獼猴桃種植面積超過16.0萬公頃 獼猴桃種植現(xiàn)狀和前景分析

• 2021年8月12日 fengcheng來源：搜狐 土流網(wǎng) 1229 80
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獼猴桃的發(fā)展前景分析

獼猴桃也稱奇異果，奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。

1，從營養(yǎng)價(jià)值來看,，每100克新鮮的獼猴桃果肉中的VC含量高達(dá)100～480mg，但是也有個(gè)別品種的獼猴桃比如粉毛獼猴桃的VC含量就高達(dá)1350mg，是柑橘、蘋果等水果的含量的數(shù)十倍不止，同時(shí)還含有人體所需的多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸以及大量的糖分等。其果肉酸甜可口，軟綿多汁、香味怡人，被人們稱為“水果之王”、“維C之王”等。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。

5、果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

獼猴桃的藥用作用

1、降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

2、獼猴桃中的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。

3、降低血脂，抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，防治動(dòng)脈硬化，具有改善心肌的功能，對(duì)防治心臟病等疾病有較好的效果。

4、防癌抑腫瘤，常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制食用燒烤后的硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

5、獼猴桃是增強(qiáng)體質(zhì)的良品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能。

獼猴桃種植面積超過16.0萬公頃

近年來，由于市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，我國獼猴桃種植面積增長(zhǎng)迅速，至2018年底，種植面積已經(jīng)超過了16.0萬公頃以上，與上一年相比增長(zhǎng)了約6個(gè)百分點(diǎn)，且未來仍有持續(xù)擴(kuò)大趨勢(shì)。

另外，種植面積的擴(kuò)大也進(jìn)一步促進(jìn)了產(chǎn)量的增長(zhǎng)，同年全國獼猴桃產(chǎn)量達(dá)到220.0萬噸左右，占全球獼猴桃行業(yè)總產(chǎn)量的一半以上?？梢钥闯?，我國獼猴桃行業(yè)在全球市場(chǎng)中占據(jù)著較大比重。

獼猴桃的種植現(xiàn)狀和前景分析

近年來我國獼猴桃種植業(yè)發(fā)展較為迅速，種植面積達(dá)到了世界首位，年產(chǎn)量也在世界上排名第4。在我國，獼猴桃的產(chǎn)區(qū)主要分布于陜西、四川、河南、湖南、貴州、浙江、江西等省份。

其中，陜西省和四川省的獼猴桃種植規(guī)模較大，產(chǎn)業(yè)鏈也相對(duì)健全，其種植面積占全國總面積的60%左右，而產(chǎn)量也占據(jù)著總產(chǎn)量的80%以上，在全國市場(chǎng)中占據(jù)著相當(dāng)大的比重。

近年來我國獼猴桃種植業(yè)發(fā)展較為迅速，年產(chǎn)量也保持逐年增長(zhǎng)，但國內(nèi)仍存在著巨大供給缺口，因此未來我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍存在著一定的發(fā)展前景，點(diǎn)擊《2020-2025年中國獼猴桃行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》查看更多數(shù)據(jù)和分析。

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