2022我國草莓栽培面積與發(fā)展布局分析

• 2022年9月28日 HuangJiang來源：新浪 1022 65
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近十年來，我國草莓產業(yè)保持穩(wěn)定較快發(fā)展，2011-2020年，栽培面積年均增長4.95%，產量年均增長5.18%，高于水果類產量增速近1倍。

草莓為薔薇科多年生草本植物，營養(yǎng)價值高，市場行情好，深受廣大消費者喜愛。草莓植株矮小，生長期長，田間管理措施精細，栽培技術含量高。

2022我國草莓栽培面積與市場發(fā)展布局分析

2020年我國草莓種植面積12.66萬公頃，總產量332.68萬噸[聯(lián)合國糧農組織數(shù)據(jù)]，分別占世界草莓的32.92%和37.54%。近十年來，我國草莓產業(yè)保持穩(wěn)定較快發(fā)展，2011-2020年，栽培面積年均增長4.95%，產量年均增長5.18%，高于水果類產量增速近1倍。

草莓進口量僅占我國草莓產量的1%，且進口的冷凍草莓及草莓制品主要用于加工，對我國鮮食草莓市場不構成影響。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年草莓行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

草莓產業(yè)是界首市促進鄉(xiāng)村振興、發(fā)展農村經濟、實現(xiàn)農民致富主推的特色產業(yè)， 很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有草莓生產基地、草莓采摘園。

草莓品種以國外引進品種為主，自主品牌少。我國栽培的草莓品種90%以上引自國外，國內自有品種市場占有率不到10%。目前國內栽培的草莓品種主要有引自日本的紅顏、章姬、豐香、櫪乙女、彌生姬等，引自美國的甜查理、卡姆羅莎、全明星、草莓王子、哈尼等，引自歐洲的杜克拉、圖德拉、安娜、戈雷拉等，中國自主培育的草莓品種有紅袖添香、小白草莓、紅實美等。日系草莓的紅顏、章姬等外觀好、糖度高、風味佳，是近年來鮮食草莓的主力品種。

以冬春草莓為主，夏秋季產量少。根據(jù)上市季節(jié)不同，我國草莓可分為夏秋草莓和冬春草莓。由于草莓喜溫暖冷涼、不耐高溫，我國東部大部分地區(qū)夏季氣候炎熱，以冬春草莓為主。夏秋草莓主要集中在高緯度、高海拔地區(qū)，云南是我國最大的夏秋草莓種植基地。

草莓產業(yè)區(qū)域布局。經過幾十年發(fā)展，我國已形成東北、黃淮海、長江中下游、西南和華南五大草莓主產區(qū)。

東北地區(qū)主要集中在遼寧省，丹東草莓是全國農產品地理標志產品，2018年遼寧草莓產量占全國產量的13%，是全國第三大草莓主產省。東北草莓以大棚半促成栽培、冬季加溫日光溫室栽培和夏季露地栽培為主，主要品種以日系的紅顏、章姬等為主。

黃淮海地區(qū)是我國最主要的草莓生產區(qū)之一，山東、河南、河北草莓總產量約占全國的35%。該區(qū)域夏季高溫多雨、冬季寒冷干燥，草莓以冬季日光溫室栽培為主，品種以日系的紅顏、章姬，美系的甜查理種植面積最大。

長江中下游產區(qū)包括江蘇、安徽、湖南、湖北、上海等地，屬亞熱帶季風氣候區(qū)，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，一般種植冬草莓，采用大棚半促成栽培方式。長江中下游產區(qū)草莓年產量約占全國36%，江蘇省是僅次于山東的第二大草莓主產省，湖南、湖北是我國草莓產量增長最快的省份，年均增長率在20%左右。

《2022-2027年草莓行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年草莓栽培行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  中研普華通過對草莓栽培行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析草莓栽培行業(yè)需求、供給、經營特性、獲取能力、產業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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