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2021年突破4100億元大關(guān) 冷鏈物流行業(yè)發(fā)展如何

  • 2022年10月10日 WuAoYan來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 917 57
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冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

冷鏈物流是保障食品、藥品流通安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不僅能夠大幅降低我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的流通損耗,促進(jìn)農(nóng)民增收,同時(shí)也可以有效提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,全面支撐和帶動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,其重要性不言而喻。

冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為制冷劑、冷藏車、冷庫(kù)等制冷材料及相關(guān)設(shè)備;中游為冷鏈物流環(huán)節(jié),主要包括冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)。冷鏈運(yùn)輸及其它環(huán)節(jié)(包裝、分揀、貼標(biāo)等增值服務(wù));下游應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示:

2021年突破4100億元大關(guān)

我國(guó)冷鏈物流運(yùn)輸近年發(fā)展較快,但仍處于發(fā)展階段。數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)果蔬、肉類和水產(chǎn)品的冷鏈流通率在35%~69%,遠(yuǎn)低于歐美的95%以上水平;我國(guó)水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品流通損耗率分別達(dá)到 11%左右、20%以上、8%、10%,而發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬損耗率一般控制在 5%以下。因此,要達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平,我國(guó)未來(lái)必定要加大冷藏車數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)展。

其次,我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)幾年將不斷擴(kuò)大。公開數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模為3391億元,同比增長(zhǎng)17.5%;2020年增至3832億元,同比增長(zhǎng)13%;2021年突破4100億元大關(guān)。

冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀

伴隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高,消費(fèi)者對(duì)食品的多樣性、營(yíng)養(yǎng)性、口感需求亦大幅提升,加之生鮮電商市場(chǎng)快速崛起,共同助推冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展快車道,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模約為4184億元,同比增長(zhǎng)9.2%。

與此同時(shí),隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)能力不斷提高以及生鮮電商市場(chǎng)的迅速發(fā)展,冷鏈物流的需求持續(xù)旺盛,同時(shí)疫情的爆發(fā)催化了市場(chǎng)需求的增長(zhǎng),在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,冷鏈物流發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)資料顯示,2021年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)需求總量2.75億噸,同比增長(zhǎng)3.8%。

從食品冷鏈物流需求細(xì)分結(jié)構(gòu)情況來(lái)看,需求占比前三的分別為蔬菜、水果和肉類,占比分別為27.8%、23.5%和19.6%。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)發(fā)布了“2020年中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榜單。據(jù)榜單顯示,2020年中國(guó)冷鏈物流排名靠前的企業(yè)分別為順豐速運(yùn)有限公司、京東物流、榮慶物流供應(yīng)鏈有限公司等。

2020年8月,順豐冷運(yùn)蟬聯(lián)2019年度中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)第一名,通過科技賦能、智慧物流推動(dòng)冷鏈行業(yè)轉(zhuǎn)型、升級(jí)。目前已開通運(yùn)營(yíng)34個(gè)食品倉(cāng),倉(cāng)庫(kù)總面積約22+萬(wàn)㎡,先進(jìn)的自動(dòng)化制冷降溫設(shè)備,進(jìn)口計(jì)算機(jī)溫度監(jiān)控系統(tǒng),標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的操作管理。

此外,已開通運(yùn)營(yíng)食品干線153條,覆蓋193個(gè)城市,共3705條流向,貫通東北、華北、華東、華南、華中、華西等重點(diǎn)核心城市。

冷鏈物流發(fā)展如何

政策利好下推動(dòng)冷鏈物流蓬勃發(fā)展。2021年12月12日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出,到2025年,布局建設(shè)100個(gè)左右國(guó)家骨干冷鏈物流基地,初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),基本建成符合我國(guó)國(guó)情和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的冷鏈物流體系。

此外,寧波在加快城鄉(xiāng)冷鏈物流建設(shè)行動(dòng)方面,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè),推進(jìn)寧波農(nóng)副產(chǎn)品物流中心二期(冷鏈物流中心)項(xiàng)目,到2025年,建設(shè)1個(gè)省級(jí)骨干冷鏈物流基地、2個(gè)省級(jí)冷鏈物流園區(qū)、若干個(gè)市級(jí)冷鏈物流園區(qū)。

根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)和智研咨詢的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)冷鏈物流行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。2020年,中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4150億元,同比增長(zhǎng)22.38%。考慮到未來(lái)的發(fā)展?jié)撃?預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)至8970億元。

未來(lái)幾年,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)會(huì)更加高速的發(fā)展,而“物聯(lián)網(wǎng)+冷鏈”則是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。冷鏈服務(wù)需要與物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,利用物聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)以此來(lái)提升整個(gè)冷鏈行業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率,引導(dǎo)冷鏈行業(yè)良性發(fā)展。傳統(tǒng)冷鏈服務(wù)擁抱物聯(lián)網(wǎng),最重要的便是要選對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)合作平臺(tái),再輔以互聯(lián)網(wǎng)思維,這樣冷鏈行業(yè)才能夠真正的快速可持續(xù)發(fā)展,在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下走得更遠(yuǎn)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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