紅棗期貨將帶來紅棗行業(yè)蛻變:通過紅棗期貨的上市紅棗品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將更加規(guī)范,市場價(jià)格將更加透明,供需根據(jù)市場反饋將更趨于平衡。
紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有“日食三棗,長生不老”之說??晒┧幱?,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。
我國紅棗在世界上獨(dú)占鰲頭,2019年我國紅棗的產(chǎn)量達(dá)到746萬噸,占據(jù)世界總產(chǎn)量的98%。我國棗生產(chǎn)分布區(qū)域極廣,北起內(nèi)蒙古自治區(qū)、吉林,南至兩廣、福建、東起沿海諸省,西至云南、貴州、四川、新疆維吾爾自治區(qū)。2019年,我國紅棗種植區(qū)主要集中在新疆、河北、山東、山西和陜西,其中新疆紅棗種植面積最大,也是最大的紅棗供應(yīng)地,占全國當(dāng)年總產(chǎn)量的49%。
數(shù)據(jù)顯示,中國紅棗栽培面積達(dá)39.5萬畝,年產(chǎn)紅棗5.6萬余噸,創(chuàng)造產(chǎn)值1.68億元。
從紅棗現(xiàn)貨市場流通來看,一般呈現(xiàn)“新疆生產(chǎn),內(nèi)地中轉(zhuǎn),南北分銷”的格局,隨著物流運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展,各省市批發(fā)市場建立,信息渠道透明,傳統(tǒng)的流通貿(mào)易方式不斷發(fā)生改變,目前以崔爾莊為代表的紅棗集散中心,以廣州如意坊為代表的終端市場的中心效應(yīng)產(chǎn)生淡化跡象。
可以說,紅棗期貨將帶來紅棗行業(yè)蛻變:通過紅棗期貨的上市紅棗品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將更加規(guī)范,市場價(jià)格將更加透明,供需根據(jù)市場反饋將更趨于平衡。
紅棗價(jià)格具有較強(qiáng)的周期性和規(guī)律性,以一年為一個(gè)周期,紅棗最高價(jià)是出現(xiàn)在2月。止2021年7月30日,全國一級紅棗均價(jià)為4.25元/斤,較2021年6月的4.00元/斤上漲了0.25元/斤;河北省一級灰棗成交價(jià)格為3.75元/斤。由于國內(nèi)各地氣溫升高,紅棗容易發(fā)生變質(zhì),存儲難度加大,需入冷庫保鮮進(jìn)行存儲,目前紅棗庫存基本入庫存儲,最長可存儲2年時(shí)間,入庫后,冷庫存儲成本及銷售成本相應(yīng)上抬,支撐紅棗市場。預(yù)計(jì)紅棗現(xiàn)貨價(jià)格持穩(wěn)為主。
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截止2021年5月,中國出口紅棗當(dāng)月1642.128噸,較上個(gè)月環(huán)比減少9.7%,同比增加50.1%,出口金額為4851427美元;2021年1-5月紅棗累計(jì)出口9171.3噸,累計(jì)同比增加48.2%;1-5月紅棗累計(jì)出口量維持增長趨勢,紅棗出口國主要為馬來西亞、越南及新加坡等。
展望于8月份,供應(yīng)方面,新疆紅棗產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)棄荒、套種、砍樹等現(xiàn)象,疊加補(bǔ)貼力度相對其他農(nóng)作物顯著微乎其微。新產(chǎn)季新疆產(chǎn)區(qū)高溫持續(xù)導(dǎo)致落果,減產(chǎn)及優(yōu)果率下降預(yù)期強(qiáng)烈,部分調(diào)研機(jī)構(gòu)預(yù)估新產(chǎn)季紅棗減產(chǎn)平均幅度在10%-15%之間,關(guān)注新季產(chǎn)量預(yù)估是否兌現(xiàn)。需求端方面,南京疫情外溢,國內(nèi)多地疫情散點(diǎn)發(fā)生,加之紅棗消費(fèi)淡季延續(xù),預(yù)計(jì)需求仍顯疲軟。綜合上,鑒于紅棗供應(yīng)量進(jìn)入下降趨勢可能性較大,且加工成本、入冷庫存儲等提高出售成本,紅棗價(jià)格下方存較強(qiáng)支撐,不過紅棗減產(chǎn)已部分在盤面有所體現(xiàn),定產(chǎn)仍需看9月份,目前南京疫情外溢,消費(fèi)淡季持續(xù),進(jìn)一步限制紅棗反彈空間。
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