據(jù)悉,近兩年,各奶茶品牌最近集體透露出了轉(zhuǎn)戰(zhàn)咖啡市場的信號,喜茶、奈雪、益禾堂、蜜雪冰城等品牌,都在集中添置奶茶店咖啡機,上線咖啡飲品,而且大多數(shù)都不是咖啡館的經(jīng)典咖啡,而是紛紛加入水果或奶茶元素,制作咖啡特調(diào)。
據(jù)悉,近兩年,各奶茶品牌最近集體透露出了轉(zhuǎn)戰(zhàn)咖啡市場的信號,喜茶、奈雪、益禾堂、蜜雪冰城等品牌,都在集中添置奶茶店咖啡機,上線咖啡飲品,而且大多數(shù)都不是咖啡館的經(jīng)典咖啡,而是紛紛加入水果或奶茶元素,制作咖啡特調(diào)。
各茶飲品牌紛紛涌入咖啡賽道,那么國內(nèi)的咖啡市場真的有那么龐大嗎?根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國咖啡機行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示:
根據(jù)專家預(yù)測,2025年中國咖啡市場將達到1萬億元的規(guī)模。而且根據(jù)不完全統(tǒng)計,咖啡企業(yè)近半年的融資項目就有將近20筆,并且還在持續(xù)增多。中國咖啡消費規(guī)模逐年擴大,從2014的兩百億市場規(guī)模,到2021年的千億市場規(guī)模,同比增長率高到30%。目前,咖啡已經(jīng)成為了當(dāng)代年輕人日常生活的一部分,甚至是一二線城市白領(lǐng)的剛需。
市場越大,機遇越大。越來越多的茶飲品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)咖啡市場,對于一二線城市白領(lǐng)已經(jīng)養(yǎng)成喝現(xiàn)磨咖啡的習(xí)慣,首要問題就是想上線咖啡系列飲品,需要做些什么?奶茶店咖啡機的選擇是咖啡制作的基礎(chǔ),其次就是飲品的研發(fā)和宣傳,首先奶茶店咖啡機怎么選?
根據(jù)市場上較常見的奶茶店咖啡機品牌來挑選適合的咖啡機,這里我們以國內(nèi)比較知名的品牌咖樂美為例,咖樂美咖啡機不僅奶茶店常常見到,便利店、辦公室,如果你多留意的話也會發(fā)現(xiàn),咖樂美的商用咖啡機在國內(nèi)占據(jù)大部分的市場份額。
現(xiàn)代人尤其是年輕消費者越來越注重生活品質(zhì),不僅僅滿足于能便捷獲取咖啡,而是追求咖啡口味和飲用場景的多元化,更喜歡自制咖啡飲品。
為滿足年輕人自制咖啡的需求以及為占領(lǐng)高端家用咖啡機市場作準備,百勝圖早早就開始了產(chǎn)品布局,推出了膠囊咖啡機、便攜膠囊咖啡機、半自動咖啡機、研磨一體半自動咖啡機、全自動現(xiàn)磨美式咖啡機等產(chǎn)品,覆蓋不同咖啡口味偏好和不同咖啡機消費群體,為Barsetto的全面營銷戰(zhàn)略打好了扎實穩(wěn)固的一步。
此外,百勝圖還制定了全國重點城市營銷布局。2017年“百勝圖咖啡”開始在中國市場布局咖啡新零售業(yè)務(wù),2018年“百勝圖咖啡”新零售業(yè)務(wù)就已覆蓋包括北京、上海、廣州、深圳等全國76個重點城市,迅速鋪開了零售戰(zhàn)場。
雖然國內(nèi)家用咖啡機品牌數(shù)量較多,但產(chǎn)品大多集中在中低端領(lǐng)域,高端市場長期被國外品牌所占據(jù)。2020年,百勝圖旗下Barsetto品牌在中國市場首個研發(fā)推廣“家用一體研磨系列”咖啡機,實現(xiàn)了創(chuàng)新突圍,一舉打破了國內(nèi)高端家用咖啡機長期被國外品牌壟斷的局面,成功進入該產(chǎn)品類目前三,2021年出貨約3萬+臺。
更多行業(yè)研究分析,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國咖啡機行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。
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2021-2026年中國咖啡機行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告
咖啡機行業(yè)研究報告主要分析了咖啡機行業(yè)的市場規(guī)模、咖啡機市場供需求狀況、咖啡機市場競爭狀況和咖啡機主要企業(yè)經(jīng)營情況,同時對咖啡機行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)...
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