)行大眾化經(jīng)營,以滿足其生存和盈利的需要。大眾化餐飲市場(chǎng)富有生命力,前景廣闊,給我國餐飲業(yè)帶來了發(fā)展的新機(jī)遇。飯店餐飲企業(yè)要在市場(chǎng)中具有競(jìng)爭(zhēng)力,就必須探索大眾化經(jīng)營的新方法,滿足市場(chǎng)需要,從而推動(dòng)自身的發(fā)展。

2019年我國餐飲收入4.7萬億元,同比增長(zhǎng)9.4%。2020年1-7月份,受新冠疫情影響,我國餐飲收入1.8萬億,下降29.6%。厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)是餐飲企業(yè)逆周期發(fā)展的必然要求。近年來綠色餐廳宣貫力度持續(xù)增強(qiáng),部分企業(yè)在綠色餐廳創(chuàng)建上持續(xù)發(fā)力,調(diào)研企業(yè)擁有綠色餐廳數(shù)量同比增長(zhǎng)20.6%。

2019年全國8920家星級(jí)飯店的營業(yè)收入合計(jì)1907.77億元,其中餐飲收入占營業(yè)收入的42.49%;客房收入占營業(yè)收入的38.19%。2020一場(chǎng)黑天鵝下來,餐飲酒店行業(yè)經(jīng)歷一場(chǎng)大清洗。疫情讓抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較弱的餐飲行業(yè)陷入前所未有的困境。部分高星酒店在冰封期通過外賣等方式維持了一定的現(xiàn)金流,成為了貫穿整個(gè)周期的邊際增量,其中無接觸配送的推出、外賣對(duì)外出就餐場(chǎng)景的替代作用,顯著推動(dòng)了高星酒店尋求線上觸達(dá)增量的需求。

隨著本地場(chǎng)景、外出就餐等需求逐漸復(fù)蘇,可繼續(xù)通過聯(lián)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),挖掘自身的餐飲板塊收入潛力。除了特殊時(shí)期的外賣,高端酒店其實(shí)一直在優(yōu)化收入結(jié)構(gòu),并通過將線上化率遠(yuǎn)低于客房的餐飲版塊加速上線來轉(zhuǎn)型升級(jí)。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《新冠肺炎疫情對(duì)中國連鎖餐飲行業(yè)的影響調(diào)研報(bào)告》顯示,對(duì)于疫情結(jié)束之后的發(fā)展,80.3%樣本企業(yè)計(jì)劃在疫情結(jié)束后繼續(xù)開店;其次,67.6%樣本企業(yè)表示籌劃提升供應(yīng)鏈或企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型;63.4%樣本企業(yè)將布局品牌的零售化發(fā)展以及企業(yè)的集團(tuán)化發(fā)展;22.5%樣本企業(yè)要加強(qiáng)現(xiàn)金流管理,或有籌備上市計(jì)劃;19.7%樣本企業(yè)計(jì)劃嘗試無人化設(shè)備或無人餐廳。

欲了解關(guān)于中國餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國餐飲連鎖行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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