隨著國(guó)民人均可支配收入的提高,國(guó)民對(duì)食品的品質(zhì)和健康也有著一定的要求,草莓作為一種不易運(yùn)輸、不耐清洗的水果,對(duì)保鮮和加工都有著更高的要求,所以世界各國(guó)的草莓種植逐步走向綠色化和有機(jī)化,為了滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn),適應(yīng)不同地區(qū)的氣候類(lèi)型,將會(huì)發(fā)出果實(shí)商品形狀更
草莓栽培行業(yè)趨勢(shì)、草莓栽培行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?草莓,多年生草本植物。中國(guó)草莓優(yōu)良品種很多,全世界共有20000多個(gè),但大面積栽培優(yōu)良品種只有十幾個(gè),其中中國(guó)自己培育的和從國(guó)外引進(jìn)的新品種有200-300個(gè),市面中最常見(jiàn)的中國(guó)草莓品種大致有豐碩、明晶、明旭、春旭、星都號(hào)、石莓一號(hào) 。
草莓是深受人們喜愛(ài)的一種水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感好,市場(chǎng)價(jià)格居高不下,吸引了很多人想投身種植。如果想種植草莓,那么草莓怎么種?
草莓種植需要在陽(yáng)光充足,溫暖的環(huán)境中,另外土壤的疏水性要好,先將種子處理一下,便于催芽,當(dāng)種下之后,要把土壤澆透水,讓種子均勻得吸收水分,為植株補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),將植株養(yǎng)護(hù)在合適的環(huán)境中。
為了提高草莓種子的發(fā)芽率,播種前可將種子包在紗布內(nèi),浸濕24小時(shí);放入冰箱經(jīng)過(guò)0℃~3℃的低溫處理15天左右,以打破種子的休眠。通過(guò)低溫打破種子的休眠狀態(tài),萌發(fā)率會(huì)比較高,待有60~70%種子露白后即可播種。
草莓開(kāi)始結(jié)果變紅后,要在草莓上接個(gè)網(wǎng),或者用木筐罩在上面,以防止鳥(niǎo)來(lái)啄食。如有暖房,可以把草莓移入暖房中,這樣有助于草莓結(jié)果。等結(jié)果期過(guò)后,再把它們移出暖房,放在室外過(guò)冬。從某種角度說(shuō),如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話,更利于提高來(lái)年產(chǎn)量。
至今,全球已經(jīng)有20000多個(gè)草莓品種,我國(guó)自己培育和從國(guó)外引進(jìn)的新品種有200~300個(gè),大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個(gè)。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年草莓栽培行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》分析
中國(guó)草莓產(chǎn)能地域分布占比情況中,占比第一的為東部,占比50.7%,占比第二的為中部,占比22.8%,占比第三的為東北地區(qū),占比13.6%,占比第四的為西部地區(qū),占比12.8%。說(shuō)明東部地區(qū)更適合種植草莓。
從我國(guó)草莓產(chǎn)量區(qū)域分布來(lái)看,東部地區(qū)草莓產(chǎn)量占比50.7%,中部地區(qū)草莓產(chǎn)量占比22.8%,西部地區(qū)草莓產(chǎn)量占比12.8%,東北地區(qū)草莓產(chǎn)量占比13.6%。
我國(guó)草莓的生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一,占比全球草莓總產(chǎn)量三分之一以上,2011-2020年我國(guó)草莓產(chǎn)量整體增長(zhǎng),產(chǎn)量從200.9萬(wàn)噸增長(zhǎng)至344.9萬(wàn)噸,2011-2020年復(fù)合增長(zhǎng)率為6.2%。
我國(guó)草莓的主要銷(xiāo)售市場(chǎng)為周邊鄰國(guó),并不斷發(fā)展與德、美、英等大國(guó)之間的草莓貿(mào)易交流。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2021年1-10月我國(guó)草莓出口數(shù)量為2730.8萬(wàn)噸,出口金額為984.4萬(wàn)美元。
至2021年,我國(guó)已擁有草莓播種面積超過(guò)189000公頃,其中云南,四川,福建種植面積增長(zhǎng)最快,中國(guó)也是全球最大的草莓生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)。
1、智能種植
近年來(lái)隨著人工智能等科技的發(fā)展,草莓生產(chǎn)將逐漸走向智能化和機(jī)械化,德國(guó)和日本研發(fā)的草莓果實(shí)采摘系統(tǒng)、草莓種植系統(tǒng)極大地降低了勞動(dòng)力的成本,減少了農(nóng)藥的使用,使草莓更加綠色化。
2、草莓健康化
隨著國(guó)民人均可支配收入的提高,國(guó)民對(duì)食品的品質(zhì)和健康也有著一定的要求,草莓作為一種不易運(yùn)輸、不耐清洗的水果,對(duì)保鮮和加工都有著更高的要求,所以世界各國(guó)的草莓種植逐步走向綠色化和有機(jī)化,為了滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn),適應(yīng)不同地區(qū)的氣候類(lèi)型,將會(huì)發(fā)出果實(shí)商品形狀更加優(yōu)良的新品種。
大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年草莓栽培行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。
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2022-2027年草莓栽培行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)草莓栽培行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析草莓栽培行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶(hù)提供深...
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