魚粉行業(yè)市場調(diào)研 魚粉行業(yè)發(fā)展方向分析2023

• 陳觀秋 2023年1月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1357 89
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2021年10月國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布新修訂的國家標準《飼料原料 魚粉》(GB/T 19164-2021)，也從生產(chǎn)工藝方面切入助力魚粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

魚粉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖和高檔動物飼料。一般是以鳀魚為原料，經(jīng)過蒸煮、壓榨、脫脂、脫水、烘干等工序加工后得到的。具有高蛋白、富含各種必須氨基及鈣、磷、鋅、硒等微量元素，含有未知促生長因子，是重要的動物性蛋白飼料，因其獨特的營養(yǎng)價值，在水產(chǎn)、高檔豬飼料上的應(yīng)用具有不可替代的作用。

魚粉行業(yè)市場調(diào)研

長期以來我國都是水產(chǎn)養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖的大國，在生豬行情漸漸走過前兩年的非洲豬瘟影響期，以及居民水產(chǎn)品消費量呈現(xiàn)增長趨勢后，兩者供應(yīng)端再度壯大起來，作為主要飼料的魚粉需求量和價格也在前些年的波動中迎來相對的企穩(wěn)期、增長期。但由于魚粉主要產(chǎn)自秘魯、智利、日本、丹麥等地，我國雖有魚粉生產(chǎn)但總量較小，自產(chǎn)魚粉僅可滿足1/3的總需求，魚粉供給多年來還是依賴進口為主。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)：2012-2020年全球魚粉產(chǎn)量維持在440-490萬噸之間，2020年產(chǎn)量為480萬噸，消費主要集中在中國、歐盟地區(qū)，中國為全球最大的魚粉消費市場。

根據(jù)漁業(yè)年鑒數(shù)據(jù)：2020年中國魚粉產(chǎn)量為70.8萬噸，占全球總產(chǎn)量的14.7%，較2019年的69.9萬噸同比增長1.2%。中國是全球魚粉消耗大國，每年的需求量約為170萬噸，國產(chǎn)魚粉的生產(chǎn)總量遠不能滿足實際需要，主要依賴進口。

其中山東省為中國最大的魚粉產(chǎn)地，2020年產(chǎn)量達26.57萬噸，占全國總產(chǎn)量的37.6%;浙江省排名第二，產(chǎn)量為13.97萬噸，占全國總產(chǎn)量的19.7%;其次另有湖北省、廣東省、遼寧省魚粉產(chǎn)量超5萬噸;另有福建省、青海省、河北省、海南省產(chǎn)量超1萬噸。

由于原料魚的品質(zhì)參差不齊(魚身長6~12cm)，導(dǎo)致國內(nèi)魚粉的蛋白質(zhì)含量不穩(wěn)定，在價格相近的情況下，使用者更喜歡使用產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定的進口魚粉。

從2021年1-11月出口情況來看，中國飼料用魚粉主要出口至尼日利亞及菲律賓，出口至尼日利亞244.0噸，出口金額為30.8萬美元;出口至菲律賓206.8噸，出口金額為90.1萬美元;其次中國飼料用魚粉還出口至古巴、孟加拉國、中國臺灣。

我國進口魚粉主要來源地是秘魯，公認的世界魚粉之鄉(xiāng)，也是全世界對漁業(yè)管理程度最好的國家。2021年1-11月中國從秘魯進口飼料用魚粉99.3萬噸，占總進口量的57.4%;進口金額達15.0億美元，占總進口金額的58.0%。其次越南、泰國、俄羅斯聯(lián)邦也為中國飼料用魚粉重要供應(yīng)地。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國魚粉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》分析：

據(jù)了解，魚粉加工中的干燥環(huán)節(jié)是影響其品質(zhì)的重要因素，若使用傳統(tǒng)的高溫干燥，很容易導(dǎo)致魚粉中的蛋白質(zhì)受損、消化率降低，因而國外多采用蒸汽間接干燥或低溫真空干燥工藝。在國內(nèi)，隨著多樣化的干燥設(shè)備出現(xiàn)，魚粉加工品質(zhì)、效率等都得到大幅提升，例如噴霧干燥設(shè)備在熱風(fēng)氣流中能對熱敏性物料進行數(shù)秒鐘的快速干燥，魚粉成品的水分含量、顆粒細膩度、均勻度、純度等較高，能夠更好滿足高質(zhì)量魚粉供給需求。

2021年10月國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布新修訂的國家標準《飼料原料 魚粉》(GB/T 19164-2021)，也從生產(chǎn)工藝方面切入助力魚粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)悉，該國標中對技術(shù)內(nèi)容進行了大范圍的調(diào)整，如分級指標、理化指標以及相關(guān)試驗方法等，也將更進一步推動我國魚粉生產(chǎn)和貿(mào)易規(guī)范化，為畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

魚粉行業(yè)發(fā)展方向

面向畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖端的魚粉供給需求回歸到正常水平并有望繼續(xù)增長，加快提升我國魚粉自產(chǎn)水平，緩解依賴進口的現(xiàn)狀顯得至關(guān)重要。據(jù)介紹，我國魚粉行業(yè)起步較晚，受到近海捕撈的魚類品種參差不齊，以及加工工藝、加工設(shè)備影響，魚粉在品質(zhì)上具有一定的不穩(wěn)定性，從而使得進口魚粉剛需性增強。對此，魚粉加工設(shè)備升級和生產(chǎn)工藝優(yōu)化已然成為近年來國內(nèi)魚粉行業(yè)探索發(fā)展的主要方向。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，魚粉市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，魚粉企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，魚粉行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些魚粉細分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細分市場，對魚粉行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出魚粉行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。報告還對魚粉市場風(fēng)險進行了預(yù)測，為魚粉生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在魚粉行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟實體等單位準確了解目前中國魚粉行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。

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  2022-2027年中國魚粉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告

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