8月豬肉價(jià)格同比下降44.9% 豬肉價(jià)格2021走勢(shì)最新 豬肉價(jià)格為什么下降這么厲害？

• 2021年9月9日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 598 34
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豬肉現(xiàn)在究竟有多便宜?9月9日全國(guó)豬價(jià)中，外三元下跌0.06元，內(nèi)三元下跌0.04元，均價(jià)也分別降到了13.77元/kg和13.54元/kg。目前的新鮮豬腿肉價(jià)格依然在12元左右徘徊。

8月豬肉價(jià)格同比下降44.9%

豬肉現(xiàn)在究竟有多便宜?國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今天發(fā)布了2021年8月份全國(guó)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))和PPI(工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù))數(shù)據(jù)。從環(huán)比看8月份豬肉供給持續(xù)增加，價(jià)格繼續(xù)下降1.4%，降幅比上月收窄0.5個(gè)百分點(diǎn);從同比看豬肉價(jià)格下降44.9%，降幅比上月擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn)。在9月1日舉行的中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥“喊話”：希望大家趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃豬肉、多買豬肉。

豬肉價(jià)格2021走勢(shì)最新 豬肉價(jià)格今日價(jià)

9月9日全國(guó)豬價(jià)中，外三元下跌0.06元，內(nèi)三元下跌0.04元，均價(jià)也分別降到了13.77元/kg和13.54元/kg。目前的新鮮豬腿肉價(jià)格依然在12元左右徘徊。即便如此，泉州豬肉價(jià)格與春節(jié)期間相比也降了40%左右。泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，今年1至8月泉州的生豬出欄量突破了百萬(wàn)頭，存欄量也達(dá)到861751頭，分別同比增長(zhǎng)超過(guò)8%及超過(guò)11%?！按蟠蟪^(guò)了之前的存欄出欄量?！毕嚓P(guān)人士說(shuō)。雖然夏天外調(diào)肉品數(shù)量會(huì)有所減少，但是市場(chǎng)供應(yīng)量完全有保障。據(jù)了解，今年泉州定下全市生豬存欄84萬(wàn)頭、出欄151萬(wàn)頭的目標(biāo)任務(wù)，相關(guān)職能部門正在積極部署規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的再建設(shè)、再生產(chǎn)，全面確保市民日常需求。

南京白條豬肉批發(fā)價(jià)格已經(jīng)從今年年初的每斤23元左右下降到目前每斤10元左右，其他豬肉品類價(jià)格也都出現(xiàn)了下調(diào)。

豬肉價(jià)格為什么下降這么厲害

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(8月23日至29日)，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤19.83元，下降1.7%。而此前三周，分別是20.17元(8月16日至22日)、20.33元(8月9日至15日)和20.56元(8月2日至8日)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前公布的數(shù)據(jù)，2021年上半年全國(guó)生豬出欄3.37億頭，6月末生豬存欄4.4億頭、能繁殖母豬存欄4564萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)34.2%、29.1%、25.6%。這三項(xiàng)數(shù)據(jù)絕對(duì)值和增幅均創(chuàng)近五年來(lái)新高。

在非洲豬瘟疫情的沖擊下，我國(guó)的生豬存欄量曾一度銳減。經(jīng)過(guò)政府促生產(chǎn)、保供應(yīng)的多項(xiàng)措施下，目前，我國(guó)生豬產(chǎn)能已恢復(fù)到正常水平。今年6月份，能繁母豬存欄已經(jīng)超過(guò)2017年水平。

國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站最新披露的數(shù)據(jù)顯示，9月第一周，全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格為7.48元/斤，環(huán)比上周跌3.55%。這是生豬出場(chǎng)價(jià)格連續(xù)7周下跌，已創(chuàng)下近10周新低，逼近6月末創(chuàng)下的28個(gè)月低點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，年初以來(lái)生豬價(jià)格已下跌60%。牧原股份、新希望等上市豬企股價(jià)和利潤(rùn)也紛紛大幅縮水。

豬肉價(jià)格的下跌，也影響到了相關(guān)上市公司的業(yè)績(jī)：除了牧原股份實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)95.26億元，剩下的多家“養(yǎng)豬大戶”上市公司半年報(bào)顯示，凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。甚至，有上市公司出現(xiàn)自上市以來(lái)，半年報(bào)首次出現(xiàn)虧損。而“受國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情變化的影響，生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅度連續(xù)下跌，對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)生較大影響”是主要原因。

江西省為加快生豬品種改良，在生豬大縣，對(duì)使用良種豬精液開展人工授精的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)助。每頭能繁母豬每年補(bǔ)貼40元，共計(jì)補(bǔ)貼能繁母豬14.5萬(wàn)頭。

2021豬肉價(jià)格預(yù)測(cè)

根據(jù)往常的經(jīng)驗(yàn)，9月份是豬肉消費(fèi)反轉(zhuǎn)的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，因?yàn)橹星锿旰?，還有國(guó)慶，國(guó)慶完后各地氣溫走低也就進(jìn)入到了消費(fèi)旺季，后續(xù)還有西南地區(qū)腌臘需求等等。

總體判斷，未來(lái)一年豬價(jià)在大趨勢(shì)上處在下行通道，但在元旦、春節(jié)等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，價(jià)格仍有可能反彈。

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