海苔:紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。
海苔:紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,特別是經(jīng)過調(diào)味處理之后,添加了油脂、鹽和其他調(diào)料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
有利尿消腫、促進排便、保護心肌、增強心臟的作用。海苔,首先有利尿消腫的作用,因為海苔含有一定量的甘露醇,它是一種優(yōu)質(zhì)的滲透性利尿劑,經(jīng)常食用海苔可以達到利尿消腫,減輕腎臟負擔,所以可以作為治療水腫的一種輔助的食品。另外海苔具有促進排便的作用,因為海苔的三分之一都是一些食用纖維,這些粗纖維可以促進腸道的蠕動,促進體內(nèi)毒素和廢棄物的排出,所以很容易保持腸道的健康。另外海苔可以保護心血管,因為海苔中富含一些?;撬?,?;撬崾且环N氨基酸,廣泛存在于人體的腦部,視網(wǎng)膜,心臟,膽汁中,適當?shù)某院L梢员Wo心肌,增強心臟的功能。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年海苔市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》分析
海苔營養(yǎng)價值較高,海苔產(chǎn)業(yè)越來越受到西方的重視,中國紫菜產(chǎn)量位列世界第三,中國2019年約為21.3萬噸。
目前國內(nèi)海苔生產(chǎn)企業(yè)分布在江蘇、浙江、福建、山東、廣東等省市,行業(yè)知名品牌主要有美好時光、波利海苔等。
目前,我國海苔行業(yè)生產(chǎn)格局主要分布長三角地區(qū)和珠三角地區(qū)。我國有較多海苔生產(chǎn)企業(yè),有類似于喜之郎、小淺(上海)、上海高岡屋等主要的二次加工制作海苔的企業(yè),此外,還有較多企業(yè)具有紫菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)加工的能力,這些企業(yè)具有紫菜養(yǎng)殖基地,可形成海苔原料的自給,再對紫菜進行一次及二次加工成海苔。
未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多海苔行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年海苔市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。
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2021-2026年海苔市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,海苔市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,海苔企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,海苔行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求,但是在一些海苔細分市場仍有...
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