2022花椒油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年12月10日 ZouJunRong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 299 12
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近年來(lái)，麻辣口味在全國(guó)普及，隨著火鍋、川菜、烤魚(yú)、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張，花椒油的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到350億元以上。

花椒油行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?近年來(lái)，麻辣口味在全國(guó)普及，隨著火鍋、川菜、烤魚(yú)、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張，花椒油的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的提高，花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大，加之全球華人社區(qū)以花椒作調(diào)料和藥材需求的增長(zhǎng)，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大出口的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/span>

2022花椒油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展現(xiàn)狀分析

花椒油又細(xì)分為紅花椒油和青花椒油兩種味型。紅花椒油麻味更重，青花椒油(包含藤椒油)則具備清香麻的獨(dú)特風(fēng)味，麻味較輕、香味更濃，相較紅花椒油口味更具普適性。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國(guó)花椒油行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示

作為花椒油企業(yè)中的佼佼者，五豐黎紅位于“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”——漢源食品工業(yè)園區(qū)，依托漢源貢椒，是一家研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)和油系列調(diào)味食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)(林業(yè))產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前已經(jīng) 構(gòu)建起以成都、東北、華南、華東、華北、西北、華中、重慶、河南、山東10個(gè)銷(xiāo)售部200多 家經(jīng)銷(xiāo)商及直營(yíng)店輻射全國(guó)終端消費(fèi)，延伸美國(guó)、東南亞的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

近年來(lái)，花椒調(diào)味油市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。據(jù)測(cè)算，中國(guó)花椒油市場(chǎng)2020年的出廠口徑銷(xiāo)售規(guī)模在150億元左右，預(yù)計(jì)2015-2020年花椒油市場(chǎng)規(guī)模保持約20%增長(zhǎng)，整體增速穩(wěn)中有降，2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到350億元以上。

值得一提的是，雖然市場(chǎng)規(guī)模日益增長(zhǎng)，但是目前，花椒油市場(chǎng)集中度仍然比較低，無(wú)論B端還是C端，都沒(méi)出現(xiàn)具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌。調(diào)研顯示，目前，花椒油頭部企業(yè)的規(guī)模都還較小，尚未出現(xiàn)銷(xiāo)售額10億元人民幣以上的企業(yè)，暫居頭部的幺麻子食品銷(xiāo)售額也未超過(guò)5億元人民幣;中小企業(yè)雖然數(shù)量眾多，蠶食了大量市場(chǎng)，但品牌力普遍不強(qiáng)。

目前，花椒油市場(chǎng)頭部企業(yè)的規(guī)模還較小，尚未出現(xiàn)銷(xiāo)售額10億元以上的企業(yè)。市場(chǎng)上中小企業(yè)較多，品牌力不強(qiáng)，行業(yè)集中度較低，無(wú)論B端還是C端，都還沒(méi)出現(xiàn)具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌。據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)在這一細(xì)分賽道有望誕生10億元以上銷(xiāo)售額，百億元以上市值的企業(yè)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)花椒油行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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