國(guó)內(nèi)枸杞市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀 枸杞行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 2022年5月3日 yinheng來源：互聯(lián)網(wǎng) 218 6
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2021年1月至10月，中國(guó)枸杞出口量為9184噸，較2020年同期下滑6.4%。隨著歐美國(guó)家和地區(qū)枸杞進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)日益提高，中國(guó)枸杞出口增長(zhǎng)空間受到一定限制，但同時(shí)整體品質(zhì)較高的柴達(dá)木有機(jī)枸杞也有望獲得海外市場(chǎng)更高認(rèn)可。

枸杞市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀

枸杞可用來泡酒也可用來做大補(bǔ)湯，國(guó)人喜愛食用枸杞的同時(shí)，國(guó)外枸杞市場(chǎng)也在逐步擴(kuò)大，枸杞銷售企業(yè)與種植企業(yè)規(guī)模愈大。

2021年，中寧縣完成新植枸杞面積4萬畝，占寧夏全區(qū)6.4萬畝的62%。新建清潔能源烘干設(shè)施20座，打造綠色豐產(chǎn)示范園6個(gè)，集中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)30畝以上基地237個(gè)，新增千畝以上基地3個(gè)。璽贊枸杞莊園榮獲寧夏首個(gè)有機(jī)枸杞示范項(xiàng)目認(rèn)定;新增春杞、杞鄉(xiāng)2家規(guī)上企業(yè)，華寶、永壽堂2家國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，成功申報(bào)自治區(qū)高新技術(shù)企業(yè)2家，全通公司建成枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈深加工項(xiàng)目。

枸杞的傳統(tǒng)運(yùn)用以干果為主，近些年，枸杞加工產(chǎn)品形式日益豐富，精深加工產(chǎn)品比重不斷再提高。枸杞的應(yīng)用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞濃縮汁、枸杞鮮果粉、速凍枸杞，枸杞保健酒等。

枸杞具有耐旱、耐鹽等生物學(xué)特性，兼具生態(tài)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，已成為中國(guó)西北各省重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。截至2020年，中國(guó)枸杞產(chǎn)量為44.12萬噸，同比增長(zhǎng)10.2%。枸杞年產(chǎn)量占全球的95%以上，不但滿足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，還能滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求。

數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)枸杞對(duì)外貿(mào)易呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，寧復(fù)、青海、廣東、山東、湖南、安徽等29個(gè)省份均有開展枸杞產(chǎn)品的出口貿(mào)易活動(dòng)。但受海外市場(chǎng)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)限制等綜合因素影響，中國(guó)枸杞每年出口貿(mào)易量約為1.1萬噸，僅占總產(chǎn)量的3.3%。中國(guó)枸杞在海外市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：寧夏作為我國(guó)枸杞種植面積和產(chǎn)量第一的省份，以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產(chǎn)品為主的各類銷售、加工企業(yè)達(dá)到400余家，其中規(guī)模加工和流通企業(yè)超過100家，枸杞加工轉(zhuǎn)化率20%。青海省16家枸杞種植企業(yè)獲國(guó)際有機(jī)認(rèn)證，枸杞種植產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

枸杞市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

2021年1月至10月，中國(guó)枸杞出口量為9184噸，較2020年同期下滑6.4%。隨著歐美國(guó)家和地區(qū)枸杞進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)日益提高，中國(guó)枸杞出口增長(zhǎng)空間受到一定限制，但同時(shí)整體品質(zhì)較高的柴達(dá)木有機(jī)枸杞也有望獲得海外市場(chǎng)更高認(rèn)可。從中國(guó)國(guó)內(nèi)各省份枸杞的對(duì)外出口量和貿(mào)易金額來看，寧夏、湖南、山東、湖北、安徽、河北、青海等省份出口量較大。

隨著枸杞行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及環(huán)境污染和資源破壞問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色食品已成為時(shí)尚，越來越受到人們的青睞，開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。

點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》，查閱最新中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告及分析情況。

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