10月當(dāng)月飲料產(chǎn)量1294.1萬噸 飲料供需格局分析

• 2021年12月10日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1095 70
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據(jù)工業(yè)和信息化部12月10日消息，工信部公布2021年1-10月飲料行業(yè)生產(chǎn)情況。

10月當(dāng)月飲料產(chǎn)量1294.1萬噸

據(jù)工業(yè)和信息化部12月10日消息，工信部公布2021年1-10月飲料行業(yè)生產(chǎn)情況。

1-10月，全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)飲料產(chǎn)量達(dá)到15725.3萬噸，同比增長12.2%。其中，10月當(dāng)月飲料產(chǎn)量1294.1萬噸，同比增長20.8%。

飲料供需格局分析

近幾年，低溫酸奶行業(yè)涌現(xiàn)出卡士、樂純、簡愛、元?dú)馍值染W(wǎng)紅品牌，“減糖”、“無添加”、“清潔配方”等概念成為這些“黑馬”打開市場(chǎng)的利器。今年簡愛獲得8億元B輪融資，融資額全部用于優(yōu)質(zhì)奶源、頂級(jí)牧場(chǎng)的建設(shè)，打造超級(jí)供應(yīng)鏈。其主打產(chǎn)品 “0蔗糖、0代糖、0添加”酸奶已在高端低溫奶市場(chǎng)嶄露頭角，并成為“無添加”低溫酸奶第一品牌。

不僅是高端低溫酸奶市場(chǎng)呈現(xiàn)快速發(fā)展，近兩年低溫鮮奶市場(chǎng)也異?；馃?，除了老牌乳企伊利、蒙牛、光明加大投入布局外，國內(nèi)品牌君樂寶、新希望，國外品牌恒天然等也在紛紛試水。蒙牛鮮奶業(yè)務(wù)增長強(qiáng)勁，據(jù)蒙牛乳業(yè)發(fā)布的2021年中期財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，蒙牛鮮奶以高于行業(yè)近3倍的增速，不斷提升市場(chǎng)份額，每日鮮語持續(xù)穩(wěn)居高端鮮奶第一品牌，進(jìn)一步夯實(shí)了高端鮮奶新標(biāo)桿的地位。

在碳酸飲料市場(chǎng) “氣泡水”已逐漸發(fā)展成該領(lǐng)域的主流，過去一年，元?dú)馍謶{借著“無糖氣泡水”成功出圈火爆市場(chǎng)，各大品牌紛紛看好“氣泡水”這一風(fēng)口，加速跑馬圈地。行業(yè)巨頭可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等都推出了自己品牌的氣泡水新品，吸引年輕消費(fèi)者的眼球。氣泡水飲料已從以往的小眾、高端品類晉級(jí)為快速增長的大眾品類，成為飲料公司擴(kuò)張市場(chǎng)和提升利潤率的新引擎。

目前,瓶裝水、可樂型飲料、茶飲料、果汁飲料市面上的價(jià)格一般在3到5元之間，而功能性飲料產(chǎn)品市面價(jià)卻在6至10元之間，雖然要和礦泉水價(jià)格保持同一水平，一時(shí)還不可能，但這是必然趨勢(shì)。當(dāng)前市場(chǎng)上，阻礙功能飲料銷量的最主要因素應(yīng)該是價(jià)格，特別是在廣大二、三級(jí)市場(chǎng)上更是如此。在茶飲、純凈水、果汁等價(jià)格持續(xù)下降的情況下，功能飲料的價(jià)格確實(shí)有些高處不勝寒。許多消費(fèi)者在選擇功能飲料之初，主要還是出于嘗鮮的考慮，而要持續(xù)地消費(fèi)一種飲料，卻不得不考慮自己的消費(fèi)能力。功能飲料的成本到底有多少?生產(chǎn)企業(yè)自己知道。在眾多品牌企業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的功能飲料中，如：樂百氏的“脈動(dòng)”、娃哈哈的“激活”、養(yǎng)生堂的“尖叫”、雀巢的“舒緩”、統(tǒng)一的“體能”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”、椰樹的“熱舞煽動(dòng)”等等中，只有樂百氏的“脈動(dòng)”，因進(jìn)入市場(chǎng)較早略占優(yōu)勢(shì)外，其它產(chǎn)品雖然各有自己的賣點(diǎn)，其實(shí)大同小異，占領(lǐng)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，關(guān)鍵還在于價(jià)格。

想要了解更多功能型飲料行業(yè)詳細(xì)分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年功能型飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》

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