我國糧油行業(yè)銷售收入占全國GDP的2%,糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟(jì)總量的比重雖一直較低,但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖,糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè),它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián),關(guān)系到國家的糧油問題,糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。
我國糧油行業(yè)銷售收入占全國GDP的2%,糧油行業(yè)的銷售收入及占經(jīng)濟(jì)總量的比重雖一直較低,但在農(nóng)業(yè)大國中的地位依然不可動搖,糧油行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè),它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)聯(lián),關(guān)系到國家的糧油問題,糧油安全已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略高度。
糧油行業(yè)市場消費需求 糧油行業(yè)市場銷售模式分析
從銷售渠道來看,目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進(jìn)行銷售,比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道,以及福利團(tuán)購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。隨著互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的發(fā)展,電子商務(wù)作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起,對傳統(tǒng)的商場、超市、銷售網(wǎng)點的銷售模式造成影響。
糧油企業(yè)技術(shù)含量不高,市場化、資本化程度不夠,很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭,都來到了糧油領(lǐng)域。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,我國居民對于食用油的需求不斷增長,國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國糧油行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》分析:
市場對食用油的消費需求將從純粹追求實惠向追求高品質(zhì)轉(zhuǎn)變,食用油市場的競爭逐漸向滿足消費者需求靠攏。未來食用油行業(yè)將改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),生產(chǎn)適合不同人群消費需求的多樣化的產(chǎn)品,提高功能性油脂產(chǎn)品的開發(fā)能力;堅持產(chǎn)品質(zhì)量第一的方針,堅持適度加工,保留油料中固有的營養(yǎng)成分。
國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略,食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢,米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時,隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用,油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外,隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護(hù)、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高,相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進(jìn)行系統(tǒng)化升級改造。
因此,油脂工業(yè)的新油品、新技術(shù)、新趨勢促使食用油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質(zhì)、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費者的需求,這一過程促進(jìn)了工廠和設(shè)備的升級改造,進(jìn)而為上游的專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商帶來廣闊的業(yè)務(wù)機(jī)會。
想要了解更多糧油行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國糧油行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。
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2022-2027年中國糧油行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告
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