2022年輕食代餐行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年5月31日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 396 19
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進(jìn)入中國(guó)十幾年，“舶來(lái)品”輕食逐漸被越來(lái)越多的年輕人熟知并選擇。零糖零脂概念風(fēng)靡的當(dāng)下，“輕食社交”成為年輕人喜愛(ài)的新方式。

2022年輕食代餐行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

進(jìn)入中國(guó)十幾年，“舶來(lái)品”輕食逐漸被越來(lái)越多的年輕人熟知并選擇。零糖零脂概念風(fēng)靡的當(dāng)下，“輕食社交”成為年輕人喜愛(ài)的新方式。

2020年12月，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《2020年中國(guó)人群輕食消費(fèi)行為白皮書(shū)》顯示，調(diào)查人群中94.9%的人至少每周消費(fèi)一次輕食，55.7%的人一周消費(fèi)2-4次，職業(yè)為企業(yè)普通職員和大學(xué)生在輕食消費(fèi)人群中占比最多。

輕食消費(fèi)興起背后，體現(xiàn)出消費(fèi)者飲食理念的改變。輕食迎合了人們口味變化，擁有健康、綠色的標(biāo)簽，已經(jīng)成為不少餐廳和各大外賣(mài)平臺(tái)熱賣(mài)的“新食尚”。目前市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的輕食產(chǎn)品以食物組成豐富、烹飪方式簡(jiǎn)約、新鮮和能量低為主要特點(diǎn)，成為人們?cè)谝欢螘r(shí)間內(nèi)的選擇性餐食。

一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示：預(yù)計(jì)2022年，中國(guó)輕食代餐市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1200億元。其實(shí)，火爆背后，輕食市場(chǎng)在中國(guó)也經(jīng)歷了起起伏伏。

著人們的生活理念發(fā)生改變，近年來(lái)餐飲行業(yè)也涌現(xiàn)出眾多風(fēng)口，輕食作為一個(gè)貼合健康趨勢(shì)的品類(lèi)無(wú)疑有著一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

據(jù)一項(xiàng)估測(cè)，2015-2017年至少有10億資本進(jìn)入輕食市場(chǎng)，但到了2018年，大量輕食領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)公司因?yàn)榉N種原因倒閉，資本隨之撤退。如今，隨著“健康中國(guó)”成了熱詞，輕食市場(chǎng)“卷土重來(lái)”，大量輕食新消費(fèi)品牌近兩年涌入市場(chǎng)。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，疫情之下，公眾對(duì)于健康生活的追求日益增強(qiáng)，2020年下半年輕食類(lèi)外賣(mài)訂單同比增長(zhǎng)50%，同期在線的輕食商家數(shù)量也同比增長(zhǎng)了27%。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有超過(guò)8000家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的輕食代餐相關(guān)企業(yè)。近5年來(lái)，我國(guó)輕食代餐相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量整體呈上漲趨勢(shì)。以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)2020年新增輕食代餐相關(guān)企業(yè)已經(jīng)超過(guò)3000家;截至4月29日，今年我國(guó)已新增近1300家。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著二三線城市居民生活水平進(jìn)一步提高和對(duì)健康飲食的需求增加，輕食代餐消費(fèi)將向二三線城市發(fā)展，開(kāi)發(fā)空間巨大。

未來(lái)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多輕食代餐行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)輕食行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國(guó)輕食行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

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