聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，自疫情暴發(fā)以來(lái)，植物油就是所有主要食品類型中漲勢(shì)最為顯著的，在9月份，包括棕櫚油、菜籽油、豆油和葵花籽油在內(nèi)的整體植物油價(jià)格指數(shù)與去年同期相比高出了約60%。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，自疫情暴發(fā)以來(lái)，植物油就是所有主要食品類型中漲勢(shì)最為顯著的，在9月份，包括棕櫚油、菜籽油、豆油和葵花籽油在內(nèi)的整體植物油價(jià)格指數(shù)與去年同期相比高出了約60%。
植物油價(jià)格創(chuàng)下了近年來(lái)的新高。據(jù)大宗商品分析機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，10月12日全國(guó)植物油(進(jìn)口四級(jí))均價(jià)為12571元/噸，較10月11日上漲80元/噸，漲幅0.64%;與9月30日相比，增加881元/噸，增長(zhǎng)7.54%;與去年同期相比，增加2832元/噸，增長(zhǎng)29.08%。出廠價(jià)最高的國(guó)產(chǎn)瀘州菜籽油高達(dá)16000元/噸左右，將葵花油、玉米油遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，已與“油中貴族”花生油不相上下。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年食用植物油行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》報(bào)告顯示：
9月24日，加拿大農(nóng)業(yè)和食品部的數(shù)據(jù)震驚了市場(chǎng)。加拿大留給出口的油菜籽數(shù)量令人難以置信：從去年的1053萬(wàn)噸下降到650萬(wàn)噸，降幅為38%。庫(kù)存緊張將使油菜籽價(jià)格從去年的730美元/噸升至940美元/噸，五年平均價(jià)格為556美元/噸。
大豆油、植物油和棕櫚油是我國(guó)三大消費(fèi)油，具有替代作用。隨著植物油越來(lái)越貴，其性價(jià)比也越來(lái)越低。無(wú)論是家庭消費(fèi)還是餐飲消費(fèi)，都可能轉(zhuǎn)向其他油品，高油價(jià)抑制需求的效果逐漸體現(xiàn)出來(lái)。
中國(guó)食用植物油的主要油種包括大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油，大豆油市場(chǎng)的主力軍，產(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)1160萬(wàn)噸，占據(jù)了總產(chǎn)量一半的份額。
經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)主宰著油脂市場(chǎng)。2021年度，食用植物油產(chǎn)量2957萬(wàn)噸，較上年度增加54萬(wàn)噸。其中，在大豆產(chǎn)量下降、進(jìn)口量增加的雙重影響下，豆油產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1767萬(wàn)噸，較上年度增加20萬(wàn)噸;油菜籽、花生預(yù)期播種面積和產(chǎn)量均增，菜籽油、花生油產(chǎn)量分別為601萬(wàn)噸、347萬(wàn)噸，較上年度分別增加30萬(wàn)噸、8萬(wàn)噸;葵花籽油、亞麻籽油等其他植物油產(chǎn)量較上年度減少4萬(wàn)噸。
2019年以來(lái)，中國(guó)大幅減少?gòu)募幽么筮M(jìn)口菜籽，中糧、怡海嘉里等龍頭企業(yè)菜籽壓榨廠關(guān)閉;目前，福建、廣東、廣西僅有約5家民營(yíng)和外資石油企業(yè)壓榨進(jìn)口油菜籽;與此同時(shí)，進(jìn)口菜籽油大幅增加，彌補(bǔ)了進(jìn)口菜籽油的減少。2020年，植物油進(jìn)口總量增至193萬(wàn)噸，今年1-8月累計(jì)進(jìn)口量高達(dá)178萬(wàn)噸。
根據(jù)機(jī)構(gòu)研究，今年以來(lái)，中國(guó)中小型包裝植物油的銷量大幅下降。上半年，部分企業(yè)中小型包裝植物油銷售同比下降20-40%。未來(lái)，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來(lái)較大的發(fā)展，市場(chǎng)格局也將改變。目前，我國(guó)食用油市場(chǎng)主要以中糧集團(tuán)、魯花集團(tuán)、福臨門等品牌為主，行業(yè)呈現(xiàn)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。
想了解更多關(guān)于食用植物油行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》報(bào)告顯示：行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年食用植物油行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2026年食用植物油行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
食用植物油行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析食用植物油未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘食用植物油行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)...
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