微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。微生物發(fā)酵過(guò)程根據(jù)發(fā)酵條件要求分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。
2022年農(nóng)用微生物發(fā)酵行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。微生物發(fā)酵過(guò)程根據(jù)發(fā)酵條件要求分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵。好氧發(fā)酵法有液體表面培養(yǎng)發(fā)酵、在多孔或顆粒狀固體培養(yǎng)基表面上發(fā)酵和通氧深層發(fā)酵幾種方法。厭氧發(fā)酵采用不通氧的深層發(fā)酵。
發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍醫(yī)藥工業(yè),食品工業(yè),能源工業(yè),化學(xué)工業(yè),農(nóng)業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農(nóng)藥;微生物養(yǎng)料。環(huán)境保護(hù)等方面。
近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局先后制定發(fā)布了《微生物飼料添加劑通用要求》(GB/T 23181)、《飼料用酶制劑通則》(NY/T 722)、《飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)》(GB/T 22547)、《飼料微生物添加劑 地衣芽孢桿菌》(NY/T 1461)、《飼用微生物制劑中枯草芽孢桿菌的檢測(cè)》(GB/T 26428)等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)規(guī)定微生物發(fā)酵制品的通用技術(shù)要求、重點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量要求,為有效提升微生物發(fā)酵制品質(zhì)量安全水平提供了技術(shù)支撐。
肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料, 農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展離不開肥料?;室蚱渌傩юB(yǎng)分含量豐富,增產(chǎn)效果顯著,在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。目前,中國(guó)的化肥生產(chǎn)量和使用量位居世界第一。在生產(chǎn)方面,除氯化鉀外,其他主要化肥品種均已呈現(xiàn)過(guò)剩狀態(tài)。
我國(guó)是世界最大的化肥消費(fèi)國(guó),過(guò)量施肥現(xiàn)象突出,在增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、過(guò)多消耗資源的同時(shí),造成土壤、地下水的嚴(yán)重污染。微生物在提高土壤肥力、促進(jìn)糧食增產(chǎn)、防治糧食作物的病蟲害、防止糧食霉腐變質(zhì)等方面不可或缺。微生物肥料既可輔助土壤提高肥力、改善作物生長(zhǎng)、提升作物品質(zhì)與抗逆性,也可減少作物種植過(guò)程中對(duì)環(huán)境帶來(lái)的污染、確保作物符合食品質(zhì)量安全要求,成為現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱且應(yīng)用前景廣闊。
微生物產(chǎn)業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006—2020年)》將生物技術(shù)列入科技發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)?!丁笆濉鄙锛夹g(shù)創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》(2017年)提出,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間、提高發(fā)展質(zhì)量和效益,支持生物技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,我國(guó)已經(jīng)形成了微生物醫(yī)藥、微生物制造、微生物農(nóng)業(yè)等涵蓋微生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)方向比較完善的微生物產(chǎn)業(yè)體系。
微生物發(fā)酵在我國(guó)擁有悠久的應(yīng)用傳統(tǒng),但生產(chǎn)工藝和品質(zhì)控制規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化還有待提高,安全性、有效性評(píng)價(jià)體系還不完善,監(jiān)督管理制度還不夠健全。
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2022-2027年農(nóng)用微生物發(fā)酵行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過(guò)特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過(guò)程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。農(nóng)用微生物發(fā)酵研究報(bào)告對(duì)...
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