全球食品飲料巨頭百事可樂于當(dāng)?shù)貢r(shí)間周二發(fā)布財(cái)報(bào),在消費(fèi)者重回餐廳的趨勢(shì)帶動(dòng)下,公司不僅交出了好于預(yù)期的業(yè)績(jī),同時(shí)也提高了全年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指引。
全球食品飲料巨頭百事可樂于當(dāng)?shù)貢r(shí)間周二發(fā)布財(cái)報(bào),在消費(fèi)者重回餐廳的趨勢(shì)帶動(dòng)下,公司不僅交出了好于預(yù)期的業(yè)績(jī),同時(shí)也提高了全年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指引。
公司第二季度凈營(yíng)收192.17億美元,上年同期為159.45億美元,同比增長(zhǎng)20.5%;歸屬于公司的凈利潤(rùn)23.58億美元,上年同期為16.46億美元。
受到經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的帶動(dòng),百事同樣宣布將全年?duì)I收指引上調(diào)至11%,此前為“高個(gè)位數(shù)百分比”,而排除外匯、收購(gòu)和剝離因素的內(nèi)生營(yíng)收指引增速也從“中個(gè)位數(shù)百分比”調(diào)整為更詳細(xì)的6%。
碳酸飲料行業(yè)分析
我國(guó)碳酸飲料相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速自2014年便開始下降,之后穩(wěn)定在5%左右,未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速則呈波動(dòng)式上升趨勢(shì),其中功能飲料、茶和咖啡飲料的增長(zhǎng)趨勢(shì)較為明顯,2019年的增速分別高達(dá)55.22%和40.61%。
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)共有166萬(wàn)余家經(jīng)營(yíng)范圍含“汽水、飲料”的在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出狀態(tài)的汽水相關(guān)企業(yè)。其中個(gè)體工商戶占比73.10%,有限責(zé)任公司占比23.44%。
近年來(lái)伴隨著消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)份額有所下降。但是,伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品由于無(wú)糖無(wú)熱量,對(duì)于身體負(fù)擔(dān)小,相對(duì)較為健康受到市場(chǎng)熱捧,規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。新型碳酸飲料帶動(dòng)了食品級(jí)二氧化碳產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)。
追求健康 無(wú)糖飲料成為趨勢(shì)
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康,被調(diào)侃“喝酒都要泡幾顆枸杞”的年輕人,也將“養(yǎng)生”掛在嘴邊。0糖0脂0卡的飲料看準(zhǔn)了這個(gè)時(shí)機(jī),頻出新品,逐漸變成年輕消費(fèi)者的新寵。今年夏天,隨便走進(jìn)一家便利店,就會(huì)發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)備受追捧的飲料界“大咖”可樂、雪碧、冰紅茶等不再占據(jù)冰柜的“C位”,取而代之的是種類繁多、顏值頗高的新式蘇打氣泡水、蛋白飲料和茶飲等。即使是買可樂的人,也會(huì)在取出可樂的一瞬間決定換個(gè)“無(wú)糖”的,吃甜食的罪惡感瞬間減少。
“減糖”、“限糖”是近年來(lái)的熱議話題。世界衛(wèi)生組織多次發(fā)出并升級(jí)“限糖令”,都是在期望降低糖的負(fù)面影響。世衛(wèi)組織所指的需要限制的“游離糖”,指的是單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。2015年世衛(wèi)組織就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議:限制游離糖的攝入,無(wú)論成人還是兒童,都建議把游離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下,最好能進(jìn)一步限制在5%以下。
業(yè)內(nèi)人士指出,隨著國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)的風(fēng)向轉(zhuǎn)變,碳酸飲料逐漸“失寵”,百事和可口可樂兩巨頭均順應(yīng)大勢(shì),動(dòng)作頻頻。可口可樂推出了更多品類飲料,試圖“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國(guó)市場(chǎng),收購(gòu)百草味、推出桂花味可樂。
想要了解更多碳酸飲料行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀2糠痔妓犸嬃蠒?huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會(huì)破壞人體線粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。碳酸飲料,主...
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