2022一次性燒烤炭行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

• 2021年11月16日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網 735 44
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一次性燒烤炭是由機器高溫擠壓成炭質棒狀物，一次性燒烤炭具有耐燃、無煙、無味的特性，在市場的不斷發(fā)展、技術的不短升級的情況下，一次性燒烤炭逐步取代了木炭機的市場，成為燒烤行業(yè)的主力軍。

2022一次性燒烤炭行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

木炭在過去的一段時間里，占領著大部分燒烤市場，木炭相對機制炭來說更容易引燃，燃燒時間要比易燃炭長，而且價格相對優(yōu)惠。但是木炭的缺點也很明顯，燃燒時火焰大，容易烤焦食物，溫度也不穩(wěn)定，而且制作木炭需要砍伐大量的林木，對環(huán)境造成很大的損害。近兩年來，一、二線城市環(huán)境污染非常嚴重，很多地區(qū)都開始積極保護環(huán)境，禁止有損于環(huán)境的產品生產，木炭就是其中之一，在這樣的市場環(huán)境下，木炭正在慢慢的淡出燒烤市場。

燒烤如今已經成為一種親朋好友聚會休閑娛樂的方式。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是家庭、朋友、同事以及學校的集體活動，具有明顯的社交屬性。大量的燒烤店分布于街頭，同時也具有明顯的市井特色。

據中研普華產業(yè)研究院的報告《2021-2026年一次性燒烤炭市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析

我國男性燒烤消費者占比整體的53.2%，女性消費者略低于男性，占比46.8%，比例差距不大。從年齡分布上來看，我國燒烤消費者主要集中于26-35歲人群。26-30歲人群燒烤消費量占比最高，達到35.70%;31-35歲人群緊隨其后，消費占比為33.6%;然后是36-40歲和25歲以下消費人群，占比分別為14.7%、10.40%。

擼串燒烤作為目前受歡迎程度極高的項目，不管是和朋友一起戶外燒烤還是自己忙里偷閑家庭小聚，都是不錯的選擇。燒烤除了食材新鮮以外，最重要的就是燒烤用的一次性燒烤炭了。

燒烤炭行業(yè)魚龍混雜，大多為"三無"產品，想買到好炭不易。選擇時注意以下幾點：

1.盡量選擇正規(guī)銷售渠道購買，并保存好購買憑證。購買時除了考慮性價比外，也要關注同類產品的均價，不要購買明顯低于均價的產品。

2.根據用途選擇燒烤炭品種。易燃炭比較容易點燃，但價格較貴;木炭相對比較便宜，規(guī)則不一，持續(xù)燃燒時間太短;機制炭形狀比較規(guī)整，持續(xù)燃燒時間比較長。

3.根據需要選擇燒烤炭的規(guī)格。規(guī)格太大難點燃，但持續(xù)燃燒時間長;規(guī)格小易點燃，但持續(xù)燃燒時間短。

4.購買燒烤炭的時候盡量選擇含水量低(感覺比較干)的產品。

針對燒烤炭產品風險監(jiān)測中反映出的問題，省市場監(jiān)督管理局將擴大監(jiān)測批次，科學規(guī)劃監(jiān)測項目。加大燒烤炭產品對人體健康及環(huán)境危害的宣傳，廣泛提高認識。建議有關部門研究制定燒烤炭標準，規(guī)范生產和經營活動。

一次性燒烤炭是由機器高溫擠壓成炭質棒狀物，一次性燒烤炭具有耐燃、無煙、無味的特性，在市場的不斷發(fā)展、技術的不短升級的情況下，一次性燒烤炭逐步取代了木炭機的市場，成為燒烤行業(yè)的主力軍。

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