保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治病為目的,且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
2022年保健品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治病為目的,且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品按食用對象不同分為兩大類:一類以健康人群為對象,主要為了補充營養(yǎng)素,滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用,強調(diào)其在預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能。
隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視,中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結(jié)構(gòu)上看,膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。
根據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國保健品行業(yè)競爭分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示:
一、膳食纖維保健品
膳食纖維是一種多糖,無法被胃腸道消化吸收,因此曾一度被認(rèn)為是“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期未得到足夠的重視。然而,隨著營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展,人們逐漸發(fā)現(xiàn)膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。
行業(yè)市場規(guī)模
世界衛(wèi)生組織和各國營養(yǎng)學(xué)界對膳食纖維的攝入給出了統(tǒng)一的建議,即每人每天攝入量在25g—35g之間,我國擁有約14億的人口基數(shù),膳食纖維產(chǎn)業(yè)有著巨大的經(jīng)濟價值。
2016年,我國膳食纖維行業(yè)總產(chǎn)值約35.2億元,2020年上升至42.6億元。預(yù)計到2021年,我國膳食纖維行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到44.1億元。
二、氨基酸保健品
氨基酸是組成動物營養(yǎng)成分所需蛋白的基本上化學(xué)物質(zhì)。身體生成蛋白必須的氨基酸有20種,在其中12種氨基酸身體能夠運用別的化學(xué)物質(zhì)自行生成,此外8種氨基酸身體不可以自身生成,必須從食材中得到,這為氨基酸行業(yè)發(fā)展確立了基本。
目前流行的氨基酸生產(chǎn)制造方式是玉米深加工方法,產(chǎn)品主要運用在藥業(yè)、保健品、食品類、護(hù)膚品、飼料添加劑等行業(yè)。
2018年,全世界氨基酸生產(chǎn)量超出八百萬噸,我國是氨基酸生產(chǎn)制造和消費強國,總產(chǎn)量與年銷售額均處于全世界前端。
在我國可以生產(chǎn)制造的氨基酸種類較多,主要種類包含谷氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和谷氨酸等。其中,谷氨酸、賴氨酸和蘇氨酸生產(chǎn)量在中國氨基酸總產(chǎn)值中的占有率做到90%上下,谷氨酸是生產(chǎn)量較大的氨基酸種類。
伴隨著在我國氨基酸領(lǐng)域經(jīng)營規(guī)模持續(xù)增長,中國銷售市場進(jìn)口要求逐漸降低,出入口經(jīng)營規(guī)模迅速升高,目前在我國早已變成氨基酸凈輸出國。
但在我國出入口的氨基酸產(chǎn)品主要為初加工產(chǎn)品,進(jìn)口的氨基酸產(chǎn)品主要為深度加工高檔產(chǎn)品。與國際性優(yōu)秀公司對比,在我國氨基酸領(lǐng)域產(chǎn)品構(gòu)造不合理,生產(chǎn)工藝相對性落后、能源消耗大、空氣污染比較嚴(yán)重,展現(xiàn)中低端生產(chǎn)過剩、高檔生產(chǎn)能力不夠的發(fā)展?fàn)顩r,市場需求日益猛烈。
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2022-2027年中國保健品行業(yè)競爭分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治病為目的,且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
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